Hvordan man spiser pomelo? Pomelo (frugt): gavnlige egenskaber, kalorieindhold

Ved du, hvordan man spiser pomelo? Hvis ikke, finder du disse oplysninger i materialet i denne artikel. Du vil også lære af det, hvad dette produkt er, hvordan man renser det, hvilke egenskaber det har, og hvad det bruges til.

Generelle oplysninger

Før du fortæller dig hvordan man spiser pomelo, bør du fortælle hvad det er.

Pomelo er en frugt, der tilhører citrus. Det har mange forskellige navne. Nogen kalder denne frugtpomeloe, nogen - pamela, og nogen bruger sådanne navne som pompelmus og citrusfrugt. Forresten er der et andet navn til denne frugt - sheddok. Han modtog dette navn med navnet på den engelske navigatør, der i det syttende århundrede transporterede citrusfrøene vi overvejede fra sit hjemland - fra Sydøstasien - til det vestlige Indien.

Udseende pomelo

Hvilken slags frugt og hvordan ser det ud? Pomelo er en stor citrus. Dens vægt når ti kilo, og dens diameter er omkring tredive centimeter. Selv om sådanne frugter ikke findes på hylderne i vores butikker. I supermarkeder kan du købe frugt, som ikke vejer mere end en og en halv til to kilo.

Hvad ser pomelo ud? Hvilken slags frugt, at selv dem, der er kontraindiceret citrus, ikke kan nægte? Frugten har oftest en afrundet form. Mere sjældent er det pæreformet eller fladt. Farven på pomelo peel varierer fra gul til grøn. Hele frugten er jævnt dækket af et tykt lag af hud. Under det ligger det søde og duftende kød, der er opdelt i store skiver (som en appelsin eller mandarin).

Hvordan man spiser pomelo?

Få mennesker ved det, men frugterne vi overvejer er ikke kun forbruges rå. F.eks. I nogle østlige lande er denne frugt stegt, stuvet og endda kogt. I nogle retter og salater er det en integreret komponent. Takket være pomelo bliver frokostmåltid lysere, rigere og mere nyttigt.

Holdning til fosteret i andre stater

På tærsklen til det nye år i Kina er sådanne frugter altid præsenteret for hinanden. Dette skyldes, at denne frugt er et symbol på trivsel og velstand. Vi kan ikke sige, at de kinesere, der bor i Thailand, ofte brugte pomelo til forskellige religiøse festivaler. Det bliver ofte bragt som en gave til ånderne.

Derudover udsættes denne frugt i det nordlige Vietnam årligt på et festligt alter (på tærsklen til det nye år).

Nyttige egenskaber

Lidt at vide, hvordan man spiser pomelo. For at denne frugt skal være til gavn for din krop, er det nødvendigt at have oplysninger om hvilke egenskaber den har.

Få indser at pomelo er en yderst sund frugt. Den rige mineral- og vitaminsammensætning tillader brugen af ​​frugten til forebyggelse og behandling af mange virale infektioner såvel som sygdomme i det nervøse, kardiovaskulære og fordøjelsessystem.

Vi kan ikke sige, at pomelo ikke kun forbruges, men også bruges til at forberede forskellige kosmetik. For eksempel er masker baseret på denne frugt perfekt vitaminer, nærer og fugtig træt hud. De fylder bogstaveligt talt med styrke og energi. Desuden anbefaler ernæringseksperter at bruge pomelo de patienter, der lider af overvægt.

Sammensætning af produktet

Nu ved du, hvilke nyttige egenskaber en pomelo har. Vitaminer i denne frugt findes i store mængder. Dette er1, den6, den2, PP, C og β-caroten. Derudover indeholder pomelo en hel liste over nyttige elementer: kalium, fosfor, magnesium, calcium, natrium, jern, zink, mangan og kobber. Også denne frugt indeholder æteriske olier, en stor mængde limonoid, vand, proteiner, kulhydrater, fedtstoffer, kostfiber og aske.

Pomelo: hybrid eller ej?

Pomelo er en hybrid af hvad? Mange mennesker, der har prøvet denne frugt for første gang, mener, at de blev dyrket ved at krydse citrusfrugter. Men det er det ikke. Pomelo er trods alt en uafhængig plante, som blev nævnt i Bibelen. Ifølge historikere syntes denne frugt oprindeligt i Malaysia, Sydøstasien, og voksede også på øerne Fiji og Tonga. I Kina var han kendt så tidligt som 100 f.Kr. Som for Europa blev det introduceret her af navigatører lige så langt tilbage som det fjortende århundrede.

Således er udsagnet om, at en pomelo er en hybrid, fejlagtig. Hvad kun folk kommer op med! Ved at denne frugt er frugten af ​​et uafhængigt træ.

Ret valg

Hvordan skal man vælge en pomelo? Skallen af ​​denne frugt vil let fortælle dig, om du vil købe den eller ej. Selvfølgelig kan du købe en pomelo for første gang, du kan stole på sælgeren. Vi anbefaler dog at være opmærksom på tegnene på moden frugt.

For det første har høj kvalitet og fuldt modnet frugt en meget lys aroma. Det skal være mættet og mærket på afstand.

For det andet bør hudfarven på denne frugt være ensartet, gul eller lidt grønlig. Og på overfladen må der ikke være pletter, bukser, pletter eller striber. Hvis skaden på pomelo stadig er der, så er det bedre at opgive det, da dette er det første tegn på produktet forældet.

Til berøring bør en kvalitetsfrugt være ret tæt og fast. Let blødhed er ikke et problem. Tværtimod vil denne frugt være mere saftig og velsmagende.

I tilfælde af at toppen af ​​pomeloen er overraskende let at presse ind, kan vi sige, at frugten begynder at rådne.

Det skal også bemærkes, at huden af ​​en god frugt altid har samme tykkelse. Nogle af dens sæler tyder på, at kosten modnes under uhensigtsmæssige forhold og blev også opbevaret forkert.

Kalorieprodukt

Hvilken frugt vi overvejer, har kalorier? Pomelo indeholder ganske mange kulhydrater. Men på trods af dette er et diætprodukt. 90% af den spiselige del består trods alt af vand.

Således er kalorieindholdet af pomelo (100 g) ca. 30 kcal. Det skal dog bemærkes, at dette tal kan variere lidt i en eller anden retning. Det afhænger af graden af ​​modenhed af frugten og dens sort.

På grund af det faktum, at dette produkt har en forholdsvis lav energiværdi, såvel som mange nyttige egenskaber, anbefales det til dem, der har tendens til at være overvægtige, såvel som på en streng diæt.

Spis denne frugt skal være før hvert måltid i mængden af ​​to eller tre fedter, og også i stedet for den sædvanlige fastfood under snacking.

Rengøringsproces

Hvordan man bruger pomelo? Sådan rydder du denne frugt? Disse spørgsmål bliver især ofte stillet af dem, der først stødte på denne citrus. Det skal bemærkes, at der er mange måder at rense det på. Overvej nogle af dem.

Metode en

Efter køb er vaskes grundigt i varmt vand (undertiden ved brug af en pensel). Hvis du bemærker, at frugten er blevet vokset, bliver den doused med kogende vand. Dette vil slippe af med det skadelige lag og beskytte din krop mod forskellige infektioner.

Efter de beskrevne handlinger skåres pomeloens skræl med en skarp kniv fra skæringen i en cirkel. I dette tilfælde gælder ikke pulpen. Tryk forsigtigt med fingrene på snitstedet og skyll forsigtigt huden af.

Inde i frugten opdages skiver, som mandarin eller orange. De adskilles forsigtigt, og så åbner de de tætte partitioner og fjerner køddelen. Parallelt fjernes benene fra pomelo, som forresten kan være ganske meget.

Renset pulp hældes i en skål og serveres til bordet. Det bruges simpelthen eller tilsættes til frugt eller bær salater og andre retter.

Anden vej

Nu ved du, hvordan du bruger pomelo. Sådan rengøres denne frugt på en anden måde? For at gøre dette vaskes det købte produkt grundigt i varmt vand. Derefter fjernes toppen ved hjælp af en skarp og ikke meget lang kniv. Derefter skæres pomeloens hud ned til den frugtrige del af frugten i en spiral fra top til bund. Efter at have sluttet sin begyndelse med en finger, bliver produktet hurtigt rengjort. I slutningen er det pænt opdelt i lobulaer, hvorfra hårde og bittersmagende film fjernes. Brug dette produkt netop sådan eller i kombination med andre frugter. En dårlig tone er at spise pomelo med sukker. Tross alt er citrus og så meget sødt.

Lad os opsummere

Nu ved du, hvad en kostestok er, og hvordan den skal rengøres. Ved hjælp af disse teknikker kan du nemt frata skindens frugt og hurtigt komme til det søde, saftige og overraskende velsmagende kød. Nyd dit måltid!

Pomelo frugt: det gavnlige for kvinder og mænd, kalorieindhold og sammensætning

For nylig begyndte usædvanlige store frugter at ses på tællerne på markeder og butikker. Denne pomelo eller pamela kaldes nogle gange pompelmus, sheddok. Han vandt straks hjertene hos mennesker med en delikat smag, behagelig aroma. Hvad er det her? Hvor kom frugten fra? Lad os finde ud af det sammen.

Pomelo frugt af citrusfamilien. Det antages, at han optrådte i Kina (undertiden betragtes Malaysia som fødestedet), først i slutningen af ​​1700-tallet kom han først til Asien, Indonesien, og derefter optrådte i Europa. I det historiske hjemland anerkendes stadig som et symbol på velstand, rigdom, velvære. Det er sædvanligt at præsentere det som en dyr gave. Måske var det derfor, at kineserne holdt dem væk fra udlændinge.

Pomelo hybrid eller ej

Mange mennesker anser pomelo grapefrugter, bare meget store, men dette er en separat gruppe citrusfrugter. Pomelo er ikke en hybrid, men en helt uafhængig frugt, som vinder stigende popularitet.

Evergreen træ, højden når 15 meter, giver en høst året rundt. Citrus har en tyk tæt fire-centimeter hud, malet i lysegrøn, gul, lyserød farve. Den vejer fra et kilo til seks til ti kilo.

  • Rød pomelo. Denne slags frugt med en behagelig bitterhed, rødt kød, surt smag, oval form, ligner en lille grapefrugt, en skorpe af grønlig farve. Ved at krydse en pomelo med en appelsin, opnås grapefrugt.
  • Pink. En frugt af denne type har en saftig, lyserød farve, sødlig smag.
  • Hvid. Frugt når imponerende størrelse. Formen af ​​en pære, hvidt kød, sødt.

Hvor mange kalorier i pomelo

I pomelo er kalorieindhold lille, pr. 100 gram frugtpulp - 31 - 32 kilokalorier, 35 - sammen med skræl.

Kalorier i pomelo som frugt:

  • en skål frugtpulp indeholder 70 kalorier;
  • Når der tilsættes citrus salat, 29 kalorier pr. portion;
  • med daglig forbrug på 160 gram - 50.

I Kina bruges den til fremstilling af desserter, hvilket reducerer kalorieindholdet i retterne. I kagerne anvendte kager også tørret hud som smagsstof.

I England skal du gøre det marmelade. På grund af sin lave energiværdi er pomelo en god erstatning for dyre, fede desserter.

Sammensætning af produktet

Hvad er sammensætningen af ​​pomelo frugt?

Frugten er godt beskyttet. Skræl pomelo 2-4 centimeter tyk, har en behagelig aroma, den indeholder bioflavonoider, æteriske olier. Under frugtens hud er en hvid porøs skal, hvor der er 10-11 store fedmælk.

100 gram af produktet indeholder:

  • Protein - 0,8 -1,0 gr.
  • Fedt - 0 gr.
  • Kulhydrater - 9,0-9,8 gram.
  • Kostfiber - 2 gr.
  • Vand - 90 gr.

Energiforholdet mellem BZHU - 7/2/92.

Ud over den grundlæggende sammensætning i frugten er mikro- og makronæringsstoffer: kalium, fosfor, jern, magnesium, calcium, kobber, mangan, zink.

Det påvirker med dets multivitaminkompleks: en stor mængde ascorbinsyre, vitaminer B12 (cyanocobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxin), B1 (thiamin), B9 (folsyre).

Derudover er der glycosid, limonin, pektin, lipase (et enzym der nedbryder fedtstoffer). Selvom pamelaens energiværdi er lille, er det et unikt produkt i mange henseender.

Der er sukker i produktet, men samtidig kan det spises af diabetikere. Hvad er hemmeligheden med denne frugt?

Hvad er nyttigt pomelo

Frugten er nyttig for personer, der lider af hjerte-kar-sygdomme. Regelmæssig brug styrker hjertemuskulaturens vægge, reducerer risikoen for myokardieinfarkt, forbedrer hjertets kontraktile aktivitet.

Tilstedeværelsen af ​​vitaminer, herunder ascorbinsyre forbedrer blodkarens elasticitet, normaliserer blodtrykket, øger immuniteten, hjælper med at bekæmpe virusinfektioner.

Calcium styrker knoglerne, normaliserer nervesystemet, lindrer depression og træthed.

Forbedrer hjernefunktionen på grund af tilstedeværelsen af ​​fosfor.

På grund af egenskaberne af pomelo frugt eliminerer det kolesterol plaques, forbedrer blodcirkulationen.

Sheddok bruges til at forhindre udviklingen af ​​kræft, da limonoider hæmmer opdelingen af ​​kræftceller. Amerikanske forskere har bemærket, at ved konstant brug af papirmasse var en mere udtalt effekt end ved medicin.

Metabolismen accelererer, derfor kosten inklusive den, bruges til vægttab. Fremmer hurtig nedbrydning af proteiner og fedtstoffer.

Det er nyttigt under betydelig fysisk anstrengelse, da det giver en bølge af energi.

Det bruges til astma, langvarig hoste og tilbøjelighed til ødem.

Egenskaber, nyttige egenskaber, sammensætningen af ​​frugten kan bruge den som et middel mod aterosklerose.

Hvad er nyttigt for kvinder

Fordelene ved pomelo til kvinder er virkelig enorme. Bioflavonoider indeholdt i skræl af pomelo har en positiv effekt på hormonerne i svagere køn og normaliserer mængden af ​​østrogen.

Hvis der ikke er nogen allergi over for citrusfrugter, kan produktet bruges af gravide, det reducerer manifestationerne af toksik, hjælper med at beskytte mod panik før fødslen. Folinsyre (nødvendig i de første uger af graviditeten) hjælper med til korrekt dannelse af moderkagen, føtalvæv. I de sidste måneder af graviditeten har kvinder øget tørsten. Brugen af ​​juice i en lille mængde vil hjælpe med at klare dette problem, og dermed vil mængden af ​​den forbrugte væske falde. Det vil spare fra ødemer.

Det er vigtigt for kvinder i enhver alder at være smuk og ungdommelig. Problemer med afføringen påvirker huden øjeblikkeligt, så at spise frugtpulp (indeholder fiber) hjælper med at rense tarmene fra toksiner. Huden bliver glat, fløjlsagtig.

Vitaminer, mineraler, som er indeholdt i sammensætningen af ​​pompelmusen bidrager til at styrke hårets rødder, gøre dem smukke og sunde.

Hvad er nyttigt for mænd

Nyttig frugt til mænd.

Brugen af ​​pomelo øger seksuel aktivitet, er en fremragende afrodisiakum. Forskere har vist sig at have en gavnlig effekt på spermatogeneseprocessen hos mænd.

I asiatiske lande menes det, at hvis en mand får en sheddok som gave, så vil han have lang levetid og mandlig magt. Takket være C-vitamin styrkes blodkarrene, blodstrømmen til bækkenorganerne øges. Anvendelsen af ​​fosteret i maden har en gavnlig virkning på den intime funktion, så pamela bruges som et middel til styrke.

Det er også værd at vide, at pulpen reducerer symptomerne på forgiftning, så det kan være nyttigt at kæmpe med tømmermænd efter et godt måltid.

Pomelo - hvad er sundhedsskadet

Som du kan se, er fordelene ved brugen af ​​denne citrusprodukt stor, men også skade på pomelo kan forårsages.

Kontraindikationer i brugen af ​​pomelo:

  • Absolut ikke dem, der er allergiske overfor citrus.
  • Med forværring af mavesår og duodenalsår.
  • Med de eksisterende sygdomme: colitis, hepatitis, nefritis, urolithiasis, øget surhedsgrad under gastritis.

Da brugen kan være skadelig for menneskers sundhed, skal du konsultere en læge, hvis du kan spise det i dit tilfælde.

Hvordan man spiser pomelo

Korrekt forbrugt frugt bør være i små portioner, især hvis du er en nybegynder. På trods af at vi ved, hvordan det smager (sødt, behageligt), behøver du ikke at spise hele frugten ad gangen, opdelt i 4-5 receptioner.

Du kan spise det som en separat skål, og som en del af salater kan frugten blive et pryd på kager, bagværk, dets hud bruges.

Afslutningsvis vil jeg gerne sige, at hvis du så denne eksotiske i butikken, tøv ikke med at købe, for når du har prøvet det, bliver det umuligt at afvise.

Konklusion: Spis sunde fødevarer, udvide din daglige kost, men der skal være en foranstaltning i alt. Velsigne dig!

Pomelo, frugt, gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Citruses er frugter fra troperne, kendetegnet ikke kun af deres fantastiske aroma, men også af den vidunderlige smag, som voksne og børn kan lide så meget. Mandariner og appelsiner, som er velkendte for alle, er ikke blevet betragtet som eksotiske i lang tid, men her er pomelo en nysgerrighed for næsten alle, for denne frugt er først for nylig kommet på butikshylder. Hvad er pomelo frugt, gavnlige egenskaber og kontraindikationer af hvordan man korrekt bruger frugt - det skal bestemt vide, for ikke at skade sundheden.

Hvad er pomelo og hvordan det ser ud

Hjemlandet for en eksotisk frugt er varmt, det er her, at pomelo frugt dyrkes, hvis gode egenskaber og kontraindikationer blev studeret for mange år siden. I udseende ser exotisk ud som en stor orange, selv om skyggen kan være lysegrøn eller mørk orange. Formen kan også være anderledes - nogle frugter ligner en stor pære, andre er runde.

Hvad er pomelo? Det er en frugt med tykke tykke vægge og lækker saftigt sødt kød. En lille bitterhed kan være til stede, men det afhænger oftest ikke af frugternes modningsgrad, men på dens mangfoldighed.

I hjemmet kan frugterne nå et godt ti kilo, mens i butikkerne kan man købe relativt små frugter - ca. 1 kilo. Blandt citrusfrugterne er denne kæmpe fortjent at betragtes som den største. En anden fordel er lagringstiden. Hvis du forlader det i et varmt rum, vil det ikke forringes i mindst en måned, det ligger i køleskabet uden tegn på skade endnu længere.

Eksotisk pomelo, fordel og skade

Hvis du skal feast på duftende pomelo, skal fordelene og skaderne undersøges grundigt, fordi denne frugt ikke kun har gavnlige, men også ret farlige egenskaber. Hvad er fordelene ved frugt? De er ikke så få:

  1. en stor mængde mineraler og vitaminer i sammensætningen;
  2. antioxidantindhold
  3. tilstedeværelsen af ​​fiber;
  4. indeholder syrer, der er nødvendige for visse organers funktion
  5. lavt kalorieindhold;
  6. indeholder æteriske olier.

At studere fordelene ved pomelo frugt, gavnlige egenskaber og kontraindikationer, skal du helt sikkert finde ud af de negative aspekter af denne frugt. Du bør ikke blive involveret i at spise exotus for personer med maveproblemer - det er muligt at få en bivirkning i form af halsbrand og afføring.

Hvad er nyttigt pomelo, og med hvilke sundhedsproblemer skal det bruges

At vide, hvor nyttig en pomelo er, kan du nemt klare mange sundhedsmæssige problemer. Den eneste ting at overveje er, at kun moden frugt kan spises, ellers vil der i stedet for en gavnlig virkning på kroppen være en ubehagelig overraskelse.

Du kan spise frugterne med sådanne problemer med sundhed eller sundhed:

  1. risiko for kræft;
  2. med tidlig ældning (antioxidanter indeholdt i frugten kan forhindre rynker);
  3. med problemer med tarmene;
  4. med lavt syreindhold i maven;
  5. med overskydende vægt
  6. med hypertension.

Det skal huskes, at du ikke kun skal bruge kernen, men også skræl - den indeholder æteriske olier, der kan gavnligt påvirke hud og hår. En anden bemærkelsesværdig egenskab af frugten er at øge tonen, forfriskende og endda forbedre evnen til at arbejde og humør.

Lidt om, hvordan pomelo vokser

Efter at have set en sådan kæmpe i butikken, er mange interesserede i, hvordan pomelo vokser. Homeland af denne eksotiske er Malaysia, nu kan den findes i Kina, Israel, Thailand og Japan. I naturen vokser det næsten ikke - oftest dyrkes frugterne på store plantager.

Frugter vokser på temmelig store træer med samme navn. Normalt har frugter en heterogen farve, lettere, på den ene side. Dette skyldes solens fejl, som ikke kan belyse de kæmpe bolde fra alle sider.

Interessant nok i Kina betragtes denne plante som et symbol på trivsel og dets frugter er normalt givet på nytår. Denne kæmpe vil helt sikkert bringe lykke og glæde i den nærmeste fremtid. I Thailand er han æret ikke mindre og på store helligdage ofret til guderne. På nogle tropiske øer bruger indfødte mennesker frugt til ritualer og ritualer.

Et par tricks om hvordan man vælger en pomelo

Få mennesker ved, hvordan man vælger en pomelo for kun at få gavn af det. Der er flere tricks om hvordan man gør det korrekt:

  1. frugter modner i februar, så de bør købes senest i marts;
  2. Skalet skal nødvendigvis være skinnende og tæt, uden tegn på råd og skader;
  3. lugter sikkert frugten - en behagelig citrus duft burde udspringe af det;
  4. køb ikke frugter, der er for heterogene i farve - sandsynligvis vil de være umodne.

Hvis du stadig får en umodne frugt, skal du ikke skynde dig for at smide den væk - du kan sætte den i køleskabet, om nogle dage vil den være klar til brug. Hvis der forlades ved stuetemperatur, vil modningen også forekomme, men det vil begynde at forringes meget hurtigere.

Sådan rengøres pomelo korrekt

Et andet spørgsmål, der helt sikkert kommer fra dem, der først tog i hænderne på denne eksotiske, er, hvordan man renser pomeloen. Dimensionerne af denne kæmpe bør ikke skræmme - for at slippe ham af skrællen er ret simpelt.

For at fjerne skræl, skal du armle dig med en lille kniv og lave et lille snit. Ikke mere brug for en kniv - du kan afslutte jobbet med dine hænder. Skallen er meget lettere bag massen end de fleste citrusser.

Hvis skrællen ikke fjernes, er der risiko for, at frugten ikke er fuldt modnet. Det er ikke nødvendigt at forsøge at rense det - sandsynligvis, at det vil forblive kun at smide det væk - smagen af ​​en umodne frugt er ganske ubehagelig. Det er bedre at forlade forsøg på at fjerne skræl og lade frugten modnes. Da indsnittet allerede er lavet, er det afgørende at pakke giganten sammen med fødevarekvalitets polyethylenfilm - dette vil frygte frugten mod rotting og fremskynde modningen. Efter et par dage kan du få frugten ud af køleskabet og forsøge at rense den igen - sandsynligvis vil skrælningen let ligge bag massen.

Hvad du skal huske, før du spiser pomelo

Dem, der aldrig har prøvet denne eksotiske, vil det være interessant, hvordan det er pomelo. Der vil ikke være særlige problemer i dette, især hvis huden allerede er helt fjernet, og det er indlysende, at frugten er fuldt moden. Før du begynder at spise frugten, skal du helt sikkert fjerne benene - normalt er der ikke meget mange af dem, cirka fem i hver lobule.

Membranerne, der adskiller kødet, er ret løs, de skal også fjernes - de er for hårde og tætte, så de bruges ikke til mad. Hvordan man fjerner membranen? Også her kan man ikke undvære en kniv - det er nok at lave et lille stykke på hver skive og frigive kødet. Det er meget nemt - det berører næsten ikke partitionerne.

Hvordan man bruger frugten? Du kan feste selv, uden at lave mad, men ikke mindre nyttige frugter vil være i salater, marmelader, krydret snacks af asiatisk køkken. Færdige husmødre bruger dem i fyldninger til tærter og endda hjemmelavet marmelade.

Skynd dig ikke for at smide skræl - det kan også bruges til madlavning. Ved at sende skræl i god vodka kan du få en vidunderlig alkoholholdig drik med en udsøgt aroma. Du kan tilføje denne værdifulde del af frugten i compotes eller endda tilføje til te - det er ikke kun nyttigt, men også meget velsmagende.

Pomelo frugt, gavnlige egenskaber og kontraindikationer - du skal helt sikkert vide, hvilke overraskelser der kan gemme sig i denne eksotiske, for at forhindre komplikationer eller ubehagelige manifestationer. For dem, der kun skal spise en kæmpe, skal man huske at når du er allergisk over for citrusfrugter, anbefales det stærkt ikke at bruge frugten - det kan føre til udslæt og endda hævelse i halsen. Hvis du gør alt rigtigt og ikke forsømmer kontraindikationerne, så vil vidunderlige exotics helt sikkert kun give gavn.

Pomelo frugt - gavn og skade, hvordan man vælger en frugt

Mange frugter og grøntsager har unikke egenskaber, der kan bruges til forskellige formål. Nogle anbefales at blive brugt til hudsygdomme, andre til mavesmerter eller til vægttab. Få mennesker ved, hvad pomelo er nyttigt for, fordi det er en eksotisk frugt for vores lande og ikke nyder stor efterspørgsel. Citrusfrugter har imidlertid en behagelig smag og stadig rig på en lang række nyttige stoffer.

Hvilken slags frugtpomelo

Nogle mennesker tror, ​​at pomelo er en slags grapefrugt eller hybrid. Denne visning er forkert. Bare for at få en grapefrugt måtte krydse pomelo og appelsin. En tykhudet frugt vokser på et stedsegrøn citrus træ op til 15 m højt. Frugten har en orange, gul eller lysegrøn farve. Kød kan være grøn, rødlig, hvid eller gul. Den største forskel fra grapefrugt er vægten: for eksempel er ikke den største frugt vejer 1 kg. I tropiske lande når pomelo 30 cm i diameter og op til flere kilo.

Frugten har en meget tyk skind, du skal rengøre den med en kniv, massen har store fibre, smagen er meget sødere end grapefrugt. Frugten har flere varianter af navnet: pamela, pompelmus, pomela, sheddok (med navnet på kaptajnen, der bragte den til Vestindien). Det blev først opdaget i Kina og Sydøstasien. Den største eksportør er i øjeblikket Thailand, men planten er også dyrket:

Sammensætning og kalorieindhold

Fordelene ved pomelo er i en stor mængde af vitamin A, C, calcium, fosfor, B-vitaminer, limonoider, natrium, æterisk olie, jern. Frugten er rig på fiber, hvilket er godt for tarmene, maven. Værdsat blandt at miste tilstedeværelsen af ​​et lipolytisk enzym, der fremskynder nedbrydningen af ​​fedt. Caloric værdi af 100 g pomelo er 32 kcal, og indholdet af BJU er:

  • proteiner - 0,6 g;
  • fedtstoffer - 0,2 g;
  • kulhydrater - 6,7 g

Hvordan man vælger en pomelo

De vigtigste parametre for den "rigtige" frugt:

  1. Aroma er den første ting værd at være opmærksom på. Det burde være lyst, at mærkes selv på afstand. Dette angiver modenes modenhed.
  2. Frugtens farve skal være ensartet, det samme. Der bør ikke være pletter, grønne pletter (medmindre det er en grøn sort af pomelo).
  3. Føl peelen: Den skal være ensartet i hele frugten uden tætninger. Hvis der er nogen, så blev pomeloet ukorrekt dyrket eller opbevaret. En sådan frugt vil være bitter eller intetsigende, indeholder mange knogler og ikke har vitaminværdi.
  4. Hvis citrus er ukarakteristisk for skilsmissens hovedfarve, står det fostrets sygdom. Det vil ikke skade menneskekroppen, men det vil ikke være til gavn for frugten.

Nyttige egenskaber

Frugten er velsmagende og har positiv indflydelse på mange interne systemer hos personen. De fordelagtige egenskaber ved pomelo har en positiv effekt ikke kun ved at reducere kalorierne under en diæt. En velsmagende tilsætning til mad hjælper med at forbedre præstationen af ​​den menneskelige krop. Effekten af ​​frugten er:

  1. Immunsystem Frugten indeholder en stor mængde vitaminer, der hjælper med at styrke immunforsvaret for at overvinde infektioner, der kommer ind i kroppen. Du kan spise som en forebyggende foranstaltning før sæsonmæssige epidemier af kulde eller influenza.
  2. Kardiovaskulær system. Sammensætningen af ​​pomelo hjælper med at styrke hjertemusklen, væggene i blodkarrene. Denne egenskab af produktet reducerer sandsynligheden for hjerteanfald. Det antages, at frugten renser blodkar, hjælper med at reducere trykket. Pomelo anbefales at anvende i tilfælde af bronchial astma og aterosklerose som et antiinflammatorisk middel.
  3. Knogler. Styrket af tilstedeværelsen af ​​calcium i pomelo.
  4. Hjernens arbejde. Fosfor, som er indeholdt i frugten, fremmer bedre hjernefunktion, og calcium har en positiv effekt på nervesystemet.
  5. Kvindernes sundhed. Det seksuelle system af piger er underlagt forskellige forstyrrelser og sygdomme. Det har en positiv effekt på folinsyre. Det er nyttigt og i begyndelsen af ​​graviditeten - reducerer risikoen for abort.
  6. Metabolisme. Det forbedrer stofskiftet, hvilket gør fosteret til et vigtigt element i mange vægttabsdiæt.
  7. Fordøjelsessystemet. Bioflavonoider fra frugtskallen bidrager til normaliseringen af ​​bugspytkirtlen, tarmene.
  8. Emosionelle tilstand. Pomelo kaldes en antidepressiv frugt, fordi det forbedrer humør. Frugten fylder energibesparelsen, øger evnen til at arbejde.

Lægemidler

I farmakologi bruger jeg ikke så meget frugten som bladene, frøene, plantens blomster. Disse stoffer hjælper med at klare maveforstyrrelser, opkastning af opkast, tømmermænd, ødem. Selve frugten bruges effektivt til:

  • feber tilstand
  • bronchial astma
  • catarrhal, virussygdomme;
  • regelmæssig søvnløshed;
  • svækkelse af tarmmotilitet
  • deprimeret tilstand
  • behandling af mave-tarmkanalen.

Pomelo til vægttab

Mange kostvaner bruger denne frugt som grundlag for kosten. Dette skyldes sammensætningen af ​​fosteret, som leverer et lipolytisk enzym, som fremmer nedbrydningen af ​​fedtceller. Hvad andet er nyttigt pomelo til vægttab? Det bruges i snacks til at drukne følelsen af ​​sult, frugten er meget nærende. Du kan opbevare frugten i 1 år ved stuetemperatur. Spis og tørret pomelo: elskere af tørret frugt vil sætte pris på frugten. Hvis du ønsker det, kan du forberede dig en cocktail af denne citrus, for eksempel:

  • honning - 1 tsk;
  • vand - 200 ml;
  • pomelo juice - frugt.
  • Ginger - 50 g (fint rist, hæld kogende vand og lad stå i 2-3 timer, bland derefter med saft);
  • pomelo juice - frugt.

Kontraindikationer

Sammen med de gode egenskaber ved denne citrus er der nogle kontraindikationer. Folk, der har haft en allergi, skal du være forsigtig med brugen af ​​pomelo. Han, som andre citrusfrugter, er en meget allergifremkaldende frugt. Spis ikke fosteret under amning, for ikke at forkæle kvaliteten af ​​modermælken. Misbrug ikke frugten af ​​dem, der har fundet nogen form for gastritis, colitis, akut nefritis, hepatitis.

Pomelo - gavnlige egenskaber, kalorieindhold og frugt sundhedsskadelig

Hej alle, der løb til mit lys! Udenfor vinduet bliver det mørkt allerede usædvanligt tidligt, og nu og da ruller kaosløs trist rundt omkring i lommetørklæder, der foregriber den kolde årstid... Og det betyder, at det er på tide at søge hjælpere i kampen mod efterårssygdomme i kroppen og sjælen. Få bekendtskab! Helden i min nutidens monolog af pomelo er en frugt, nyttige egenskaber og den skade, som jeg som altid vil prøve at sætte det "på hylderne".

Pomelo - hvilken slags frugt

Selv om man er bekendt med pomelo, ved ikke alle, hvor og hvordan denne frugt vokser og hvilke egenskaber den har. I mellemtiden blev de første dokumentariske referencer om ham fundet i kinesiske manuskripter og dateret til 1. århundrede f.Kr. Derfor er den opfattelse, at Kina er fødestedet for den velsmagende frugt.

Ikke desto mindre siger forskere, at pomelo eviggrønne træer med store hvide blomster voksede i Sydøstasien, Fijiøerne og Malaysia... men dagens frugt-sol kommer til vores hylder hovedsageligt fra Kina og Thailand. I Europa overlevede plantens frø ikke.

På territoriet på de moderne øer i Caribien importerede pomelo engelsknavigator med navnet Sheddok på grund af, hvad den nye eksotiske frugt blev kaldt Sheddok i lang tid. Der er også en hollandsk version af navnet på frugtpompelmusen, som angiveligt oversættes som "æblemelon".

Hvad er pomelo? Dette er frugten af ​​det samme træ, der var lang levetid fra citrusfrugt. På vores marked syntes det relativt for nylig, i modsætning til dets relative grapefrugt. Sandsynligvis derfor besætningen og betragter ham som en yngre bror. I mellemtiden er situationen helt anderledes.

Interessant! Det er en grapefrugt, der er en hybrid... men hvilken slags frugt? Hans "forældre" - en appelsin og pomelo! Forskere har ikke helt forstået årsagerne til et sådant naturligt valg, men forældrenes kendsgerning giver ingen tvivl.

I dag er der flere sorter af pomelo, der er forskellige i smag og farve og form. Dens frugter kan være runde, ovale, pæreformede, og i farver varierer fra mørkegrøn (selv i moden form) til næsten lyserød. Til smag er denne frugt noget mellem en bitter grapefrugt og en sød orange. Det er mindre saftigt end sit citrus modstykker, men det største er, at pomelo i naturlige forhold kan vokse op til 10 kg i vægt! Sandt nok er sådanne skønheder ikke leveret til os.

Sammensætningen og kalorien i frugten

Frugter af pomelo er interessante, fordi de indeholder et minimum af kalorier (kalorieindhold på kun 25-35 kcal per 100 gram) og den højeste mængde fiber blandt alle citrusser.

Det er vigtigt! Det skal bemærkes, at grove fibre er indeholdt i frugtens skræl og pulp, og dens saftige del består af vand og vitaminer og sporstoffer, der er opløst i den.

Så i sammensætningen af ​​frugten er til stede:

  • vitaminer: C, A, gruppe B;
  • sporstoffer: kalium, calcium, fosfor;
  • æteriske olier.

I nogle mængder indeholder pomelo folinsyre, jern, natrium og andre stoffer, men de er så små, at denne frugt ikke bør betragtes som deres fulde kilde. Derfor er de gunstige egenskaber og mulige skader på solfrugten af ​​pomelo hovedsagelig på grund af det høje indhold af kalium og ascorbinsyre i den.

Nyttige egenskaber af pomelo

Saftig frugt er en fremragende assistent til forebyggelse af kardiovaskulære og virussygdomme, er et fremragende antidepressiv middel, og det bruges også til vægttab. Men om alt i orden.

  1. C-vitamin stimulerer syntesen af ​​human interferon og deltager derfor i immunomodulation. Således aktiverer brugen af ​​pomelo i den kolde årstid naturligvis immunforsvaret for at bekæmpe vira.
  2. Denne frugt anbefales at bruge til forebyggelse af aterosklerose, trombose, for hjertemuskulaturens og blodkarens helbred.
  3. Kalium opretholder blodtryksniveauer, og derfor er produkter med høje niveauer populære hos hypertensive patienter. Daglig brug af pomelo normaliserer trykket og forhindrer dets spring.
  4. Skal af denne citrus indeholder en masse fiber, og derfor hjælper det med at normalisere tarmens arbejde, forhindrer forstoppelse.
  5. Tørre skræl kan koges og drikke afkog for fødevareforstyrrelser og forgiftning. At være en stærk antioxidant, lindrer pomelo også tømmermænd.
  6. At spise en velsmagende frugt øger stofskiftet, hvilket er til nytte for dem, der er på en diæt eller spiller sport.
  7. Pomelo er et naturligt antidepressiv middel, der kan reducere irritabilitet, appease blusser af aggression og angst.
  8. Lækker frugt reducerer koncentrationen af ​​sukker i blodet og anbefales derfor til brug i diabetes.
  9. Pomelo pulp er meget udbredt i hjemmet kosmetologi i forberedelsen af ​​ansigtsmasker.
  10. Nogle undersøgelser hævder, at brugen af ​​denne eksotiske frugt hjælper med at forebygge kræft.
  11. Den gode nyhed for mænd vil være, at afrodisiakum er indeholdt i kostespidsen, der øger seksuel lyst.

På den bedste måde vises en pomelo egenskaber, når den spises rå. Ideel - med en tynd indre hud. Ak, som grapefrugt, er det bittert.

Uddannelsesprogram for forbrugeren

Det er bedst at købe pomelo i perioden fra slutningen af ​​januar til slutningen af ​​marts. Tiden for modningen af ​​dens frugter falder omkring februar, så ved at erhverve dem på et andet tidspunkt risikerer du at "løbe ind i" et produkt, der er vokset på "kemi".

Hvordan man vælger

Normalt sælges lyse frugter i net, hvilket kan gøre det svært at vælge, men det er stadig ikke dovent at undersøge det fra alle sider. Så en god moden frugt er anderledes:

  • ensartet farve
  • voks skinne af skræl;
  • stærk aroma;
  • elasticitet (frugten skal være fast nok, men ikke "sten").

Hvis du finder mørke pletter på huden, betyder det, at frugten begynder at forværres eller er frosset med frostskader. Grønne øer kan være på skræl af et umodent foster. Som enhver citrus, pomelo ret skarpt, men det lugter godt, men tilstedeværelsen af ​​eventuelle fremmede lugte er uacceptabel.

Interessant! I nogle lande sælges frugten i madfilm, der allerede er halvskrællet, hvilket bestemt er rart, fordi du ikke skal betale for det. Men sådan innovation skinner ikke for os - og efterspørgslen er ikke det, og mentaliteten.

Hvor kan man opbevare

  1. Moden pomelo er bedst ikke opbevaret i køleskabet og på et mørkt sted ved stuetemperatur. Så han vil beholde sine kvaliteter i en halvanden måned. Derfor kan du i slutningen af ​​sæsonen tage frugt til fremtiden, og den sidste frugt vil glæde dig med en lækker vitamincocktail i slutningen af ​​april - i toppen af ​​forårens avitaminose og forræderiske forkølelser.
  2. Lidt grønlig frugt kan sættes på vinduet og regelmæssigt dreje det om. Det vil modne og smag bedre.
  3. Allerede rengjort pomelo værd at spise med det samme. Selvfølgelig vil han ligge i madfilmen på køleskabets hylde for en dag eller to, men han vil kun have lidt brug for sin krop.
  4. Tørret frugt kan opbevares i træ- eller papbeholdere under et tæt dækket låg i en halv til to år.

Hvordan man spiser

Nå, du tog hjem lidt hilsen fra det mystiske Kina. Og hvad skal man gøre med det? Hvordan man kan spise Rene, som en almindelig grapefrugt, og nyd dit måltid! På trods af at dens skind er meget tykkere end andre citrusfrugter, er den meget let adskilt fra pulpen og efterlader velsmagende lobula. Normalt er de fra 5 til 8 i hver frugt. Tyndere membraner, hvor de lækre fibre lever, fjernes også uden problemer. Men frugten kan også spises med dem.

For mere information om, hvordan du "demonterer" pomelo for dele, kan du se i denne video:

Derudover kan pomelo bruges på mange andre måder, hvis opskrifter er fulde på nettet:

  • gøre saft fra det. udbyttet vil være mindre end for andre citruses, men den færdige drik er sødere;
  • lav kandiserede skrælskaller
  • Kog syltetøj (du kan direkte med skræl);
  • bage tærter, tærter eller muffins med søde og sure fyld;
  • lav hjemmelavet marmelade eller sorbet;
  • lav krydret sauce til kødretter;
  • tørre skallet og kast i tepotten;
  • Tilsæt skiver i grøntsager og kødsalater, fisk og skaldyrsretter.

De værtinder, der ikke er kulinariske eksotiske, er interesserede i at finde ud af, at søde supper er lavet fra frugtenes hjemland, og dens hud, der er kogt i sukker, hældes med chokolade. Filippinerne spiser det som en snack med salt, og i Thailand tilsættes pulveriseret sukker og chili pulver til salt.

Om det glykæmiske indeks

Pomelo kan sikkert indgå i diæt af en diæt. Denne citrus har et ret lavt glykæmisk indeks (op til 40 enheder), hvilket betyder, at det langsomt absorberes. For eksempel sættes vandmeloner, bananer, kiwi, mango og andre søde frugter hurtigere ¸ men følelsen af ​​sult kommer efter dem, efter meget kort tid.

Dette glykemiske indeks giver dig mulighed for at spise pomelo selv for personer med diabetes. 100 gram dagligt i form af saft eller pulp (med eller uden skræl) er den tilladte norm, der giver mulighed for at tilfredsstille trang til slik og at modtage et helt kompleks af vitaminer uden sundhedsskader.

Produkter med et lavt glykæmisk indeks er nyttige for atleter i en halvanden time før træning. Langsomt frigivelse af energi øger de udholdenhed og giver dig derfor mulighed for at udføre mere styrketræninger. Derfor er pomelo en god mulighed for snacking før træning, der tager sigte på at trække muskelaflastning.

Det er vigtigt! Når man taler om det glykæmiske indeks, skal det forstås, at det vokser under varmebehandlingen af ​​produktet, idet der tilsættes sukker og andre ingredienser til det. Fordi marmelade, kandiseret frugt, saucer, tørret og tørret pomelo ikke kan kaldes kost.

Kontraindikationer og skade

Anvendelse af pomelo, som enhver anden type citrus, er naturligvis gavnlig for kroppen. Men der er "heldige", der er bedre at forlade denne frugt på butikskiosken.

  1. Dette er først og fremmest folk, der er tilbøjelige til allergi. Hvis du har en individuel reaktion på appelsiner, grapefrugter, citroner, så er det bedre ikke at risikere at bruge pomelo ved brug af pomelo.
  2. Spis ikke denne frugt til dem, der har erosiv skade på fordøjelseskanalen, samt lider af gastrit eller colitis. Pomelo er en sød og sur frugt, fordi den irriterer maveslimhinden og fremkalder eksacerbationer af eksisterende sygdomme. Af samme grund vil brugen af ​​dette produkt til mennesker med høj surhedsgrad i maven give lidt fornøjelse.
  3. Som nævnt indeholder kosten ganske mange kalium, og dette udgør ikke et problem for sunde nyrer. Alas, men for sygdomme i disse organer anbefales det at bruge kalium mindst to gange, og derfor er det bedre at nægte "sol" frugten.
  4. Pas på, når du bruger denne citrus, når du hoster. Høje koncentrationer af æteriske olier kan forårsage bronchospasme i syge lunger.

Med hensyn til brugen af ​​frugt under graviditeten er det et "dobbeltkantet sværd". På den ene side indeholder den en vis mængde nyttige folsyre på den anden side - det er et potentielt allergen, der kan påvirke fostrets umodne immunsystem. Pomelo kan ikke kaldes et vitalt produkt til gravide, fordi det er bedre ikke at risikere, herunder det i menuen. Af den samme grund anbefaler nogle børnelæger sig ikke at give citrusfrugter (herunder pomelo) til børn under et og et halvt år.

Nu har du lidt bekendt med kostens solfrugt med sine gode egenskaber og potentielle skader fra forbruget. Jeg håber, at de modtagne oplysninger var nyttige og interessante for dig. Forlad feedback, fortæl os, hvad dit venskab opleves med denne frugt. Og mens jeg fortæller dig: "Se dig snart!" Vær smuk og sund!

Fordelene og skade pamela (pomelo) - typer og funktioner

Mange mennesker passerer ved pamela boder, disse frugter kaldes også pomelo. Selv sande kendetegnere af citrus er forsigtige med at købe store og lyse frugter, på trods af at de lugter så lækker. Det forklares meget enkelt - meget få mennesker ved, hvordan man skal vælge, rengøre og bruge dem i madlavning. Ernæringseksperter anbefaler stærkt at inkludere en unik frugt i din kost. Med regelmæssig brug kan det manifestere sig på den positive side og meget mere lysende end alles foretrukne appelsiner, mandariner og citroner.

Hvad er pomelo

Pomelo er navnet på et evigtgrønne træ og dets frugt. En anden mulighed - sheddok, til ære for den engelske kaptajn, der bragte frugten til Europa. Anlægget producerer frugt en eller to gange om året. Det tager cirka 5 måneder at modne. Træet, der hænger med store frugter, ser usædvanligt ud og er overraskende turister fra nordlige breddegrader.

Kina betragtes som fødestedet for anlægget. Omtale af det kan findes i annaler oprettet før vores æra. I dag dyrkes det også i Thailand, Japan, Vietnam og nogle andre lande. Denne frugts særpræg er dens størrelse. Han er en rigtig rekordindehaver blandt citrusfrugter. Individuelle prøver kan nå 30 cm i diameter og vægt 10 kg. Den gennemsnitlige pomelo vejer 1-3 kg, hvilket stadig er mere end en grapefrugt.

Nogle gange er der den opfattelse, at kost er en hybrid. Faktisk er dette en separat type citrusfrugt, den blev ikke krydset med noget. Men det bruges sammen med andre frugter til at opnå en hybrid-suite.

Pamela - beskrivelse og typer af frugt

Få mennesker ved, at pomelo er den største af alle kendte citrusfrugter. Frugtens vægt kan nå op til 10 kg, det er kun i butikkerne, at frugter på op til 1 kg hovedsageligt sælges. Et kendetegn ved produktet er en kødagtig, meget tyk hud, som kan være grønlig, gul, lysorange eller pink. Selvom huden og komplicerer processen med rensning af pamelaen, er det takket hende, at frugten kan transporteres over lange afstande uden frygt for deres integritet.

Der er flere sorter af pamela, der afviger i farven af ​​papirmassen:

  • Rød. Sur mulighed med åbenlyst bitterhed. Normalt er den lille i størrelse, om en grapefrugt, dækket af grøn skal.
  • Pink. Det har mange frø, som er den eneste ulempe ved sorten. Dette er den sødeste og mest saftige slags pomelo. Det anvendes aktivt i folkemedicin som et anthelmintisk middel.
  • Hvid. Dette er normalt den største frugt i størrelse. Deres kød er ikke så saftigt, men ret sødt.

Pamela, krydset med en appelsin, gav os en grapefrugt. Den unikke frugt er i stand til at opretholde sit udseende, smag og kemiske sammensætning, ved stuetemperatur i en måned. Det er svært at finde en frugt, der kunne prale med en sådan færdighed.

Sammensætningen og nyttige egenskaber af pamela

Eksotisk frugt indeholder mange vitaminer, mineraler, pektiner, antioxidanter, æteriske olier, vegetabilske fibre, organiske syrer og fibre. I modsætning til andre citrusser er der ikke meget citronsyre i den. På grund af dette kan produktet undertiden bruges af personer med gastrit og mavesår (selvfølgelig i remission).

  • Som alle citruses er pamela rig på ascorbinsyre. Efter at have spist 100-150 g frugtpulp, er det muligt at tilvejebringe det daglige behov for kroppen for ascorbinsyre.
  • Vitaminer i gruppe B. Nødvendig for korrekt funktion af nervesystemet og hjernen. Hvis du spiser pomelo til morgenmad om morgenen, kan du få et løft af energi hele dagen, øge effektiviteten og stressmotstanden. Frugt vil forbedre humøret og hjælpe med at opretholde kroppen i god form.
  • Kalium. Det har en positiv effekt på hjertet, normaliserer sammentrækningen af ​​hjertemusklen.
  • Beta-caroten.
  • Calcium.
  • Fosfor.

Også i sammensætningen af ​​frugten er der en vis mængde jern og natrium.

Den overflod af nyttige komponenter giver pomeloen en imponerende liste over nyttige egenskaber:

  • Bekæmpe inflammatoriske processer. I Thailand bruges et unikt produkt til at forhindre sygdomme i det genitourinære system.
  • Stimulerer nyrernes arbejde uden at skabe overdreven belastning på dem.
  • Styrk immuniteten, øg kroppens modstand mod virale og bakterielle infektioner.

Interessant faktum: I nogle lande betragtes pamela som et symbol på rigdom og velvære. Denne frugt anses endda som den bedste gave til det nye år.

  • Styrker tænderne og forbedrer tandkød. I modsætning til andre citrusfrugter ødelægger pamela ikke tandemaljen.
  • Forebyggelse og behandling af anæmi. I frugtens masse er der meget jern, som er påvirket af ascorbinsyre, som kvalitativt absorberes af kroppen.
  • Normalisering af blodtryksindikatorer, hvis de er forhøjet.
  • Forebyggelse af rickets hos børn og osteoporose hos voksne og ældre.
  • Forbedring af fordøjelsessystemet på grund af aktiv tarmrensning. Dette gør det ikke kun muligt at fjerne toksiner og slagger fra kroppen, men også for at øge absorptionskapaciteten af ​​tarmslimhinden. Pamela indeholder et særligt enzym, der fremmer bedre fordøjelse og fedtopdeling. Cellulose fordøjes ikke af kroppen, men det er uundværligt for rensning af tarmene. Pektin har en omsluttende virkning, det beskytter den spidsomme slimhinder i spiserøret og maven mod de aggressive virkninger af vitamin C.
  • Pamela er i stand til at modstå dannelsen, væksten og spredningen af ​​kræftceller. Det skal indgå i diæt af mennesker med onkologi i familiens historie.
  • Pomelo er et uundværligt produkt til forebyggelse og behandling af aterosklerose. På blot et par måneder med regelmæssig brug af fosteret, kan du regne med et fald i indikatorer for skadeligt kolesterol i blodet og forbedre tekstur af vaskulærvægge.
  • Pamela stimulerer blandt andet hjertet, forbedrer hukommelsen, øger koncentrationen og ydeevnen.
  • Antioxidanter i sammensætningen af ​​frugt aktivt bekæmpe aldring, som giver dig mulighed for at regne med forbedringen af ​​eksterne indikatorer og en stigning i forventet levetid.
  • På grund af regelmæssig brug af frugten vil huden blive bedre, huden turgor vil stige, små pimples forsvinder.
  • Folk, der ønsker at tabe sig, anbefales at spise denne frugt regelmæssigt. Det er lavt i kalorier, så det kan indgå i enhver kost. Hvis du virkelig vil spise om aftenen, har du lov til at spise et par stykker frugt. De vil give en følelse af mæthed, men vil ikke blive deponeret i taljen.
  • På indførelsen af ​​pomelo i menuen er det værd at tænke på gravide kvinder. Fosteret forårsager ikke et negativt svar fra kvindens eller barnets krop, og vævene er mættede med det meget tiltrængte foster med folsyre.
  • Frugten har antiinflammatoriske egenskaber. Det anbefales at bruge når hoste og astma.
  • Selv mennesker med diabetes kan spise det, da produktet har et meget lavt glykæmisk indeks.

Med alt dette er pamela lavt i kalorier - kun 50 kcal pr. 100 g produkt. Derfor bruges det ofte som en obligatorisk komponent i kosten af ​​personer med fedme eller overvægt.

Harm pamela og kontraindikationer

Når du bruger pamela, skal du tage højde for ikke kun produktets gavnlige egenskaber, men også dets potentielle skade. For det første har frugten en udtalt afføringsvirkning, så du bør ikke bruge den med en ustabil stol. Dette kan føre til svær intestinal oprør. Derudover bør pomelo ikke indgå i kosten med sådanne kontraindikationer:

  • Afhængighed af fødevareallergier Denne frugt, som enhver citrusfrugt, er et stærkt allergen. Så hvis en reaktion blev bemærket, for eksempel til appelsiner, så er det bedre ikke at spise pomelo. Børn under et år af denne grund anbefales ikke Ældre børn skal begrænse antallet.
  • Medicin. Stoffer i fostrets pulp reducerer lægemidlets effektivitet.
  • Forøget surhed i maven (kun i tilfælde af læge tilladelse).
  • Peptisk sår og colitis i det akutte stadium. Til eftergivelse er det tilladt, men kun lidt efter lidt. Det samme gælder for sådanne problemer som øget surhed i maven.
  • Akutte læsioner i lever og nyrer. I tilfælde af nyre- og leversygdomme anbefales det at konsultere en specialist inden introduktion af frugt i kosten.

Hvis der ikke er kontraindikationer, kan du sikkert have en pamela. Selvfølgelig bør man ikke misbruge produktet og forbruge det flere gange om dagen, er inklusion af frugt i et måltid nok. Hvis mor vil spise dem i store mængder, så kan allergi i fremtiden udvikle sig i babyen. Moderering bør overholdes. Sandt nok viser praksis, at at spise flere frugter på én gang er ret svært.

Regler for udvælgelse, opbevaring og brug af pamela

Når du vælger en frugt, skal du være opmærksom på nogle få punkter, så du kan få en velsmagende frisk og høj kvalitet frugt:

  1. Skrællen skal være glat, skinnende uden dæk og pletter. Farven er ensartet, men ikke meget lys.
  2. Det er godt, når huden er tyk, men ikke fast, men rager ud under fingrene. Hvis pamelaen er meget blød, begynder den at forringes indeni. Hvis overfladen er solid, er produktet endnu ikke modnet og vil sandsynligvis ikke modne mere.
  3. Den modne frugt skal have en behagelig citrus duft. Tag ikke produkter indpakket i klæbende film. Fabrikanter gør dette for at skjule problemindikatorerne og øge produktets holdbarhed. Efter at have fjernet skallen, kan produktet forringes inden for få dage eller endda timer.
  4. Den ideelle frugt er lille, men tung. Dette indikerer sin juiciness og tyndere hud.

Instamart plukkere er professionelle købere, de vælger den modne og friskeste frugt. Den første gratis levering på 2 timer.

Der er tegn, der betyder, at købet skal opgives.

  • Farven på huden er ujævn, der er bourgognepletter - sandsynligvis blev kemikalier brugt til dyrkning.
  • Hvis der trykkes på stemplets sted er der en mærkbar dent, er det sandsynligvis, at pulpen er forringet.
  • For hård hud indikerer umodenhed.
  • Mørke pletter og bløde pletter er tegn på rotting.
  • En ubehagelig lugt betyder også, at frugten er forkælet.

Pomelo kan spises frisk. For at gøre dette er det nok at fjerne skrællen fra overfladen, hvilket er meget lettere end i tilfælde af en appelsin eller grapefrugt. Efter opdagelsen af ​​saftige skiver skal du fjerne filmen fra dem, det forbliver at spise det dyrebare kød.

Peeling af frugt er let. Det er nødvendigt at lave flere lodrette snit, og skrællen vil bevæge sig væk uden vanskelighed.

Derudover fremstilles forskellige konserver, kandiserede frugter, marmelade, syltetøj fra pamela. Derudover er der opskrifter, hvor frugtpulpen anvendes som hovedbestanddel i originale salater.

Hvis frugten er ulempet, kan den opbevares i køleskabets varme rum eller ved stuetemperatur i ca. 2-3 uger (afhængigt af modenhed og høsttid). Oprenset pulver bør kun opbevares i køleskabet. Det skal spises i 2-3 dage.

Nogle originale pomelo opskrifter

Indbyggerne i Thailand og Filippinerne bruger pamela ikke kun som en dessert, men også som en snack. For at gøre dette, hendes smag
chili, sukker, salt eller malet peber. Det kombineres med fisk og skaldyr, jordnødder, kokosnødder og andre produkter. Pomelo er mest nyttigt at spise som en separat snack. Det tilsættes også til desserter med is og flødeskum. Frugten understreger interessant smag af kød, skålen får noter af eksotiske. Og du kan også lægge ømme på en af ​​disse enkle salater:

  • Bland 200 g frugtpulp adskilt i frø, knust og ristet hvidløg, fint hakket løg, et par mynteblade og 100 g kogt rejer. Sæson med salt, fiskesauce og limejuice. Serveret i skrælhalvdelene af pomelo.
  • Bland pulpen med 1 frugt, agurk, løg, gulerod, frisk mynte og 50 g ristede jordnødder. Alle ingredienser er fintmalet, de skal være omtrent samme størrelse, så salaten har en ensartet tekstur. Fyld det med fiskesauce, limejuice, sukker og hakket hvidløg, stegt i en gryde uden olie.

Efter rensning og spisning af pamelae må du ikke smide skorsterne. Af disse kan du forberede et helbredende ekstrakt. Det kan slippe af med stomatitis, vorter, hudsygdomme, tegn på psoriasis og manifestationer af svampeinfektioner.
Dens smag er for bitter, så du bør ikke spise skrælråden. Men det kan tørres og tilsættes til te. Også fra det gør infusioner og jam. Bladene bruges til at behandle mavesårs sygdom såvel som at lindre hævelse.
Du kan også tørre ansigtet med frugtsaften. Frugtsyrerne, der indeholder hjælp, renser huden af ​​døde hudpartikler. Huden bliver glat og strålende. Men om sommeren er det bedre at nægte dette middel, da der er risiko for at få pigmentpletter. På solrige dage, når du bruger præparater med syrer, er det nødvendigt at anvende solcreme på ansigtet.