Hvad skal man spise ved GSD under graviditeten

Mange eksperter forudser, at diabetes mellitus om et par år kan blive et af de største medicinske problemer for udviklede lande. I dag er der to hovedtyper af diabetes - den første og anden. Imidlertid kan en tredje type diabetes, svangerskabsdiabetes, forekomme hos gravide kvinder. Dette er et fænomen, der kræver særlig behandling. En af behandlingsmetoderne er diætmad. Kost til svangerskabsdiabetes hos gravide giver mulighed for udelukkelse af mange produkter fra kosten.

Fænomenets essens, årsagerne til udvikling og diagnose

Oversat fra latin betyder ordet "svangerskab" graviditet. Følgelig er GSD en sygdom manifesteret hos gravide kvinder. Kernen i problemet er en stigning i niveauet af glukose i blodbanen. Det tilsvarende fænomen kan ses både på baggrund af sædvanligt måltid og efter brugen af ​​en stor mængde af produkterne indeholdende glucose.

Sygdommen forårsager normalt ingen symptomer. Det vil sige, det er umuligt at opdage det selv, i de fleste tilfælde (der er ikke et enkelt symptom, der tillader det). Problemet er diagnosticeret under eksamen og specielle test.

Statistikker viser, at ca. fjorten procent af de gravide kvinder er modtagelige for udviklingen af ​​denne type diabetes. Desuden udviklede ti procent af repræsentanterne for det svagere køn, der havde en sygdom under graviditeten, en anden type diabetes inden for ti år efter fødslen.

Årsagen til udviklingen af ​​svangerskabsdiabetes er de hormonelle ændringer, der opstår i kvindens krop siden graviditeten.

Efter barnets opfattelse begynder den gravide kvindes krop at intensivt frigøre insulin, et vigtigt hormon til glukoseoptagelse. Ved normal graviditet bør hastigheden af ​​dette stof i blodbanen øges med tre gange i forhold til normale indikatorer.

Insulin er ansvarlig for bugspytkirtlen. I nogle kvinder kan hun ikke klare belastningen, hvilket forårsager en utilstrækkelig mængde af dette stof. Som følge heraf, jo længere graviditeten fortsætter, desto større bliver koncentrationen af ​​glukose i blodbanen. Imidlertid kan bugspytkirtlen ikke producere tilstrækkeligt med insulin til dets normale metabolisme. Dette fører til den gradvise udvikling af svangerskabsdiabetes.

Kvinder er mere modtagelige for udviklingen af ​​denne sygdom:

  • i en alder af tredive
  • der tidligere har født et barn, der vejer mere end fire kilo
  • have problemer med overskydende vægt
  • med dårlig arvelighed (tilstedeværelsen i slægten hos personer, der lider af denne sygdom).

En to-timers oral glukosetolerancetest udføres for at detektere sygdommen. Detekteringen af ​​svangerskabsdiabetes i et sent stadium er normalt forbundet med manglen på korrekt forberedelse til analysen, som bør startes ikke på en dag, men i tre dage. Ofte tager gravide kvinder mad før undersøgelsen, hvilket fordrejer resultatet og gør det umuligt at foretage en diagnose korrekt.

I de fleste tilfælde diagnosticeres sygdommen otteogtyve uger efter graviditeten. Hvis du ikke starter behandling i tide, kan fosteret udvikle hjerte- og hjernefejl, hvilket vil påvirke hele sit fremtidige liv betydeligt. Derudover er kejsersnit ordineret til svangerskabsdiabetes. En lignende procedure udføres, da barnet og moderen under alvorlig fødsel kan blive alvorligt skadet.

Når GSD opdages i en gravid kvinde, er hovedopgaven over for den behandlende læge normalisering og vedligeholdelse af patientens optimale blodsukker niveau. Da der er begrænsninger på medicin under fødslen, er behandlingsgrundlaget korrekt ernæring.

Menu Basics

Hvis svangerskabsdiabetes blev opdaget hos en gravid kvinde under en glukoseintolerans test, vil lægen starte behandlingen.

Grundlaget for behandlingen af ​​diabetes, når man bærer et barn, er korrekt ernæring, det vil sige en kost.

Efter diagnosen vil specialisten bestemme hvilke produkter du kan spise, og hvilke du skal nægte.

Når en sygdom opdages, skal patienterne helt afstå fra brugen af:

  • alle søde fødevarer (dette gælder både sukker og honning, is, sukkerholdige drikkevarer og lignende);
  • hvidt brød, wienerbrød og ethvert melprodukter (herunder pasta);
  • mannyh korn;
  • halvfabrikata;
  • røget kød;
  • fastfood produkter;
  • fastfood;
  • frugter indeholdende en stor mængde kalorier;
  • citroner, saft i poser;
  • fedtkød, aspic, bacon;
  • konserves, uanset deres type
  • alkohol;
  • kakao;
  • korn, kost brød;
  • alle bælgplanter
  • sød yoghurt

Du skal også begrænse brugen af:

  • kartofler;
  • smør;
  • kyllingæg;
  • bagning fra konditordejen.

Produkter fra listen over forbudte bør udelukkes fuldstændigt fra kosten. Selv deres lille forbrug kan føre til negative konsekvenser. Kartofler, smør, æg og bagt wienerbrød er tilladt i meget begrænsede mængder.

Hvad kan du spise for gravide kvinder med svangerskabsdiabetes? Ovennævnte produkter kan erstattes:

  • hårde oste;
  • fermenteret mælk cottage cheese;
  • naturlige yoghurt;
  • rig creme;
  • fisk og skaldyr;
  • grønne grøntsager (gulerødder, græskar, rødbeder, i modsætning til agurker, løg og kål, skal indtages i begrænsede mængder);
  • svampe;
  • soja og produkter fremstillet af det (i små mængder);
  • brasilianødder;
  • tomatjuice;
  • te.

Der er flere muligheder for kostvaner, der kan observeres med svangerskabsdiabetes, men en lav carb-diæt er udelukket.

Dette skyldes det faktum, at med utilstrækkelig indtagelse af kulhydrater fra mad vil kroppen begynde at forbrænde fedtreserver til energi.

I de fleste tilfælde ordinerer lægerne en diæt til deres patienter, der indeholder mere kulhydrater og en moderat mængde proteiner. Præference gives til umættede fedtstoffer, hvis anvendelse bør dog også begrænses. Mættet fedt er helt udelukket fra kosten.

Kost 9 kan anvendes. Det er imidlertid kontraindiceret i acidose. Og da nogle gravide har et lignende problem som følge af stærk toksicose, er det nødvendigt at sikre, at en sådan diæt kan observeres. Der er flere muligheder for en eksemplarisk menu for gravide kvinder med svangerskabsdiabetes. De vises i følgende tabel:

Alle diætmuligheder i denne tabel er tilladt for svangerskabsdiabetes. Hvilken mulighed at vælge skal afgøres af kvinden selv, baseret på hendes smag og tilgængelighed af produkter, der er inkluderet i en bestemt diæt.

anbefalinger

Ved opdagelse af svangerskabsdiabetes anbefales det at overholde visse næringsregler. De vil bidrage til at normalisere niveauet af glukose i blodbanen uden negative bivirkninger for fostrets krop og kvinden, der bærer den. Så det anbefales:

  1. Spis en bred vifte af fødevarer. Selvom det er nødvendigt at udelukke visse fødevarer fra kosten, med svangerskabsdiabetes, bør ernæring varieres. Dette er den eneste måde at mætte kroppen på med vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for den normale udvikling af fosteret.
  2. Vælg korrekt brugte produkter. Du kan gøre dette ved at fokusere på ovenstående lister, såvel som på de glykæmiske indekser for mad, deres kalorier og de kulhydrater, der findes i dem.
  3. Drik masser af væsker. Korrekt ernæring under GDM hos gravide bør ledsages af brugen af ​​store mængder almindeligt vand. Mindst en liter om dagen.
  4. Reducer mængden af ​​fedt i kosten. Overdreven mængde fedtholdig mad kan skade både moderen og hendes baby. Det anbefales også at begrænse forbruget af stegte fødevarer.
  5. Strikt overholde tid og antal måltider. Fødevareforbrug skal opdeles i flere faser (fem eller seks). Faste kan ikke tillades. I tabellen ovenfor er det optimale kursus af madindtag i løbet af dagen lavet.
  6. Undgå overspisning. Overdreven madforbrug forårsager skarpe spring i koncentrationen af ​​glukose i blodbanen. Selvom der kun er tilladte produkter, anbefales det ikke at forbruge dem i for store mængder.

Kvinder, der lider af svangerskabsdiabetes, anbefales at konstant overvåge deres blodsukkerniveau. For at finde ud af koncentrationen af ​​dette stof, kan du bruge måleren. Dette er en bærbar enhed, der tillader målinger derhjemme.

Hvis en kvinde i graviditeten har udviklet svangerskabsdiabetes, anbefales hun heller ikke at tage kosttilskud og kostpiller. Sådanne midler påvirker kroppens metabolisme, hvilket kan påvirke den gravide kvinders helbred negativt. Du bør også opgive de piller, som sænker glukoseniveauet i blodbanen. Medicin under graviditet bør anvendes med ekstrem forsigtighed.

GDM udvikler således i fjorten procent af gravide kvinder. Denne sygdom skyldes nedsat funktionalitet i bugspytkirtlen og forsvinder efter fødslen. I nogle tilfælde kan kvinder, der har haft det, udvikle type 2-diabetes. Dette er en mere farlig, kronisk type sygdom.

Behandlingsgrundlaget for svangerskabsdiabetes er en god ernæring. Nogle produkter skal overlades, mens andre skal indtages i øgede mængder. For at undgå sundhedsproblemer anbefales det ikke at overvælde, holde øje med forbrugte fødevarer og nægte at tage kosttilskud og kostpiller / sukkerreduktionspiller.

Optimal menneskelig ernæring

Advarsel! Vi giver ingen anbefalinger til korrekt ernæring. Her beregnes minimumsprisen for et sæt produkter, hvilket sikrer forbruget af den krævede mængde næringsstoffer (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, mineraler) baseret på matematisk behandling af data om indholdet af disse næringsstoffer i produkterne.

I første fase beregnes minimumsprisen for et sæt produkter (du kan også indtaste dine diætprodukter). I anden fase kan du justere den modtagne kost og se et eksempel på beregning af den rigtige kost. Læs mere i afsnittet "Sådan bruger du beregningen".

Afhængigheden af ​​forventet levetid på forskellige faktorer - her.

Effektiv kost til svangerskabsdiabetes hos gravide kvinder

Nogle gange lider en kvinde, der aldrig har oplevet højt blodsukker, lægen en diagnose af svangerskabsdiabetes.

Denne sygdom opstår kun under graviditeten, og dens frekvens overstiger ikke 3-5%.

Registrere HSD er kun mulig efter den 20. uge af graviditeten.

Ernæring: Hvad er muligt og hvad der ikke er under graviditet

Selvfølgelig med en sådan diagnose bliver du nødt til at opgive bestemte produkter og holde dig selv tilbage. Dette er nyttigt ikke kun for den forventende mor, men også for fosteret, som kan lide af svangerskabsdiabetes mellitus: sygdommen kan medføre medfødte defekter, en forøgelse i føtal størrelse og forsinket udvikling af nervesystemerne.

Læger anbefaler at overholde særlige regler for spiseadfærd:

  1. Princippet om fraktionskraft. Antallet af måltider er 5-6, hvoraf morgenmad, frokost og aftensmad er komplette og to snacks tilsættes - 2. morgenmad og eftermiddagste eller sen middag. I dette tilfælde skal portionerne være små.
  2. Du skal forsøge at spise på samme tid.
  3. Let kulhydrater bør helt opgives eller deres forbrug reduceres til et minimum. Vi taler om kartofler, slik og melprodukter.
  4. Fastfood kan ikke indtages.
  5. Procentdelen af ​​BJU skal fordeles som følger: 40% - komplekse kulhydrater, ikke mere end 30% - sunde fedtstoffer, 30-60% - proteiner.
  6. Det er nødvendigt at kontrollere blodsukkerniveauet. For at gøre dette skal det måles en time efter hvert måltid.
  7. Husk at medtage 5 små portioner af ikke-stivelsesholdige grøntsager og frugter i kosten.
  8. Kalorieindtag bør baseres på 30-35 kcal pr. 1 kg vægt pr. Dag.
  9. Hver dag skal du drikke 1,5-2 liter vand (8 glas).

For forbudte produkter omfatter de konfekture, bagt varer, stegte og fede.

Kød med "skjulte" fedtstoffer (wieners, pølser, pølser) samt bacon, svinekød, lam og røget kød bør fjernes fra kosten.

Der bør gives fortrinsret til kalkun, oksekød, kylling og fisk. Ved madlavning skal du desuden fjerne fede komponenter (svinefedt, kyllingeskind) og vælge "madlavning" - madlavning, stødning, bagning og dampning.

Også på mayonnaise og cremefløde, smør og margarine, nødder og frø, saucer og flødeost, juice og sød sodavand, alkohol, gelé, semolina, tilføjes listen over forbudte fedtstoffer. Fødevarer med let fordøjelige kulhydrater bør også behandles med forsigtighed: bananer, persimmoner, druer, kirsebær og figner bør udelukkes.

Crackers og salt kiks på tom mave vil gavne, hvis du har kvalme om morgenen. Et par kan blive spist uden at komme ud af sengen. Men hvis kvalme gør ondt ofte, er det bedre at se en læge. Med svangerskabsdiabetes hos gravide er det nødvendigt at forbruge 20-35 gram fibre om dagen, og det er primært indeholdt i korn, ris, pasta, grøntsager og frugter, fuldkornsbrød.

Den "hvide liste" skal omfatte agurker, tomater, selleri og kål, courgette og courgetter, salat og radiser, grønne bønner, svampe, sure bær.

Kost 9

Dette er ikke en almindelig kost, men med en medicinsk bias, designet specielt til diabetikere. Uafhængigt at overholde denne kost er ikke værd, men kun med en læge recept. De vigtigste bestemmelser i diæt nr. 9 ligner meget næringsprincippet, som beskrevet ovenfor.

Det vigtigste punkt er at reducere mængden af ​​forbrug af let fordøjelige kulhydrater og det samlede kalorieindhold af retter.

Listen over nyttige og ikke meget gode produkter kan vælges ud fra den glykæmiske indeks tabel (kulhydrat splittelse sats). Jo lavere score, desto mere nyttigt er produktet.

Diabetikere skal fylde diætet med alle de nødvendige næringsstoffer, spise mad med ascorbinsyre og B-gruppe vitaminer (rosehip, klid). Sørg for at inkludere i menuen greens, friske bær, frugt og grøntsager, cottage cheese, havregryn, magert fisk, ost. Som salatdressing er det bedre at bruge olivenolie.

Kost til svangerskabsdiabetes hos gravide kvinder - et eksempel på menuen

En ubalance i stofskiftet i den forventede moders krop kan føre til udviklingen af ​​svangerskabsdiabetes mellitus (GDM). Sygdommen er at øge koncentrationen af ​​glukose i patientens blodplasma, med kroppens immunitet mod hormoninsulin. Gestoznaya diabetes mellitus under graviditet detekteres i overensstemmelse med resultaterne af blodsukker test.

Mekanismen til udvikling af svangerskabsdiabetes

I midten af ​​anden trimester øger placenta produktionen af ​​hormoner, som blokerer insulinets virkning. Som reaktion begynder bugspytkirtlen at producere det i større volumen.

Overdreven højt kalorieindhold, en stillesiddende livsstil og en overvægtig forventet moder forværrer insulinens følsomhed. Hyperglykæmi udvikler sig i kroppen (en vedvarende stigning i glucosekoncentration). For at reducere sukkerindekset til et acceptabelt niveau er der behov for kost og / eller korrigerende terapi.

Hvad er farlig diabetes hos gravide kvinder

Gestationsdiabetes truer ikke den forventende moder direkte. Det forårsager udviklingen af ​​patologier i alle kroppens systemer. Konsekvenser af GDM:

  • diabetisk fetopati (hormonal svigt);
  • krænkelse af blodcirkulationen i vævene
  • præeklampsi (sen toksicose);
  • præeklampsi (ødem);
  • nyreproblemer
  • urinvejsinfektioner;
  • høj vandstrøm;
  • behovet for kejsersnit
  • spontan abort;
  • udvikling af type 2 diabetes efter fødslen
  • fedme.

Sygdommen er mest farlig for det udviklende foster. Konsekvenserne af svangerskabsdiabetes for et barn kan være som følger:

  • overdreven vækst af fedtvæv (makrosomi)
  • medfødte misdannelser af indre organer;
  • fødsel asfyxi;
  • risikoen for diabetes af den anden type hos den nyfødte;
  • hypoxi;
  • intrauterin død af barnet.

Værdien af ​​diæt i behandlingen af ​​diabetes hos gravide kvinder

Ved lavt sukker løser den kompetente kost problemet med forringelse af helbred, vægtforøgelse, udvikling af patologier i moderens og barnets nervesystem.

Overtrædelse af recepter fører til behovet for lægemiddelbehandling (insulin skud) ud over en streng diæt.

Ernæringsregler for gravide kvinder med svangerskabsdiabetes

Kostbehandling af den forventende moder skal give tilstrækkelige kalorier og et komplet sæt stoffer, der er nødvendige for dannelsen af ​​fosteret.

En kvinde i en situation med højt sukker bør følge disse regler:

  1. Der er fraktioneret, 3 gange i små portioner, plus 2-3 snacks mellem dem.
  2. Drik en tilstrækkelig mængde væske om dagen (fra 1,5 liter).
  3. Undgå stegte og fede fødevarer, der er rige på hurtige kulhydrater.
  4. Fjern fra kosten overflod af fiber, hvilket sænker absorptionen af ​​sukker.
  5. Reducer i kosten af ​​fedtstoffer og enkle fødevarer, gå til menuen rig på proteiner og komplekse kulhydrater.

Forbudte fødevarer med forhøjet sukker under svangerskabet

Korrekt ernæring i graviditeten svangerskabsdiabetes betyder den kategoriske udelukkelse af sådanne produkter som:

  • konfekt af enhver art;
  • mejeriprodukter og mejeriprodukter med højt fedtindhold
  • saft, sodavand, der indeholder sukker;
  • søde frugter (friske, dåse, tørrede);
  • konserves og røget kød;
  • semolina, hvid ris.

Hvad kan du spise uden begrænsninger

Følelsen af ​​fylde i løbet af dagen kan opretholdes, herunder i den daglige menu sådanne retter:

  • fuld hvede sort brød;
  • påfyldning af supper baseret på fjerkræ bouillon eller grøntsag;
  • kulhydratfattige grøntsager (kål, broccoli, blomkål, spire, salat af alle slags, græskar, courgetter, ægplanter, agurker);
  • bønner;
  • svampe;
  • korn;
  • fjerkræ, fisk og kød, bagt eller stuvet;
  • retter af kogte eller dampede æg;
  • fedtfattige mejeriprodukter og fermenterede mejeriprodukter
  • usødet frugt og bær.

Diet menu muligheder

Ved udarbejdelsen af ​​diæt af kvinder diagnosticeret med gravide kvinder med diabetes er et kalorieunderskud uacceptabelt, hvilket fører til en reduktion i mængden af ​​fedtvæv.

Mængden af ​​umættede fedtstoffer i begge fødevaresystemer er stærkt begrænset, fade, der indeholder mættede fedtstoffer, udelukkes fuldstændigt.

Protein kost

Kost til HSD hos gravide bestemmer, at mindst en tredjedel af det daglige indtag af mad består af fødevarer, der er rige på protein. De er inkluderet i menuen mindst 2 gange om dagen. Egnet fedtfattig hytteost og kefir, usødet yoghurt uden konserveringsmidler, mælk. Andre kilder til gavnligt protein er kogt eller bagt kød (oksekød, kalvekød, kylling). Gør menuen sort vil hjælpe havet og floden fisk, skaldyr, æg, frisk grønne. Eksempelmenu for dagen:

  1. Morgenmad: Grød, sort brød og smør sandwich, usødet te.
  2. Den anden morgenmad: cottage cheese med skiver æbler, grøntsagssaft.
  3. Frokost: fjerkræ bouillon med rugkager, boghvedegrød, dampede fiskekoteletter.
  4. Frokost: fedtfattig ost og appelsin.
  5. Middag: braisedkål, kogt kalkun, urteafkok.
  6. For natten: naturlig yoghurt og rugbrød.

Kulhydrat fødevaresystem

Mere end halvdelen af ​​den daglige ration af en gravid kvinde, der stikker til et kulhydratfødevaresystem, skal være kornkorn, skåle fremstillet af bælgfrugter og korn og pasta fremstillet af hård hvede.

Eksempel på en kulhydratrig daglig kost:

  1. Morgenmad: boghvede grød på vandet, usødet te.
  2. Den anden morgenmad: grøntsagssalat, sort brød.
  3. Frokost: En salat af kogte rødbeder med olivenolie, vegetabilsk bouillon krydret med brun ris, stuvet kalvekød.
  4. Sikker, kiks, salat fra spinat.
  5. Middag: Mos kartofler uden smør, grønne ærter, et afkog af urter.
  6. Til natten: yoghurt, rugbrød.

Kost til svangerskabsdiabetes hos gravide kvinder

Gestational diabetes mellitus (GSD) er en type af denne sygdom, der udvikler sig hos kvinder under graviditeten. For de fleste kvinder i arbejde forsvinder sygdommen hurtigt, men for at det ikke fører til komplikationer, skal du følge en bestemt kost. Oftest vil patienten finde ud af det øgede blodglukoseniveau i anden halvdel af graviditeten under glukosetolerancetesten. Denne analyse er ønskelig for alle kvinder, der forventer et barn, især for dem, der er belastet med arvelighed i diabetes. Forhøjet blodsukker, der blot tages på tom mave, er ikke altid bestemt, og den glukosetolerante test kan hjælpe med at identificere GDM.

Hvad er farlig ukontrolleret mad?

Gestationsdiabetes kan påvirke graviditeten og fødslen gradvist. Hvis patienten spiser uden begrænsninger, kan sygdommen "bryde op" og føre til følgende konsekvenser:

  • for tidlig aldring af placenta
  • nedsat blodcirkulation mellem moderen og fosteret;
  • fortykkelse af blodet af en gravid kvinde og dannelsen af ​​blodpropper i den, der kan komme ud og forårsage trombose (blokering af blodkar);
  • en signifikant stigning i fostrets kropsvægt, hvilket truer med komplikationer ved fødslen
  • forsinkelse i udviklingen af ​​et ufødt barn.

Principper for kost

Den daglige menu for svangerskabsdiabetes bør opdeles i 6 måltider. Princippet om fraktioneret ernæring tillader dig at undgå pludselige spring i blodsukker. Desuden føler en gravid kvinde i denne måde at spise ikke stærk sult, hvilket er vanskeligt at opretholde i en sådan tilstand. Det samlede kalorieindtag bør ikke overstige 2000-2500 kcal pr. Dag. Det er ikke nødvendigt at undervurdere det, da den gravide kvindes krop arbejder under øget belastning, og den skal modtage mad i tilstrækkelige mængder til energikostnader.

Beregn den korrekte energiværdi af kosten kan kun være en læge. For at gøre dette tager der højde for kropsegenskaber, kropsmasseindeks og andre individuelle kendetegn hos en kvinde. Kosten bør forhindre vægtforøgelse og samtidig ikke nedbryde kroppen. Får mere end 1 kg kropsvægt pr. Måned i første trimester, og mere end 2 kg pr. Måned i anden og tredje trimester anses for unormale. Overvægt giver stress på hele kroppen og øger risikoen for ødem, øget tryk og komplikationer fra fosteret.

Kost til svangerskabsdiabetes er baseret på følgende principper:

  • det er strengt forbudt at anvende halvfabrikata og fastfood;
  • Når man vælger kulhydrater, bør man foretrække deres "langsomme" muligheder, der bruges i lang tid og ikke føre til stressende ændringer i blodsukker (de er indeholdt i korn, grøntsager);
  • 60 minutter efter hvert måltid skal du måle måleraflæsningerne og optage dem i en særlig dagbog;
  • Basen af ​​kosten bør være friske grøntsager og frugter med et lavt glykæmisk indeks.

Faktisk er en kost til kvinder med svangerskabsdiabetes kost 9. Det hjælper med at reducere blodsukkerniveauet ved hjælp af en afbalanceret kost. Ingen piller for at reducere niveauet af glucose i blodet af gravide kvinder kan ikke tages. Korrektion af tilstanden kan udføres udelukkende på grund af begrænsninger af mad.

Tilladte produkter

Hvad kan spise den fremtidige mor, der blev diagnosticeret med svangerskabsdiabetes? Listen over produkter og tallerkener er ret omfattende, og med omhyggelig planlægning af kosten i flere dage i forvejen, kan maden varieres og velsmagende. For at fordøjelseskanalerne skal fungere mere smidigt, kan den samlede kalorieindtagelse af den daglige kost opdeles som følger:

  • morgenmad - 25%;
  • anden morgenmad - 5%;
  • frokost - 35%;
  • eftermiddagste - 10%;
  • middag - 20%
  • sen middag - 5%.

Fra kødet kan man spise kanin, kalkun, kylling og magert kalvekød. Ikke mere end 1 gang om ugen med en medicinsk kost, du kan spise svinekød, men kun de mest magre dele. Det er bedre at lave supper i kylling eller vegetabilsk bouillon (når du laver fjerkræ, anbefales det at ændre vandet to gange). Mælkeprodukter med lavt fedtindhold er tilladt, men det er bedre at afvise hele mælk. Det er for svært at fordøje, og i gravide kan fordøjelsesproblemer starte.

I moderation kan du spise følgende fødevarer:

  • grøntsager med lavt og medium glykæmisk indeks;
  • korn;
  • æg;
  • nødder og frø;
  • fisk og skaldyr;
  • hård usaltet ost med et fedtindhold på 20-45%;
  • svampe.

Den terapeutiske diæt til GSD betyder ikke fastende. Under graviditeten er det meget farligt at udsætte kroppen for sådan stress, så det er bedre at tænke over mad på forhånd og altid have en sund snack med dig lige i tilfælde. Ved at planlægge menuen for dagen i forvejen kan en kvinde undgå alvorlige sult og samtidig beskytte sig mod at forværre sygdommen.

I stedet for saft er det bedre at spise hele frugter af frugter. De indeholder fiber og flere næringsstoffer end endda helt naturlige sukkerfrie drikkevarer fremstillet af frugtråvarer.

Forbudte produkter

For gravide kvinder med svangerskabsdiabetes bør følgende fødevarer og retter udelukkes fra kosten:

  • slik;
  • hvidt brød lavet af højkvalitetsmel;
  • røget kød, saltede og krydrede fødevarer;
  • sødestoffer og honning;
  • grøntsager og frugter med et højt glykæmisk indeks;
  • bønner;
  • shoppe saucer, ketchup og mayonnaise.

På grund af det faktum, at der i en gravid kvindes diæt er nogle begrænsninger, kan den ikke give kroppen fuldstændig vitaminer og mineraler. For at forhindre manglen på disse stoffer, skal du tage specielle vitaminkomplekser til kvinder i positionen. Der er mange sorter af sådanne stoffer, så de bør kun ordineres af en fødselslæge-gynækolog.

Når GSD ikke kan spise fede og stegte fødevarer, fordi sådan mad forringer pancreas arbejde og negativt påvirker arbejdet i alle organer i fordøjelsessystemet. Halsbrand, som endda ofte opstår under graviditet selv hos raske kvinder, i diabetes kan forværres på grund af ernæringsmæssige fejl. Derfor er det bedre ikke at bruge for sure, krydrede og salte fødevarer. Af samme grund anbefales ikke gravide kvinder at blive involveret i sort brød (dets surhed er ret høj).

En lav-carb diæt, der er populær hos nogle læger og diabetikere, kan ikke give en kvinde tilstrækkelig energi og næringsstoffer. Derudover kan for skarp afvisning af lige langsomt sunde kulhydrater føre til stress og humørsvingning. Gravide kvinder bør undgå sådanne situationer. En lav-carb diæt kan anbefales til nogle kvinder efter fødslen for at forhindre dem i at udvikle komplet diabetes, men kun en læge kan træffe en sådan beslutning.

Middagen skal være lys og bestå af cottage cheese, grøntsager, kogt fisk eller skaldyr. Sukker og enhver slik er desværre helt uacceptabel til brug med svangerskabsdiabetes.

Eksempelmenu for dagen

Menuen for raske gravide bør omfatte 50-55% af komplekse og enkle kulhydrater, mens patienter med svangerskabsdiabetes bør reducere denne mængde sukker. I gennemsnit bør kulhydrater være 35-40% af den samlede fødevare, samtidig med at mængden af ​​protein skal forblive den samme som for raske mennesker. Reduktion af kulhydrater i kosten forhindrer risikoen for et stort foster, kejsersnit og generiske komplikationer.

En prøvemenu for dagen kan se sådan ud:

  • morgenmad - fedtfattig hytteost, havregryn på vandet, te uden sukker;
  • andet morgenmad - bagt æble;
  • middag - kogt kalkunfilet, grøntsagssuppe, gulerod, tomat og agurksalat, boghvede, tørret frugtkomposit uden sukker;
  • eftermiddagsmat - nødder;
  • middag - bagt aborre, dampede grøntsager, te uden sukker;
  • snack inden sengetid - et glas kefir, en skive fuldkornsbrød.

Om aftenen, i stedet for kød, er det bedre at spise fisk, det er meget lettere at fordøje og samtidig sødes kroppen med biologisk værdifulde næringsstoffer. Sukker i enhver form for drikkevarer kan ikke tilsættes. Det er tilrådeligt at planlægge måltider, så intervallet mellem første og sidste måltid ikke overstiger 10 timer.

Kost til svangerskabsdiabetes

Hvilken slags kost er indikeret for svangerskabsdiabetes hos gravide kvinder, vil det være interessant for enhver kvinde i en situation, der står over for denne diagnose. Sådanne overtrædelser kræver kompleks behandling og streng kontrol af en læge. Gestational diabetes opstår på baggrund af graviditet og kan passere efter fødslen.

Desuden kan placentainsufficiens, et signifikant fald i insulin og en øget risiko for venøs trombose diagnosticeres. Desuden påvirker patologi negativt fostrets udvikling. Ved gravid svangerskabsdiabetes mellitus kan der forekomme abnormiteter i barnets vækst. Derefter fører dette til alvorlig arbejde og skade under barnets fødsel.

Når denne diagnose er lavet, bør du gennemgå din menu. Fødevarer bør afbalanceres og indeholde et tilstrækkeligt antal nyttige elementer, men samtidig bør det ikke komplicere sygdommens forløb.

For at gøre dette skal du først reducere forbruget af kulhydrater, især slik og salt. Det er nødvendigt at kontrollere din vægt og for at forhindre tilstedeværelsen af ​​en betydelig mængde ekstra pounds.

Sygdoms kost

Menuen for denne patologi bør udelukke: søde melprodukter, slik, honning, kartofler og andre kulhydrater. Mad er ikke tilladt halvfabrikata. For at graviditeten skal fortsætte uden komplikationer, er det tilrådeligt at spise mad 5-6 gange om dagen, men i små portioner.

Kosten skal omfatte proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Samtidig foretager GDS sine egne tilpasninger af forholdet mellem produkter. Den daglige dosis af kulhydrater bør være mindst 40%, proteiner - 30-60% og fedt - mindst 20-30%.

Det er ønskeligt at justere kost og spise mad på omtrent samme tid. Snacking bør være grøntsager, alle stivelsesholdige sorter er udelukket. En diæt til svangerskabsdiabetes hos gravide kan bestå af følgende fødevarer og fødevarer:

  • havregryn på vand
  • rugbrød;
  • smør;
  • te;
  • vegetariske supper;
  • frisk cottage cheese;
  • klid;
  • yoghurt;
  • damp gulerod cutlets;
  • kogt fisk;
  • stuvet kål;
  • sure bær;
  • kyllingæg;
  • svampe;
  • rejer;
  • ost;
  • nødder.

Yderligere anbefalinger

Du kan lave lækre fiskekager fra zander. Kun du skal huske, at alle retter skal koges, dampes eller stuves, men i intet tilfælde skal du stege. En af de mest nyttige opskrifter er stewed aubergine gryderet. En sådan skål er ikke kun velsmagende, men også sikker. Til forberedelsen skal du have ægplanter, som skal forvaskes og rengøres. Derefter anbefales det at skære grøntsagerne i skiver og sprøjte dem let med salt, og lad dem være i 20 minutter.

Efter det skal ægplanter skylles med vand og koge på lav varme, indtil de er kogte med olivenolie. Derefter fremstilles sausen og hæld den til grøntsagerne i 5 minutter, indtil den er kogt. Dette vil kræve creme fraiche og friske urter, som du skal forvask og hugge. Det er bedst at bruge dill og persille.

I mange år har jeg studeret problemet med diabetes. Det er forfærdeligt, når så mange mennesker dør, og endnu mere bliver deaktiveret på grund af diabetes.

Jeg skynder mig at informere de gode nyheder - Det Endokrinologiske Forskningscenter for Det Russiske Akademi for Medicinsk Videnskab lykkedes at udvikle et lægemiddel, der helbreder diabetes mellitus. I øjeblikket nærmer effektiviteten af ​​dette lægemiddel 100%.

En anden god nyhed: Sundhedsministeriet har opnået et særligt program, som kompenserer for hele kostprisen for stoffet. I Rusland og CIS-landene kan diabetikere modtage et middel inden 6. juli GRATIS!

På samme måde kan du sætte ud og kål, vaske og skære den. Under madlavning anbefales det at bruge olivenolie, hvis der ikke er nogen, så vil almindelig solsikkeolie gøre. Når der stødes, skal kålen periodisk omrøres, så den ikke brænder. Til smag kan du tilføje lidt grøn.

Når svangerskabsdiabetes bør være opmærksom på det øgede behov for væske. Du bør drikke mindst 1,5 liter vand om dagen. Mejeriprodukter forbruges bedst om eftermiddagen.

Funktioner af kosten for svangerskabsdiabetes

Gestational diabetes mellitus (GSD) - en sygdom der opstår hos kvinder under graviditeten. I de fleste tilfælde forsvinder den alene. Men nogle gange forårsager GDM alvorlige komplikationer. Du kan undgå dem, hvis du følger en bestemt kost. Hvad er specielt med kost til svangerskabsdiabetes?

Hvad er farlig ukontrolleret mad

En kost uden begrænsninger for svangerskabsdiabetes kan føre til mange farlige konsekvenser. Blandt dem er:

  • nedsat blodcirkulation mellem fosteret og moderen;
  • tidlig moderering af placenta
  • forsinket fosterudvikling
  • blodpropper og blokering af blodkar
  • vægtforøgelse
  • skader og andre komplikationer under fødslen.

Principper for kost

Daglig menu til GSD anbefales at opdele i 6 måltider. Fraktionær ernæring forhindrer en kraftig stigning i blodglukoseniveauer. I denne tilstand lider en gravid kvinde ikke af svær sult. Det er vigtigt, at det samlede kalorieindtag ikke overstiger 2000-2500 kcal pr. Dag.

Kost til GSD bør ikke nedbryde kroppen og samtidig forhindre indsamling af ekstra pounds. I første trimester anses en fylde på mere end 1 kg om måneden som unormal. I anden og tredje trimester - mere end 2 kg pr. Måned. Overvægt giver stress på kroppen, øger risikoen for ødem, forhøjet blodtryk og fosterskomplikationer. Prøv ikke at overvære og ikke springe over måltider. Det optimale interval mellem dem er ikke mere end 2-3 timer.

En diæt til svangerskabsdiabetes bør bestå af proteinfødevarer (30-60%), sunde fedtstoffer (op til 30%) og kulhydrater (40%). Foretrækker komplekse kulhydrater. De bruges i lang tid og forårsager ikke dramatiske ændringer i blodglukose. Også i kosten er obligatoriske grøntsager og frugter med et minimum glykæmisk indeks. Sørg for, at de er friske, ikke frosne, uden tilsætningsstoffer i form af sukker, salt, sauce og fedt. Sørg for at læse etiketten på pakken: produktets sammensætning, nyttige egenskaber og holdbarhed.

En time efter hvert måltid måles målerens aflæsninger. Resultaterne registreres i dagbogen om selvkontrol.

Calorie Daily Menu

Du kan forhindre udviklingen af ​​svangerskabsdiabetes ved at beregne kalorieniveauet i den daglige menu. Til dette formål anvendes et forhold på ikke mere end 35 kcal pr. 1 kg af normen for ugentlig vægtforøgelse under graviditet (BMI) og ideel kropsvægt (BMI): BMI = (BMI + BMI) × 35 kcal.

For at beregne BMI anvendes formlen: BMI = 49 + 1,7 × (0,394 × højde i cm - 60).

Tilladte produkter

Listen over godkendte produkter til svangerskabsdiabetes er ret stor. Gravide kvinder kan spise hårde oste, hytteost, smør og tung fløde. Naturlig yoghurt anbefales kun til salatdressing.

Fra kødsortimentet er kyllingefilet, kaninkød, kostkød og kalkun acceptabelt. Ikke mere end 1 gang om ugen får lov til at spise magre dele af svinekød. Supper er bedre kogte i grøntsager eller kylling bouillon. Ved tilberedning af fugle, skift vandet 2 gange. Havkål, fisk og skaldyr har vist sig godt. Æg spiser ikke mere end 3-4 stykker. pr. uge (kogt kogt eller i form af en omelet).

Med svangerskabsdiabetes kan du medtage i kosten soja, sojamel og mælk. Fra bønner passer ærter og bønner. Brug en lille mængde hasselnødder og brasiløtter, solsikkefrø (ikke mere end 150 g ad gangen). Jordnødder og cashewnødder er strengt kontraindiceret.

Grøntsager tillades kartofler (ikke stegt), alle slags kål, grønne aspargesbønner, avocadoer, squash, agurker, ægplanter, spinat, peberfrugter, grønne løg og krydrede grøntsager. En lille mængde rå gulerødder, rødbeder, græskar og løg tillades til frokost. Svampe er også inkluderet i sammensætningen for diabetikere.

Da GSD tilladt næsten alt undtagen druer og bananer. Udskift dem med saft for at få flere næringsstoffer og fibre. Brug grapefrugter med forsigtighed efter kontrol af kroppens reaktion.

Drik mere renset vand uden gas. Frugtdrik, cocktails, sirupper, kvasses, te og tomatsaft (ikke mere end 50 ml pr. Modtagelse) vil gøre.

Forbudte produkter

Øgede blodsukkerniveauer kan udløse sukkerersubstitutter, sødestoffer, syltetøj og honning, is og konfekt. Ikke mindre farlige i kosten med GSD er koncentrerede grøntsager og frugtsaft, søde kulsyreholdige drikkevarer.

Bagning og bagværk (herunder hele korn) bør udelukkes fra kosten. Det samme gælder for diætbrød, korn og korn fremstillet af hvedemel og andre kornprodukter.

Kondenseret mælk, bløde dessertost og valle er kontraindiceret i svangerskabsdiabetes. Du kan heller ikke spise stegte og fede fødevarer. Sådan mad skaber en ekstra belastning på bugspytkirtlen. Alt for salt, krydret og surt retter tjener heller ikke. Af samme grund bør du ikke blive involveret i sort brød (produktets surhed er ret høj).

Hermetiske supper og tilberedte fødevarer, margarine, ketchup, opbevaring af mayonnaise og balsamicoeddike er strengt forbudt.

Menu for ugen for gravide kvinder

For personer med diabetes, herunder svangerskabsdiabetes, er der udviklet et specielt ernæringssystem: 9 tabeller.

Diætopskrifter

Der er mange opskrifter, der passer ind i kosten for svangerskabsdiabetes. De er udelukkende baseret på sunde produkter.

Fiskekager. Du skal bruge: 100 g aborrefilet, 5 g smør, 25 g ikke-fedtet mælk, 20 g beskytter. Sug krakkerne i mælken. Slib dem med en kødkværn med fisk. Tilsæt smeltet smør til malkekød. Form pattiesne og læg dem i en dobbeltkedel. Kog i 20-30 minutter. Server med grøntsager, friske urter eller stuvet kål.

Mælke suppe. Du skal bruge: 0,5 liter skummetmælk (1,5%), 0,5 liter vand, 2 mellemstore kartofler, 2 gulerødder, et halvt hoved hvidkål, 1 el. l. semolina, 1 spsk. l. friske grønne ærter, salt til smag. Vask og skræl grøntsagerne grundigt. Krymp dem og læg i emalje. Tilsæt vand, og sæt beholderen i brand. Salt bouillon når det koger. Kog grøntsagerne på lav varme, indtil de er smeltet. Afløb bouillon og tør alt ud gennem en sigte. Indsæt panden mælk, drys kartofler, ærter, kål og gulerødder. Når suppen koges, tilsættes semolina og koges i 10-15 minutter.

Stewed ægplanter. Det vil tage: 50 g creme fløde sauce, 200 g aubergine, 10 g solsikkeolie, en knivspids salt og friske grønne. Vask grøntsager og skræl dem. Derefter hak, salt og lad i 10-15 minutter. Vask det overskydende salt, tilsæt lidt vegetabilsk olie og 2 spsk. l. vand. Kog auberginer i 3 minutter. Hæld i saucen og lad dem simre yderligere 5-7 minutter. Serveres med friske urter.

Brødgryde med gulerødder og ostemasse. Behov: 1 tsk. rå solsikkeolie, 200 gram fedtfattig hytteost, 1 spsk. mælk, 200 g rugbrød, 4 gulerødder, 1 æggehvide, en knivspids salt og 1 el. l. rasp. Kog gulerødder og grind på et groft rist. Tilsæt cottage cheese, gennemblødt brød og æg i mælk. Hæld smørret på panden og drys med brødkrummer. Sæt meget på toppen. Bages i ovnen i 25-35 minutter.

Fremtidige mødre bør omhyggeligt vælge deres mad. Desuden vedrører det gravide kvinder, der lider af GDM. Høje blodglukoseniveauer påvirker et barns helbred negativt. Hvis kosten er afbalanceret, kan svangerskabsdiabetes undgås.

Gestationsdiabetes hos gravide - slankekure

Under graviditeten er nogle kvinder diagnosticeret med svangerskabsdiabetes. I dette tilfælde rådgiver læger deres patient terapeutiske kost "bord nummer 9". Det indebærer en ordentlig afbalanceret kost, hvis essens er at spise fødevarer højt i protein og moderat i fedt. Komplekse kulhydrater bør også indtages, men ikke i store mængder. Samtidig er det af stor betydning på hvilket tidspunkt måltidet passerer.

Ideelt set er der 6-8 måltider om dagen for gravide kvinder med højt blodsukker.

Forbudte produkter til svangerskabsdiabetes under graviditet:

  • grove gryn og grove gryn;
  • syltetøj og konserver;
  • honning;
  • is;
  • sukker;
  • søde produkter (kager, chokolade, slik);
  • alle bagning;
  • koncentreret frugt og grøntsagssaft fra fabrikken;
  • frugter såsom datoer, persimmon, bananer, druer, søde æbler, cantaloupe og figner;
  • drikkevarer med sukkerindhold (limonade, fanta, cola osv.).

Alle ovennævnte produkter er forbudt, fordi de indeholder en lang række såkaldte hurtige kulhydrater. Når de kommer ind i tarmene, bliver de aktivt og hurtigt fordøjet og kaster meget sukker ind i blodbanen. På grund af det faktum, at det mangler insulin, kan kroppen ikke regulere glukoseniveauer.

Tabel over produkter, der anbefales til brug i begrænsede mængder

Tilladte produkter:

  • korn - havre, hirse, boghvede, byg og byg;
  • bønner, ærter, lidt soja;
  • svampe;
  • alle frugter undtagen bananer og druer;
  • fedtfattige mejeriprodukter (hytteost, cremefløde, ost, smør);
  • Æg - op til 3-4 stk. i ugen i form af en omelet eller kogte;
  • hvidt kyllingekød;
  • kalvekød og kalkun;
  • alle grøntsager, især nyttige spinat, gulerødder, broccoli og paprika;
  • kartofler (ikke stegt);
  • fuldkornsbrød;
  • vegetabilske olier.

Alle produkter på listen over anbefalede fremtidige mødre med højt blodsukker under graviditeten har et lavt glykæmisk indeks. Således, ved at bruge dem i diabetes, kan du kontrollere niveauet af glukose og lipider i blodet.

Prøvemenu til en dag for gravide kvinder med diagnose af svangerskabsdiabetes

- 1 spsk. grøn te og boghvede grød.

- 1 usødet æble (grønt)

- 20 g fedtfattig ost

- En skive rugbrød (10 g).

- kogte rødbeder med solsikkeolie (3-4 spsk l.);

- suppe med korn på letkød eller vegetabilsk bouillon (100 ml)

- brød med klid (2 tynde stykker)

- Steget eller kogt kalvekød (50 g).

- fedtfattig hytteost med creme fraiche (100 g)

- Galetny kager (2 stk.).

- 1 spsk. tomatjuice;

- 1 kop ryazhenka

- En skive hård ost

- Brunt brød (20 g).

En tabel for gravide kvinder med svangerskabsdiabetes mellitus bør overvejes, så udbuddet af hurtig fordøjelse af kulhydrater (simpelt) med mad er udelukket. Forbruget af kompleks er det vigtigt at begrænse til 40-50%, og de resterende procentdele skal fordeles mellem fedt og proteiner.

Det er vigtigt! Kost under graviditet - dette er ikke sult, men kun udelukkelse af skadelige produkter!

Menupunkt nummer 2

Morgenmad - hirsegrød med mælk, 1 spsk. svag sort te.

Den anden morgenmad - ostegryde med ost.

Frokost - rødbedsuppe i vegetabilsk bouillon, hvidt kyllingekød (ikke mere end 100 g), et stykke brød.

Sikker, enhver frugt fra tilladt liste.

Middag - boghvede grød, salat af friske agurker og tomater, 100 g bagt magert fisk, 2 skiver rug rug.

Sen middag - kogte bønner eller ærterpuré, 1 kop tomatsaft, et stykke ost.

Korrekt ernæring - generelle tips:

  1. Kosten vil kun være effektiv, hvis den er baseret på sunde og sunde fødevarer. Derfor er der piger i en "position" og har et forhøjet sukkerniveau, at lave en menu med tilsætning af friske grøntsager og frugter. Det er vigtigt, at de er friske, ikke frosne, uden forskellige tilsætningsstoffer i form af salt, sukker, sauce og fedt.
  2. Før du foretager ændringer i kosten, bør du rådføre dig med en ernæringsekspert og din læge.
  3. Det er nødvendigt at læse etiketten på emballagen: se produktets sammensætning, holdbarhed, nyttige egenskaber.
  4. Proteiner, fedtstoffer, calcium, kalium, fosfor, magnesium, zink, folsyre - det er det mest af alt, ifølge tabel nr. 9, bør være rig på mad.
  5. Sørg for at reducere mængden af ​​produkter, der forbruges med sukkerstatning (barer, yoghurt, chokolade, cookies) og begrænse forbruget af fedtfattige fødevarer med højt kalorieindhold. Sådan mad kan kun forværre sygdommens forløb.
  6. Drik mere renset vand (ikke-kulsyreholdigt!). Udskift det med frugtdrikke, kvasser, sirupper og cocktails. Glem ikke at lave mad i hjemmet friske juice fra grøntsager og tilladt frugt.
  7. Kontrol af blodsukker vil hjælpe lav carb diæt, hvor der ikke er nogen skarp ændring i mængden af ​​glukose i blodet. Prøv hver dag at holde sig til det samme forhold mellem kulhydrater, proteiner og fedtstoffer, der forbruges. Kulhydrater bør være mindre end 40% af de kalorier, der forbruges af patienten om dagen. Kilden til dette stof er korn, brød, kartofler, ærter, nogle frugter og kiks.
  8. Ernæringseksperter med diabetesforventende mødre rådes til at være forsigtige med fødevarer med sukkerstatning, klid og kornmel. For at forhindre en kraftig forøgelse af sukker er det bedre at først prøve dem i en lille mængde, så mål glukose, og hvis alt er normalt, kan du spise sådanne produkter.
  9. Det er yderst skadeligt for sundheden at springe over måltider - der skal være maksimalt 2-3 timer mellem dem. Derfor skal du spise mindst 6 gange om dagen.
  10. Glem ikke om fiberen. For at gøre dette skal du spise bønner, bagværk (ikke rig!) Af groft mel, fuldkornsprodukter.
  11. Kød er bedre at lave mad i en dobbelt kedel eller bage i ovnen, så det sparer maksimalt nyttige stoffer.

Det er vigtigt! Hastigheden af ​​fiberindtag pr. Dag er 25-30 g.

Opskrifter til gravide kvinder med diabetes

Der er mange opskrifter baseret på sunde produkter, der anbefales til piger at bruge i "stilling" i diabetes.

Mælke suppe

For at forberede 4 portioner af denne skål skal du:

  • 0,5 liter vand og samme mængde mælk (1,5% fedt);
  • 2 mellemstore kartofler;
  • halvt hoved af en lille hvidkål;
  • 2 små gulerødder;
  • 1 spsk. ske med friske grønterter;
  • 1 spsk. en sked af semolina;
  • salt - efter smag.

Kalorie pr. Portion - 202 kcal.

Vi vasker grøntsager godt, skræl dem, hugg dem fint og læg dem i en emaljeret gryde. Derefter tilsættes 0,5 liter vand til massen og sætter opvasken i brand. Efter kogning sættes bouillonpulveret og efterlades på ovnen, indtil grøntsagerne koges ud. Når de er klar, hæld dem i en metal sigte og tør det hele igennem og hæld buljong. Derefter hældes 0,5 liter mælk i panden, og kartofler, gulerødder, kål og ærter hældes i den. I den kogende bouillon tilsættes semolina, som koges i 10-15 minutter. Hældesuppe i plader tilsættes 1 elm til hver af dem. skeer creme creme.

Brødgryde med hytteost og gulerødder

For at forberede skålene skal du:

  • Solsikkeolie (1 tsk);
  • fedtfattig hytteost (200 g);
  • mælk (1 spsk.);
  • gulerødder (4 stk.);
  • 200 gram rugbrød;
  • en knivspids salt;
  • 1 æggehvide;
  • 1 spsk. ske brødkrummer.

Kalorie pr. Servering - 360 kcal.

Kog gulerødder og rist dem på et groft rist. Tilsæt det et æg, brød gennemblødt i mælk, cottage cheese. Hæld smørret i panden, drys med brødkrummer og læg massen ovenpå. Bages det i ovnen ved lav varme i 25-35 minutter.

Kvinder, der bærer et barns hjerte, bør omhyggeligt vælge mad til sig selv, og dem, der stadig er bekymrede for svangerskabsdiabetes, er simpelthen nødt til at gøre det to gange så forsigtigt. Højt blodsukker påvirker trods alt den forventede mor og barns generelle sundhed. Men hvis kosten er afbalanceret, nærende og omhyggeligt gennemtænkt, behøver det ikke at bekymre sig. Så kroppen vil blive forsynet med alle de nødvendige mikroelementer og vitaminer.