Ernæring til diabetes - tilladt og forbudt mad, opskrifter og menuer for ugen

En sådan sygdom i det endokrine system som diabetes mellitus er forbundet med mangel på insulin i den menneskelige krop. Ifølge WHO (World Health Organization) klassifikationen er sygdommen opdelt i 1 (insulinafhængig) og 2 (insulinafhængig) type. Deres symptomer er ens: konstant tørst, øget appetit, hyppig vandladning. Hovedårsagen til sygdommen er forbruget af store mængder kulhydrater og fedtstoffer i lang tid. Den vigtigste terapeutiske faktor i ethvert stadium af diabetes er diætmad.

Hvad er ernæring i diabetes

En særlig menu for diabetikere er udviklet på et hvilket som helst stadium af sygdommen, men ernæringsmæssige retningslinjer kan variere. Særligt vigtigt er diætet til patienter med type 1-diabetes, fordi de har en høj sandsynlighed for koma med dekompensation og endog død. Diabetikere type 2 speciel mad foreskrives som regel for korrektion af vægt og for en stabil sygdomsforløb. Grundlæggende om diæt på ethvert stadium af sygdommen:

  • skal spise 5-6 gange om dagen i små portioner
  • forholdet mellem proteiner, fedtstoffer, kulhydrater (BJU) skal være afbalanceret;
  • kalorier skal være lig med diabetikerens energiforbrug;
  • mad bør være rig på vitaminer, så kosten bør suppleres med yderligere naturlige vitamin bærere: kosttilskud, brygger gær, dogrose bouillon og andre.

Hvordan man kan spise med diabetes

Når en læge foreskriver en daglig ration for diabetiker, styres han af patientens alder, køn, niveau af fysisk aktivitet og vægtkategori. De grundlæggende principper for kost ernæring er begrænsning af sødet mad og et forbud mod sultestrikes. Det grundlæggende koncept for diabetisk kost er en brødeenhed (EC) svarende til 10 g kulhydrater. Ernæringseksperter udviklede sæt af tabeller, der angiver deres antal pr. 100 gram af et hvilket som helst produkt. En diæt til diabetikere giver et dagligt måltid med en samlet værdi på 12 til 24 XE.

Dietten til diabetes mellitus type 1 og 2 er forskellig. I det første tilfælde kræves der en lavt kalorieindhold, hvilket forhindrer sygdommens komplikation (25-30 kcal / 1 kg vægt). En streng diæt skal overholdes nøje af en diabetiker. Patienter med diabetes mellitus type 2 tillod en subkalorisk kost (1600-1800 kcal / dag). Hvis en person er overvægtig, reduceres mængden af ​​kalorier til 15-17 kcal / 1 kg vægt.

Der er flere anbefalinger til reduktion af blodsukkerniveauer:

  • fjern fra kosten alkohol, juice, limonade;
  • reducere mængden af ​​sødestoffer og fløde, når du drikker te, kaffe;
  • vælg salig mad;
  • udskift slik med sund mad, for eksempel i stedet for is, spis en banan dessert (bland frosne bananer med mixer).

Ernæring til diabetes - forbudt og tilladt mad, en grov menu for ugen

Når man studerer et vigtigt medicinsk emne: "Ernæring i diabetes mellitus", er det vigtigt at vide, hvilke produkter der er forbudte for diabetiker, og som derimod anbefales at sikre en lang eftergivelsesperiode. Hvis vi begrænser os til en fraktioneret kost og strengt overholder den foreskrevne kostbehandling, kan man ikke være bange for ekstremt uønskede blodtryksstigninger. Den terapeutiske diæt til diabetikere indstilles individuelt, er en del af en omfattende behandling af denne farlige kroniske sygdom.

Hvad er diabetes

Denne uhelbredelige sygdom betragtes som en omfattende patologi af det endokrine system, samtidig med at det fremkalder systemiske komplikationer i kroppen. Hovedmålet med effektiv behandling er at kontrollere blodglukoseindikatoren med lægemetoder, rettidig normalisering af fedt og kulhydratmetabolisme. I sidstnævnte tilfælde taler vi om korrekt ernæring, som efter en detaljeret diagnose og en række laboratorietest er ordineret af den behandlende læge. En diæt til diabetiker skal blive normen for hverdagen, da det fremmer en komplet metabolisme.

Diabetes Ernæring

Overvægtige patienter er i fare, så det er vigtigt at overvåge kroppens vægt rettidigt for at undgå fedme. Hvis vi taler om ernæring hos en patient med diabetes, skal portionerne være små, men antallet af måltider skal øges til 5 - 6. Ændring af den daglige kost er det vigtigt at beskytte skibene mod ødelæggelse, mens de taber 10% af deres virkelige vægt. Tilstedeværelsen af ​​vitaminerige fødevareingredienser i menuen er velkommen, men du bliver nødt til at glemme overdreven brug af salt og sukker. Patienten vil vende tilbage til en sund kost.

Generelle næringsprincipper

Progressiv fedme i abdominal type korrigeres af klinisk ernæring. Når du opretter en daglig kost, ledes lægen af ​​patientens alder, køn, vægtkategori og fysisk aktivitet. Med spørgsmålet om ernæring bør en diabetiker henvende sig til en endokrinolog, gennemgå en række laboratorieforsøg for at bestemme hormonniveauet og dets lidelser. For at begrænse fedt er her værdifulde anbefalinger fra kyndige fagfolk:

  1. Stærke kostvaner og sultestrejke er forbudt, ellers er blodsukkerniveauet patologisk forstyrret.
  2. Det vigtigste mål for ernæring er "brødenheden", og i udarbejdelsen af ​​den daglige ration er det nødvendigt at styre data fra specielle tabeller til diabetikere.
  3. Til morgenmad skal frokost og aftensmad udgøre 75% af den daglige kost, de resterende 25% er snacks om dagen.
  4. Foretrukne alternative fødevarer bør være konsistente i kalorier, forholdet mellem BJU.
  5. Som en passende metode til madlavning til diabetes er det bedre at bruge stød, bagning eller kogning.
  6. Det er vigtigt at undgå madlavning ved hjælp af vegetabilske fedtstoffer, for at begrænse det samlede kalorindhold i fødevarer.
  7. Det er nødvendigt at udelukke tilstedeværelsen i den daglige diæt af søde retter, ellers vil det være nødvendigt at bruge glucosesænkende lægemidler til at opnå et acceptabelt niveau af glucose.

Strømtilstand

Mad i diabetes afspejler patientens indre sundhed. Derfor er det vigtigt at udvikle et regime og undgå uønskede tilbagefald uden at overtræde det. Daglig mad bør være fraktioneret, og antallet af måltider når 5 til 6. Det anbefales at spise på grundlag af den gældende kropsvægt om nødvendigt at reducere det samlede kalorindhold i måltiderne. Medicinske anbefalinger er:

  • med en normalvægt - 1 600 - 2 500 kcal pr. dag;
  • når normal kropsvægt overskrides - 1.300 - 1.500 kcal per dag;
  • med fedme af en af ​​graderne - 600 - 900 kcal per dag.

Diabetiske produkter

En diabetiker skal spise ikke kun velsmagende, men også sund. Nedenfor er en liste over anbefalede fødevareingredienser, der understøtter en acceptabel indikator for blodsukkeret, samtidig med at forlængelsen af ​​den underliggende sygdomstid forlænges væsentligt. Altså:

Fødevarenavn

Fordel for diabetikere

bær (alle undtagen hindbær)

indeholder mineraler, antioxidanter, vitaminer og fibre.

De er en kilde til sunde fedtstoffer, men de er højt kalorier.

usødet frugt (tilstedeværelsen af ​​sød frugt er forbudt)

har en positiv effekt på hjertet og blodkarrene, svækker fiberabsorptionen af ​​glucose i blodet.

uudtømmelig kilde til calcium, der er nødvendigt for knogler.

normalisere mikrofloraen i tarmene og hjælpe med at rense kroppen af ​​toksiner.

Hvilken pølse kan du spise med diabetes

Kost til diabetikere giver hjemmelavet mad, eliminerer brugen af ​​konserveringsmidler og næringsmiddel. Dette gælder også for pølseprodukter, hvis valg skal behandles med særlig selektivitet. Det er vigtigt at tage hensyn til sammensætningen af ​​pølsen, det overordnede niveau af det glykæmiske indeks. Favorites for diabetes er kogte og diabetiske pølser af forskellige mærker med et specifikt indeks, der spænder fra 0 til 34 enheder.

Forbudte fødevarer med diabetes

Det er meget vigtigt ikke at overskride det daglige kalorieindtag, ellers udvikler en af ​​fedmeformerne sig, og niveauet af glukose i blodet stiger patologisk. Desuden fastsætter eksperter en række forbudte fødevarer, der er nødvendige for at udelukke deres daglige menu for diabetes. Disse er følgende fødevareingredienser:

Forbudte fødevarer

Skader på diabetikeren

fremme stigning i niveauet af glukose, tilbagefald.

fede kød

øge koncentrationen af ​​skadeligt kolesterol i blodet.

saltede og syltede grøntsager

krænke vand-saltbalancen.

fra korn - semolina, pasta

reducere permeabiliteten af ​​de vaskulære vægge.

indeholder overskydende fedt.

fede mejeriprodukter, for eksempel fedt cottage cheese, fløde, creme creme

øge koncentrationen af ​​lipider, indikatoren for glukose i blodet.

Hvad kan erstatte forbudt mad

For at bevare smagen af ​​forbrugt mad anbefales det, at diabetikere vælger alternative fødevareingredienser. For eksempel er det ønskeligt at erstatte sukker med honning, og i stedet for at spise halvkorn boghvede grød til morgenmad. I dette tilfælde er det ikke kun udskiftning af korn, forbudt mad for at tvinge ud følgende fødevareingredienser:

  • druer bør erstattes med æbler;
  • ketchup - tomatpasta
  • is - frugtgelé;
  • kulsyreholdige drikkevarer - mineralvand;
  • kylling bouillon - grøntsagssuppe.

Fødevareforarbejdningsmetoder til diabetikere

Diabetikere bør ikke spise stegt og konserves, da der er stor sandsynlighed for et farligt tilbagefald. Medicinsk ernæring bør være fedtfattig, snarere magert. Af de acceptable behandlingsmetoder anbefaler lægerne kogning, stødning, forarbejdning i sin egen saft. Så fødevareingredienser bevarer flere gavnlige egenskaber, eliminer den uønskede dannelse af skadeligt kolesterol.

Menu til diabetikere

Med fedme kræves en af ​​graden for at spise ordentligt, ellers øges antallet af angreb i diabetes kun. Ud over at begrænse kulhydrater er det vigtigt at kontrollere det samlede kalorieindhold i måltiderne. De resterende anbefalinger til den daglige menu er vist nedenfor:

  1. Alkohol, vegetabilske fedtstoffer og olier, søde er sjældent forbrugt, og det er bedre at være helt udelukket fra den daglige menu.
  2. Mælkprodukter, magert kød og fjerkræ, bælgfrugter, nødder, æg, fisk tillades i en mængde på 2 til 3 portioner om dagen.
  3. Frugt er tilladt at spise 2 - 4 portioner, mens grøntsager kan spises per dag op til 3 - 5 portioner.
  4. Regler for terapeutisk ernæring omfatter brød og korn med et højt indhold af fiber, som kan indtages op til 11 portioner om dagen.

Ugentlige menuer til diabetikere

Diabetisk daglig kost bør være nyttig og forskelligartet. Det er vigtigt at distribuere forholdet mellem BZHU korrekt. Kilder til vegetabilske proteiner er for eksempel brød, korn, bønner, bønner, soja. Tilladt for en patient med diabetes mellitus kulhydrater dominerer i usødet frugt. En eksemplarisk patientmenu er præsenteret nedenfor:

  1. Mandag: til morgenmad - fedtfattig cottageost til frokost - kål suppe fra surkål, til aftensmad - bagt fisk.
  2. Tirsdag: til morgenmad - boghvede grød med skummetmælk til frokost - dampet fisk til aftensmad - usødet frugtsalat.
  3. Onsdag: til morgenmad - ostekage, til frokost - kål suppe til middag - stuvet kål med dampkoteletter.
  4. Torsdag: til morgenmad - hvede mælkegrød til frokost - fiskesuppe til aftensmad - dampede grøntsager.
  5. Fredag: til morgenmad - grød lavet af havregryn til frokost - kål suppe til middag - grøntsagssalat med kogt kylling.
  6. Lørdag: til morgenmad - boghvede grød med lever til frokost - grøntsagspot, til middag - dampede grøntsager.
  7. Søndag: til morgenmad - ostekage til frokost - vegetarisk suppe til aftensmad - kogte skåle eller dampede rejer.

Ernæring for type 2 diabetes

Med denne sygdom anbefaler lægerne at spise fra kostbord nummer 9, som giver omhyggelig kontrol over BJU. Her er de grundlæggende principper for patientens ernæringspleje, som alle patienter med type 2-diabetes skal holde fast i:

  • Energiværdien af ​​daglig mad bør være 2400 kcal;
  • det er nødvendigt at erstatte produkter med enkle kulhydrater med komplekse dem;
  • begrænse daglig saltindtagelse til 6 gram pr. dag
  • fjern deres kost mad ingredienser, der indeholder skadeligt kolesterol;
  • Forøg mængden af ​​fiber, vitamin C og gruppe B.

Kost til diabetes

Diabetes mellitus refererer til kroniske sygdomme, der skyldes forstyrrelse af det endokrine system og er præget af øget mætning af glucose i blodet. Insulinhormonmangel i bugspytkirtlen er grundlaget for alle problemerne. Diabetes lider et stort antal mennesker. Antallet af sygdomme vokser ikke kun blandt de ældre, men også blandt unge og børn. Med en sådan sygdom skal du overholde korrekt ernæring. Vi vil finde ud af, hvad der skal være diæt mellitus type 2 for almindelige mennesker, og hvordan man opretholder patientens normale tilstand med den.

Årsager til

Endokrine sygdomme kan forårsage virus, der fører til ødelæggelse af bugspytkirtelceller. Sådanne sygdomme omfatter kyllingepok, rubella, hepatitis etc. Mennesker, der har lidt disse sygdomme, øger risikoen for diabetes signifikant. En af grundene kan identificeres arvelighed. Ifølge statistikker er antallet af patienter med diabetes blandt familiemedlemmer meget højere. Øget appetit er også sundhedsfarlig - der er risiko for denne sygdom fra fedme. Også årsagerne til sygdommen er alkoholmisbrug, fysisk eller nervøs og psykologisk traume.

Diabetes er opdelt i to forskellige typer: insulinafhængig, som betegnes af gruppe 1 og uafhængig af insulininjektioner, gruppe 2. Hvis gruppe 1 endda kan forekomme hos en nyfødt, kan type 2 diabetikere leve mere roligt, som i det første tilfælde har de ikke brug for insulininjektioner. De udvikler deres egne, men på grund af funktionsfejl i bugspytkirtlen er disse mennesker tvunget til at spise korrekt og fraktioneret, kontrollere sukker og om nødvendigt drikke sukkerreducerende stoffer. Type 2 diabetes udvikler ofte hos ældre mennesker.

symptomer

Kontakt en læge, hvis du oplever disse symptomer:

• Du har en konstant følelse af tørst.
• Et uforståeligt vægttab startet med normal ernæring.
• En følelse af træthed uden tilsyneladende grund begyndte at dukke op ofte.
• begyndte at forstyrre benkramper.
• Svimmelhed, kvalme, fordøjelsesbesvær.
• Hyppig naturinering.
• Hovedpine, koger, pustler i øjnene, svedtendens.

Myter og virkelighed

Du kan ofte høre absurde udtalelser, der skal fjernes.
Diabetes kan være smitsom: fuldstændig nonsens, det er ikke klart, hvad der er forårsaget.
Hvis et barn spiser meget slik og andre slik, kan han få diabetes. Læger siger - det er nonsens. Hvis barnet ikke har en tilbøjelighed til diabetes. Han ville ikke få det, uanset hvor mange slik han spiste.

Diabetes Ernæring

Kost til type 2-diabetes, så at sige, for almindelige mennesker, forståelig og gennemførlig, spiller en vigtig rolle i patientens velbefindende. Med den rette ernæring truer sygdommen ikke menneskers sundhed og vil bidrage til at reducere brugen af ​​medicin. For at forbedre tilstanden skal du følge en kost og spise en brøkdel af kost, det vil sige, spise mad hver 3-4 timer lidt. Alle diæt for denne sygdom skal udarbejdes individuelt af den behandlende læge, da alle sygdomsfunktioner skal tages i betragtning. Der er de produkter, som diabetikere tager, er forbudt.

Se nærmere på menuen, så blodsukker ikke stiger i type 2 diabetes.

Det er forbudt

Fra din kost skal du fjerne krydret mad, saltet, stegt, røget og fedtet. Især skadeligt kød, æg, ost. Spis ikke sødjuice, muffins og slik, glem de fleste frugter. Også eksperter sætter et forbud mod ris og semolina grød, hvidt brød. Alle produkter fra pasta må kun anvendes i begrænsede mængder. Alkoholholdige drikkevarer er kontraindiceret. Ved svær diabetes er sukker strengt forbudt.

Læger har bevist, at alle slags sukkerersubstitutter også er skadelige, hvad enten de er naturlige (fructose, xylitol, sorbitol) eller kunstige i form af aspartam og andre. De kan kun forbruges af diabetikere i små mængder, for eksempel fructose, kun 2-3 tsk. På dagen er aspartam generelt en sløret "atombombe" for kroppen, det er bedre at undgå det helt. Det er bedre at bruge stevia og jordskokker, der ikke er så søde, men til gavn for enhver organisme.

Nogle mener, at animalske proteiner med succes kan erstatte soja og dets produkter. Dette er ikke sandt, animalske proteiner er vigtigere for kroppen, i særdeleshed børn. Sojabønne er praktisk talt universelt genetisk modificeret.

tilladt

At spise tilladt supper, kogt i en fedtfattig bouillon, kogt fisk eller dampet, magert kød i små mængder. Bælgplanter, grøntsager, undtagen kartofler, mejeriprodukter med lavt fedtindhold, samt klidbrød, korn, sure eller usøte frugter og drikkevarer uden sukker er tilladt. Fedt sorter af fisk er nyttige i diabetes, for eksempel laks, sardin. Nyttige grøntsagssaft, for eksempel kål og gulerod.

Diabetikere anbefalede fødeindtagelse 5-6 gange om dagen, en stigning i fysisk aktivitet, hvilket hjælper med at øge insulinfølsomheden.

Se flere ernærings tips til en sund livsstil.

Kost tabellen 9 for de almindelige mennesker

Det skal erindres, at lægerne tidligere forsøgte at regulere diabetikernes tilstand kun med mad, da der ikke var nogen glucosesænkende medicin. For eksempel var der i butikkerne altid afdelinger til diabetikere, hvor de solgte knappe boghvede og nogle diabetiske produkter. Udseendet af insulin gjorde det muligt for diabetikere at spise næsten normalt med kun få begrænsninger uden at skade sig selv i mad.

Eksempelmenu i 1 dag

morgenmad:
Kogt kød med stuvet courgette
Kaffe eller te med mælk
Smør (10 g) og 2 skiver rugbrød

frokost:
Fisk og kød suppe bouillon med kødboller
Fedtfattigt kogt kød med stuvet kål
Kompot fra friske æbler eller gelé

Te tid:
Bran Cheesecake
Rosehip infusion eller te med citron

middag:
Kål ruller med kød eller torsk i marinade
Kamille te eller infusion

Til natten
Sur eller æble

Hvad reducerer type 2-diabetes med sukker

Tips til patienter med endokrine sygdomme:

1. Indstil strømtilstand.

2. Prøv at lede en mere aktiv og mobil livsstil. Det vil bremse udviklingen af ​​sygdommen.

3. Undlad at forsømme de medikamenter, der er foreskrevet for dig af endokrinologen.

4. Få en blodglukemåler, og kontroller dit blodsukker regelmæssigt. Det skal måles om morgenen på tom mave.

For en fuld eksistens, skift nogle af vaner i dit liv og under ingen omstændigheder dvæle på sygdommen. Takket være ordentlig ernæring bekymrer vi os ikke bare om sundhedstilstanden, idet vi mætter kroppen med nyttige vitaminer og mineraler, men også forbedrer funktionen af ​​alle organer og systemer.

Produkter der normaliserer sukker

1. Havregryn. Denne ret indeholder opløselig fiber, som normaliserer blodsukkeret.

2. Grøntsager. Mineraler, vitaminer og antioxidanter findes i friske grøntsager. For at reducere sukker anbefaler eksperter at spise broccoli og rød peber. Broccoli - kæmper mod inflammatoriske processer i kroppen og rød peber - er rig på ascorbinsyre.

3. Jerusalem artiskok. Fremmer elimineringen af ​​toksiner, forbedrer stofskiftet og reducerer blodsukkeret.

4. Fisk. Ved at spise fisk to gange om ugen reduceres risikoen for at udvikle diabetes. Det er bedst at dampe eller bage i ovnen.

5. Hvidløg. Dette produkt har indflydelse på insulinproduktion, der stimulerer bugspytkirtlen. Hertil kommer, at hvidløg har antioxidanter, som har en positiv effekt på hele organismens arbejde.

6. Kanel. Sammensætningen af ​​dette krydderi omfatter magnesium, polyphenoler og fibre, som reducerer sukkerniveauet i kroppen.

7. Avocados. Ejendommene af avocado interesserer mange. Denne grønne frugt er rig på fordelagtige sporstoffer, folinsyre, proteiner, enumættede fedtstoffer og magnesium. Dens regelmæssige brug vil øge immuniteten, forbedre tilstanden af ​​hud og hår og beskytte kroppen mod udviklingen af ​​diabetes.

Se hvordan man laver lækre og sunde kost dampkager.

Vi fortalte dig, hvad en diæt med diabetes i den anden gruppe er for det almindelige folk, følg, bevæge sig, være munter og sygdommen vil ikke genere dig, og livet vil glæde dig med lyse farver.

Kost til diabetes

Diabetes mellitus er en sygdom i det endokrine system forbundet med nedsat anerkendelse eller frigivelse af hormoninsulinet i menneskekroppen. Hvis sygdommen ikke behandles, overtræder den krævede mængde sukker i blodet, og metabolisme af protein, kulhydrat og fedtstoffer svækker også.

Kosttilskud til diabetes

Den vigtigste metode til behandling af sygdommen er insulinindtag. Derudover er en vigtig diæt for diabetes, fordi den bidrager til at opretholde den normale balance af alle stoffer i patientens krop. Baseret på dette er hver diabetiker forpligtet til at kende de grundlæggende principper i kosten og forsøge at overholde den.

Der er flere typer diæt for diabetikere. De adskiller sig afhængigt af hvilken type sygdom der er, og hvem er syg: en gravid kvinde, et barn, en overvægtig person og så videre. Kost ernæring for en person med type 2-diabetes er meget vigtig og afgørende. Hvis patienten sammen med den behandlende læge ikke vælger en diæt, der passer til sygdommen, vil personens tilstand kun forværres.

Typer af diabetes

Der er 2 typer af diabetes:

  1. Insulinafhængig (type 1). Det fremgår som et resultat af overførte virus sygdomme på baggrund af en genetisk prædisponering for sygdommen. I kroppen af ​​mennesker med denne type sygdom er insulin i meget små mængder eller slet ikke produceret. Som følge heraf skal de tage insulin, så kroppen kan fungere normalt. Dybest set er denne type sygdom detekteret i de første år af en persons liv, da det er arvet. Ca. 20% af patienterne har nøjagtig 1 type sygdom.
  2. Insulinuafhængig (type 2). Denne type sygdom opstår hovedsageligt som et resultat af ukorrekt ernæring, overspisning, fedme og sygdomme i det endokrine system. En patient af denne type kroppen producerer insulin alene, men det har en reduceret følsomhed over for det. En person med denne type sygdom kan godt leve hele sit liv uden brug af yderligere medicin, hvis de efterfølges af en diæt i diabetes, udviklet i samarbejde med en læge. Da sygdommen er af en erhvervet natur, udvikler den sig i en alder af ca. 35 år. Diabetes af den anden type forekommer i 80% af tilfældene.

Årsagen til denne sygdom hos børn er brugen af ​​søde og melprodukter. Og for gravide udvikler denne sygdom sig som følge af ændringer i kroppen. For disse kategorier af mennesker er der behov for en ændring i kost og kost for at reducere indholdet af produkter, der er skadelige for diabetikere i menuen.

For enhver patient med diabetes er det nødvendigt at oprette en særlig diæt, som vil koncentrere sig om at korrigere blodsukkerniveauer, normalisere alle kropsstoffer og reducere byrden på nyrerne, lever og mave-tarmkanalen.

Kost til insulinafhængig diabetes

De grundlæggende principper for tilberedning af en diæt er: at eliminere sukker fuldstændigt, reducere saltindtag, øge proteinindholdet, kontrollere fedtindtaget, begrænse mængden af ​​let fordøjelige kulhydrater, reducere antallet af fødevarer, som irriterer mavetarmkanalen.

Spise skal ske i små portioner 5 gange om dagen. I stedet for sukker er brugen af ​​sukkerersubstitutter, såsom xylitol, sorbitol, saccharin tilladt. Det er også vigtigt at drikke en stor mængde væske, mindst 2 liter om dagen. Så, en terapeutisk diæt til type 1 diabetes består af følgende produkter:

  • grøntsager: agurk, sukkerroer, courgette, radise, kål, spinat, salat, sojabønne;
  • sure frugter, såsom citron;
  • kogte æg;
  • korn;
  • pasta;
  • drikkevarer: juice fra tomater, te med mælk;
  • gær.

Produkter forbudte omfatter:

  • svinekød fedt;
  • rige produkter;
  • druer og rosiner;
  • sennep og honning;
  • chokolade;
  • salte og krydrede retter.

Kosttilskud til ikke-insulinafhængig diabetes

En terapeutisk diæt til type 2-diabetes indebærer først og fremmest en reduktion af kaloriindholdet i retterne (maksimalt 1.700 kcal) og reguleringen af ​​kulhydratmetabolisme. Som et resultat reducerer et fald i kalorier niveauet af glukose i fødevarer, hvilket er et vigtigt punkt for mennesker med diabetes.

Under forbudet falder fede fødevarer, let fordøjelige kulhydrater og fødevarer, der vil medvirke til at øge blodsukkeret. Disse omfatter:

  • pølser og forskellige røget kød;
  • fed fisk;
  • fløde, cremefløde og margarine;
  • kartofler;
  • nødder og tørrede frugter;
  • honning og syltetøj
  • Smør kager;
  • alle søde, herunder drikkevarer indeholdende sukker;
  • alkoholholdige drikkevarer.

For at undgå hypoglykæmi er det nødvendigt, at de forbrugte dele af produkterne var af et lille volumen 5-6 gange om dagen. Tilladt at bruge i enhver mængde af følgende produkter:

Kost, der anvendes i den indledende fase eller når en sygdom er mistænkt

Hvis en person begyndte at mistanke om forekomsten af ​​diabetes mellitus, skulle han straks besøge specialister og gennemgå alle diagnostiske tests, ifølge hvilke resultater lægen vil kunne ordinere den nødvendige medicinbehandling og lave en kost.

Men før man får resultaterne af testene, er det vigtigt at begynde at følge en kost. Når man bliver spurgt om, hvilken diæt der skal foreskrives til diabetes, vil enhver specialist svare - en der er baseret på anbefalingerne fra diætbordet nummer 9. Dette er nødvendigt for at forværre situationen.

Under denne diæt kan du spise følgende fødevarer:

  • kød: magert svinekød, oksekød, kalvekød, kalkun, kogt kaninkød;
  • fisk er ikke fede sorter i kogt form eller som fyldstof: karpe, gedde aborre, torsk, gedde;
  • grøntsager i rå, kogt eller bagt form: kartofler, courgetter, gulerødder, radiser, rødbeder, kål, rutabaga, salat;
  • ikke mere end 2 gange om ugen tilladt grøntsagssuppe, kogt i ikke-fedtholdigt kød eller fisk bouillon med en lille mængde produkter;
  • råfrugt eller kompot på sukkerstatning: æbler, appelsiner, citron, rødbær, tranebær;
  • Salater fra tilladte grøntsager og frugter kan tjene som snacks;
  • fermenteret mælk og mejeriprodukter: mælk (med tilladelse fra lægen), kefir (højst 2 glas om dagen), surmælk, cottage cheese (højst 200 gram om dagen);
  • højst 2 kogte eller kogte kogte æg pr. dag
  • tallerkener ved hjælp af korn, pasta, bælgfrugter;
  • sort brød ikke mere end 350 gram pr. dag;
  • smør og vegetabilsk olie ikke mere end 40 gram pr. dag
  • gavnlig gær
  • diabetiske slik indeholdende sødestoffer;
  • højst 5 lejre om dagen usøde drikkevarer: te, svag kaffe, naturlig juice og rosehip bouillon;
  • krydderier og saucer: mejeriprodukter og ikke skarpe, lavet på vegetabilsk basis med tilsætning af eddike og tomatpuré.

Følgende produkter er forbudt:

  • enhver form for slik, hvor sukker er til stede
  • bananer, druer, rosiner;
  • svinekød og fårefedt
  • sennep, peber;
  • salt, krydret, krydret, stegt og røget fade;
  • alkoholholdige drikkevarer.

Diabetes kosttilskud til vægttab

Terapeutisk diæt mad tager sigte på at bringe det normale blodsukkerniveau, forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater samt at kontrollere metabolisme. Korrekt formuleret fødeindtag hjælper med at opnå alle de nødvendige næringsstoffer.

Denne diæt i diabetes type 2 opskrifter, som vil blive præsenteret nedenfor, vil være uundværlig for at opnå positive resultater i behandlingen. Så, opskrifter til nogle af disse retter.

Okroshka diæt. ingredienser:

  • 1 kogt æg
  • 50 gram kogte kartofler og gulerødder;
  • 100 gram friske agurker;
  • 120 gram kogt magert oksekød;
  • 40 gram mayonnaise eller creme fraiche
  • 0,5 liter kvass;
  • 2 gram salt
  • grønne til smag.

Alle ingredienser skåret i terninger, fyld med kvass, salt. Før du serverer, tilsæt majones eller creme fraiche.

Diet borscht. ingredienser:

  • 120 gram kartofler;
  • på 80 gram kål og sukkerroer
  • 45 gram tomater uden hud;
  • 20 gram selleri rod, løg;
  • 15 gram gulerødder
  • 20 gram olie.

Kartofler, kål, rødbeder, sellerirot, hakket gulerødder og kog i 2,5 timer i 350 ml vegetabilsk bouillon. Hæld løg og steg i smør, tilsæt derefter til den samme finhakkede tomat, kog i 10 minutter. Tilsæt bouillon og lidt mel, dekorér med salt og kog i ca. 5 minutter. Før servering er det tilladt at dekorere parabol med grønne og sure creme.

Ostekage med frugt og nødder. ingredienser:

  • 400 gram hytteost;
  • 2 æg;
  • 90 gram klid, mel, sødestoffer, valnødder;
  • 200 mg citronsyre;
  • 3 gram sodavand;
  • salt til smag.

Curd cottage cheese, tilsæt slagneæg, mel, klid, sødestof, hakkede valnødder, citronsyre og salt. Bland alt grundigt. Sæt den resulterende dej i en bageplade, forstukket med mel. Dekorer med frugt. Bage i ovnen ved 220 grader.

Fritters kost grøntsager. ingredienser:

  • 100 gram kartofler;
  • 50 gram rå gulerødder
  • halvt æggeblomme og hvidt;
  • 10 gram mel
  • 15 ml mælk.

Grate gulerødder og kartofler, tilsæt halvdelen af ​​æggeblomme, mælk og mel. Separat, slå proteinet og tilsæt til resten af ​​blandingen, salt. Bland grundigt og danner kager. Kog i ovnen på et bageplade, olieret ved 150 grader. Tilladt at tjene med grønne og sure creme.

Medicinsk kost til børn og gravide

Under graviditeten forekommer der ændringer i hele kvindens krop, og diabetes mellitus kan forekomme som et svar, som passerer umiddelbart efter fødslen. Men under graviditeten er der behov for overholdelse af en særlig kost.

Ifølge denne diæt bør følgende fødevarer indgå i kosten:

  • korn og korn;
  • frugter;
  • æg;
  • bønner og ærter;
  • naturlig yoghurt;
  • klidbran;
  • Produkter indeholdende fructose
  • frugtsaft og kompotter med sødestof;
  • olivenolie;
  • Alle retter skal dampes.

Kvass og kulsyreholdige drikkevarer falder under strengt forbud under graviditeten. Efter fødslen kan en kvinde gradvist flytte til det sædvanlige for hendes mad.

Diabetes kan udvikle sig hos børn. I dette tilfælde falder hele ansvaret for afregning af barnets mad på forældrene. Menuen skal bestå af kogte og bagte retter. Børn har lov til at bruge sådanne produkter:

  • kød, fisk og skaldyr;
  • grøntsager: tomater, græskar, gulerødder;
  • frugt og bær: mandariner, vandmelon, cantaloupe, hindbær, jordbær, bjergaske, kirsebær;
  • mælk og ost;
  • sød kun med brugen af ​​sødestoffer;
  • i sjældne tilfælde produkter fra afdelinger til diabetikere.

Under strengt forbud mod børn er syltetøj, chokolade, kager.

Kost til diabetes

Kost til diabetes er det vigtigste middel til behandling (kontrol) af sygdommen, forebyggelse af akutte og kroniske komplikationer. Fra hvilken kost du vælger, afhænger resultaterne mest af alt. Du skal beslutte, hvilke fødevarer du vil spise, og hvilke du udelukker, hvor mange gange om dagen og på hvilket tidspunkt at spise, og også om du vil tælle og begrænse kalorier. Doseringstabletter og insulin tilpasser sig den valgte kost.

Kost til diabetes: hvad patienter skal vide

Mål for behandling af type 1 og 2 diabetes:

  • opretholde blodsukkeret inden for acceptable grænser
  • reducere risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde, andre akutte og kroniske komplikationer;
  • har konsekvent velvære, modstandsdygtighed mod forkølelse og andre infektioner;
  • tabe sig, hvis patienten er overvægtig.

Fysisk aktivitet, medicin og insulinskud spiller en vigtig rolle i opnåelsen af ​​ovennævnte mål. Men stadig kost - i første omgang. Diabet-Med.Com hjemmeside arbejder for at fremme en lav-kulhydrat diæt blandt russisk-talende patienter med type 1 og type 2 diabetes. Det hjælper virkelig, i modsætning til det fælles diæt nummer 9. Oplysningerne på webstedet er baseret på materialerne fra den berømte amerikanske læge Richard Bernstein, som selv har levet med svær type 1-diabetes i over 65 år. Han er stadig over 80 år, føler sig godt, øvelser, fortsætter med at arbejde med patienter og udgiver artikler.

Undersøg listerne over tilladte og forbudte fødevarer til en low-carb diæt. De kan trykkes, hænges på køleskabet, bære med dem.

Lavt kulhydratdiet for diabetes mellitus sammenlignes i detaljer med den "afbalancerede" kalorieindhold nr. 9. Lavt kulhydrat kost giver dig mulighed for at opretholde et stabilt normalt blodsukker, som hos raske mennesker, ikke højere end 5,5 mmol / l efter hvert måltid såvel som om morgenen på tom mave. Det beskytter diabetikere mod udviklingen af ​​vaskulære komplikationer. Glucometer vil vise at sukker er normalt efter 2-3 dage. I diabetes type 1 og 2 reduceres doseringen af ​​insulin med 2-7 gange. Patienter med type 2-diabetes kan helt forlade de skadelige piller.

Kost nummer 9 med diabetes

Kost nummer 9 (også kaldet tabel nummer 9) er en populær diæt i russisktalende lande, som er ordineret til patienter med diabetes mellitus og moderat til svær, med moderat overskud af kropsvægt. Kost nummer 9 - afbalanceret. I overensstemmelse hermed bruger patienterne 300-350 gram kulhydrater om dagen, 90-100 gram proteiner og 75-80 gram fedt, hvoraf mindst 30% er plantebaserede, umættede.

Essensen af ​​kosten er at begrænse kalorieindtaget, reducere forbruget af animalske fedtstoffer og "simple" kulhydrater. Sukker og slik er udelukket. De erstattes af xylitol, sorbitol eller andre sødestoffer. Patienterne anbefales at spise flere vitaminer og fibre. Specifikke anbefalede fødevarer er hytteost, magert fisk, grøntsager, frugt, fuldkornsbrød, fuldkornsprodukter.

De fleste af de fødevarer, som kost nr. 9 anbefaler, øger blodsukkeret hos diabetespatienter og er derfor skadelige. Hos mennesker med metabolisk syndrom eller prediabetes forårsager denne diæt en kronisk følelse af sult. Kroppen nedsætter også stofskiftet som reaktion på en kalorieindholdsdosis. Afbrydelse fra kosten er næsten uundgåelig. Efter det er alle de kiloer, der er fjernet, hurtigt returneret, så selv med tilføjelsen. Diabet-Med.Com hjemmeside anbefaler en lav carb diæt i stedet for nr. 9 diæt til patienter med type 1 og 2 diabetes.

Hvor mange kalorier om dagen at forbruge

Behovet for at begrænse kalorier, kronisk sult - det er grunden til, at mennesker med diabetes ofte mister deres kost. For at normalisere blodsukkeret med en lavt kulhydrat kost, behøver du ikke at tælle kalorier. Desuden er forsøg på at begrænse kalorieindtaget skadeligt. Dette kan forværre sygdommens forløb. Prøv ikke at overvære, især om natten, men spis din fyld, ikke sulte.

En lav-carb diæt vil kræve, at du giver op mange fødevarer, som du plejede at elske. Men det er stadig nærende og velsmagende. Patienter med metabolisk syndrom og diabetes overholder det lettere end en kaloriefrit "fedtfri" diæt. I 2012 blev resultaterne af en sammenlignende undersøgelse af en lav-kalorie og lav-kulhydrat ketogen diæt offentliggjort. Undersøgelsen omfattede 363 patienter fra Dubai, hvoraf 102 havde type 2 diabetes. Hos patienter, der fulgte en nærende lav carb-diæt, var nedbrydningen 1,5-2 gange mindre.

Hvilke produkter er sunde og som er skadelige

Grundlæggende oplysninger - lister over tilladte og forbudte fødevarer til lavcarb dieter. Diabetikernes kost er strengere end tilsvarende varianter af lavt kulhydrat kost - Kremlin, Atkins og Ducane kost. Men diabetes er en mere alvorlig sygdom end fedme eller metabolisk syndrom. Det kan kun kontrolleres godt, hvis du helt afstår fra de forbudte produkter uden at gøre undtagelser til ferie, i en restaurant, til at besøge og rejse.

De nedenfor anførte produkter er skadelige for diabetespatienter:

  • brun risiko;
  • fuldkornspasta;
  • fuldkornsbrød;
  • havregryn og andre kornflager;
  • majs;
  • blåbær og andre bær;
  • Jerusalem artiskok.

Alle disse produkter anses traditionelt sunde og sunde. Faktisk overbelastes de med kulhydrater, øger blodsukker og gør derfor mere skade end godt. Spis dem ikke.

Urtete til diabetes er i bedste fald ubrugelige. Virkelige potente stoffer tilsættes ofte til clandestine tabletter, der øger mænds styrke uden advarselskøber. Dette forårsager spring i blodtryk og andre bivirkninger hos mænd. Også urtete og kosttilskud til diabetes kan ulovligt tilføje nogle stoffer, der sænker blodsukkeret. I dette tilfælde vil disse te udtømme bukspyttkjertlen, hvilket forårsager hypoglykæmi.

Spørgsmål og svar om fødevarer til lav-carb diæt - Er det muligt at spise sojaprodukter? - Check med...

Hvordan man spiser, hvis man er overvægtig

En lav-kulhydrat kost er garanteret at sænke blodsukkeret, selvom patienten ikke kan tabe sig. Dette bekræfter øvelsen samt resultaterne af flere små undersøgelser. Se for eksempel en artikel udgivet i det engelske blad "Ernæring og metabolisme" i 2006. Hos patienter med type 2-diabetes var det daglige kulhydratindtag begrænset til 20% af det samlede kalorieindtag. Som følge heraf faldt deres glykerede hæmoglobin fra 9,8% til 7,6% uden et fald i legemsvægt. Diabet-Med.Com hjemmeside fremmer en mere stringent lav-carb diæt. Det gør det muligt at holde blodsukkeret normalt, som hos raske mennesker, og også hos mange patienter at tabe sig.

Du bør ikke kunstigt begrænse fedtet i diæt hos en patient med diabetes. Calmly spise protein fødevarer, der er højt i fedt. Dette er rødt kød, smør, hård ost, kyllingæg. Fedt, som en person spiser, må ikke øge sin kropsvægt og ikke engang bremse vægttab. De kræver heller ikke en stigning i insulindosering.

Dr. Bernstein udførte et sådant eksperiment. Han havde 8 type 1 diabetikere, som havde brug for at blive bedre. Han gav dem at drikke olivenolie hver dag i 4 uger, ud over regelmæssige måltider. Ingen af ​​patienterne fik ikke vægten. Derefter begyndte patienterne, på Dr Bernsteins insisterende, at spise mere protein og fortsatte med at begrænse deres forbrug af kulhydrater. Som følge heraf har de øget muskelmasse.

En lav-carb diæt forbedrer blodsukkeret hos alle diabetespatienter, selv om det ikke hjælper alle med at tabe sig. Ikke desto mindre eksisterer de bedste midler til at tabe sig ikke. Lavt kalorieindhold og "fedtfri" kost virker meget værre. En artikel, der bekræfter dette, er blevet offentliggjort i tidsskriftet Diabetic Medicine i december 2007. Undersøgelsen omfattede 26 patienter, hvoraf halvdelen led af diabetes type 2 og anden halvdel - metabolisk syndrom. Efter 3 måneder var det gennemsnitlige vægttab i diætgruppen med lavt kulhydrat 6,9 kg, og i diætgruppen med lavt kalorieindhold var det kun 2,1 kg.

Kost til type 2 diabetes

Årsagen til type 2-diabetes er en svækket insulinfølsomhed af vævene - insulinresistens. Patienter har normalt ikke lave, men forhøjede niveauer af insulin i blodet. I en sådan situation forværres problemet kun ved at følge en afbalanceret diæt og lave insulinskud. En lav-kulhydrat diæt i diabetes mellitus type 2 giver dig mulighed for at normalisere glukose og insulin i blodet for at tage kontrol over insulinresistens.

En lav-kalorie kost til type 2 diabetes hjælper ikke, fordi patienter ikke ønsker at udholde kronisk sult selv under frygt for komplikationer. Før eller senere bliver næsten alt forstyrret af kosten. Det har ødelæggende helbredseffekter. Også kroppen som reaktion på kalorieindhold begrænser metabolisme. Tabe er næsten umuligt. Udover kronisk sult føler patienten sløvhed, et ønske om at dvale.

En lav-carb diæt er en livline for mennesker med type 2 diabetes. Det er garanteret at normalisere blodsukkeret, selvom du ikke kan tabe sig. Du kan nægte skadelige piller. De fleste patienter behøver ikke insulinskud. Og for dem der har brug for dem, reduceres doserne betydeligt. Mål dit sukker med et glucometer oftere - og sørg hurtigt for, at lav-carb-diætet fungerer, og diæt nummer 9 ikke. Det samme vil bekræfte forbedringen af ​​dit velbefindende. Resultater af blodprøver for kolesterol og triglycerider normaliseres.

Kost til type 1 diabetes

Officiel medicin anbefaler, at patienter med type 1-diabetes spiser på samme måde som raske mennesker. Dette er dårligt råd, der gjorde handicappede og dræbte titusinder af mennesker. For at slå af højt sukker efter et måltid, læger ordinerer store doser insulin, men de hjælper ikke meget godt. Siden du har lært om lav-carb diæt, har du en chance for at undgå handicap og tidlig død. Type 1 diabetes er en mere alvorlig sygdom end type 2 diabetes. Men den kost, der anbefales officielt, er mindre streng.

Hos patienter med type 1-diabetes er store mængder kulhydrater med kost og højt insulinindskud uforudsigelige. De har forskellige virkninger på blodsukker på forskellige dage. Forskellen i virkningen af ​​insulin kan være 2-4 gange. På grund af dette springer blodsukker, der forårsager dårlig sundhed og udvikling af komplikationer. Patienter med type 2-diabetes er lettere, fordi de opretholder deres insulinproduktion. Det glider ud svingninger, så deres blodsukker er mere stabilt.

Men for patienter med type 1 diabetes er der en måde at holde stabilt normalt sukker. Det består i at følge en streng lav-kulhydrat kost. Jo mindre kulhydrater du spiser, jo mindre insulin skal du stikke. Små doser af insulin (ikke mere end 7 enheder i et enkelt skud) er forudsigelige. Ved hjælp af en lav carb-diæt og en nøjagtig beregning af insulindoser kan du sikre, at sukker efter et måltid ikke er højere end 5,5 mmol / l. Det kan også holdes jævnligt normalt om dagen og om morgenen på en tom mave. Dette forhindrer udviklingen af ​​komplikationer, gør det muligt at leve fuldt ud.

Følgende er en prøve af en type 1 ernæringsdagbog for en patient med type 1-diabetes, der skiftede til en lav-carb diæt for nogle dage siden.

Kost til Type 1 Diabetes: Food Diary

Patienten har været i insulinafhængig type 1 diabetes i flere år. Hele denne tid holdt patienten en "afbalanceret" diæt og injicerede høje doser insulin. Som et resultat var sukker højt, og vaskulære komplikationer af diabetes begyndte at manifestere sig. Patienten har akkumuleret ca. 8 kg fedt i taljen. Dette sænker dets insulinfølsomhed, hvilket gør det nødvendigt at prikke høje doser af Lantus samt stærk insulin Humalog pr. Måltid.

Dosis af langvarigt insulin Lantus er endnu ikke præcist valgt. På grund af dette forekom hypoglykæmi klokken 3, hvilket blev stoppet ved at tage glukose tabletter. Kun 2 gram kulhydrater var nok til at hæve sukker til normal.

Dagbogen viser, at sukker er næsten normalt i 24 timer takket være lavt kulhydratdiet og optimering af insulindoseringer. På det tidspunkt, der er vist på billedet, er insulindosis allerede faldet med 2 gange. Derefter øgede patienten fysisk aktivitet. På grund af dette var det muligt at reducere doseringen af ​​insulin yderligere uden at øge indikatorerne for sukker. Jo mindre insulin i blodet, jo lettere er det at tabe overskydende vægt. De ekstra pund er gradvist væk. I øjeblikket fører patienten en sund livsstil, holder et konsekvent normalt sukker, har en slank forfatning og alder ikke hurtigere end sine jævnaldrende.

Nyresvigt

Nyresvigt hos patienter med diabetes mellitus skyldes ikke fødevareprotein, men ved et kronisk forhøjet niveau af glukose i blodet. Hos patienter, der har dårlig kontrol med deres diabetes, forringes deres nyrefunktion gradvis. Dette leds ofte af hypertension - højt blodtryk. Lavt kulhydrat kost hjælper med at normalisere sukker og dermed bremse udviklingen af ​​nyresvigt.

Når sukker hos en patient med diabetes vender tilbage til normal, stopper udviklingen af ​​nyresvigt på trods af en stigning i proteinindholdet (protein) i kosten. I udøvelsen af ​​Dr. Bernstein var der mange tilfælde, hvor patienter havde nyrer genoprettet, som hos raske mennesker. Der er dog et punkt uden tilbagevenden, hvorefter en low-carb diæt ikke hjælper, men snarere fremskynder overgangen til dialyse. Dr. Bernstein skriver, at dette punkt uden tilbagevenden er den glomerulære filtreringshastighed for nyrerne (kreatininclearance) under 40 ml / min.

Ofte stillede spørgsmål og svar

Endokrinolog anbefaler det modsatte - hvem skal tro?

Lær, hvordan du vælger en præcis blodglukemåler. Sørg for, at din blodglukemåler ikke lyver. Herefter skal du kontrollere, hvor godt forskellige behandlingsmetoder (kontrol) af diabetes mellitus hjælper. Efter overgangen til en lav-kulhydrat kost falder sukkeret i 2-3 dage. Den stabiliserer, dens hopp stopper. Officielt anbefalet diæt nummer 9 giver ikke sådanne resultater.

Hvad skal man spise ude?

Planlæg snacks i forvejen, gør dig klar til dem. Bær en bagt skinke, nødder, hård ost, friske agurker, kål, grønne. Hvis du ikke planlægger snacks, så når du bliver sulten, kan du ikke hurtigt få den rigtige mad. I en klemme skal du købe og drikke nogle rå æg.

Er sukker erstatninger tilladt?

Patienter med insulinafhængig type 1-diabetes kan sikkert forbruge stevia samt andre sødestoffer, som ikke øger blodsukkeret. Prøv at lave hjemmelavet chokolade med sødestoffer. Men i type 2 diabetes er det uønsket at anvende sukkersubstitutter, herunder stevia. Fordi de øger insulinproduktionen af ​​bugspytkirtlen, hæmmer vægttab. Dette er blevet bekræftet af forskning og praksis.

Er spiritus tilladt?

Ja, moderat forbrug af alkoholholdige drikkevarer, der ikke indeholder sukker og frugtsaft, er tilladt. Alkohol kan være, hvis du ikke har leversygdom, nyresygdom, pankreatitis. Hvis du lider af alkoholafhængighed, er det lettere at ikke drikke overhovedet end at forsøge at observere moderering. Læs mere om artiklen "Alkohol på diæt med diabetes." Må ikke drikke om natten for at få godt sukker næste morgen. Fordi så og ikke sove lang.

Skal jeg begrænse fedt?

Du bør ikke kunstigt begrænse fedtstoffer. Det hjælper ikke med at tabe sig, reducere blodsukker eller opnå andre mål for behandling af diabetes. Roligt spis fedt rødt kød, smør, hård ost. Kyllingæg er særligt gode. De indeholder en perfekt afbalanceret sammensætning af aminosyrer, øger "godt" kolesterol i blodet og er overkommelige. Forfatteren af ​​webstedet Diabet-Med.Com spiser ca. 200 kyllingæg per måned.

Hvilke fødevarer indeholder naturlige sunde fedtstoffer?

Naturlige fedtstoffer af animalsk oprindelse er ikke mindre sunde end vegetabilske fedtstoffer. Spis fedt havfisk 2-3 gange om ugen eller tag fiskeolie - det er godt for hjertet. Undgå margarine og enhver bekvemmelighed mad, for ikke at forbruge skadelige transfedtstoffer. Tag blodprøver for kolesterol og triglycerider straks, og derefter 6-8 uger efter skift til en kulhydratdiæt. Sørg for, at resultaterne er forbedret på trods af forbruget af produkter, der indeholder animalske fedtstoffer. Faktisk er de forbedret netop på grund af forbruget af mad rig på "godt" kolesterol.

Skal jeg begrænse saltet?

For diabetikere, patienter med hypertension eller hjertesvigt, lægger læger ofte stærkt begrænsende saltindtag. En lav-carbohydrat kost fjerner imidlertid overskydende væske fra kroppen. På grund af dette har patienterne mulighed for at spise mere salt uden sundhedsskader. Læs også artiklerne "Hypertension" og "Behandling af hjertesvigt".

I de første dage efter overgangen til en lav-kulhydrat kost forværredes tilstanden af ​​sundhed. Hvad skal man gøre

Mulige årsager til sundhedsforringelsen:

  • blodsukker faldt for skarpt;
  • overskydende væske har forladt kroppen, og med det mineraler-elektrolytter;
  • bekymret over forstoppelse.

Hvad skal man gøre, hvis blodsukkeret falder for skarpt, læs artiklen "Mål for behandling af diabetes: Hvilken slags sukker skal opnås." Sådan håndteres forstoppelse på en lav-carb diæt, læs her. For at fylde elektrolyttmanglen anbefales det at drikke saltet kød eller kylling bouillon. Inden for et par dage vil kroppen vænne sig til det nye liv, sundhedstilstanden bliver genoprettet og forbedret. Forsøg ikke at begrænse kalorieindtaget ved at følge en lavt kulhydratindhold.

Se også:

45 år gammel, højde 180 cm, vægt 95 kg. I løbet af den sidste måned har jeg på grund af stress og stress mistet vægten fra 100 kg, før inden for 5 år jeg nåede op fra 92 kg til 100 kg, da jeg holdt op med at ryge. I de sidste par måneder har jeg oplevet symptomer - pludselig svaghed og træthed, tyngde i hele kroppen efter at have spist, og mine ben under knæene pludselig begynder at såre, selv uden anstrengelse. Passerede analysen på glyceret hæmoglobin - 5,86%. Da familien har en diabetiker, besluttede jeg at starte en lav-kulhydrat kost og kost. Før det spiste han 2 gange om dagen eller 1 gang om aftenen.
I løbet af den daglige lavkarbohydratuge bemærkede jeg, at der ikke var nogen tunghed efter at have spist. Samtidig bemærkede jeg, hvor meget kroppen var vant til store mængder kulhydrater - jeg vil have pasta, kager eller brød, og så er det fysisk lyst til at spise et stykke chokolade.
Hvad angår kost tre spørgsmål:
- hvad med at spise smør, hvis du ikke kan brød?
- Brun ris kan ikke være kategorisk, og normal hvid er også umulig, eller kan den være i små mængder?
- Du kan spise grønne bønner og alle grønne grøntsager. Hænger de grønne skud af hvidløg her? Normalt tilføjer jeg dem til alle retter hele året rundt, siden sommeren fryser jeg skiver til hele året frem.

Jeg vil have noget makaroni, så småkager eller brød, så rigtigt fysisk, et ønske om at spise et stykke chokolade

Med sådanne angreb skal du tage pulveriseret L-glutamin. Dette tillæg sælges i sportsnæringsbutikker. Fortynd 1 tsk i vand og drikke. Det er 100% harmløst og endda nyttigt.

Det er også nyttigt at tage krompikolinat 200-400 mcg om dagen.

hvad at spise smør, hvis du ikke kan brød?

I stedet for brød skal du bruge stykker af hård ost. Spredes ret på dem.

brun ris kan ikke være kategorisk, og den sædvanlige hvide er også umulig, eller i små mængder?

Hvis andre korn ikke kan, hvorfor tror du da ris kan være?

Dr. Bernstein skriver, at brun ris er endnu værre end hvid.

Hænger de grønne skud af hvidløg her?

Ja, spis dem for helbred, hvis du kan lide dem.

Og kaviar sort smøre lige på håndfladen.

På jagt efter lavt kulhydratopskrifter læser jeg med stor interesse teoretiske underbyggelser af forskellige anbefalinger. Og hun begyndte at finde bevis for, at Sergei Kuschenko har ret. Isen er gået i stykker, nazko-kulhydrat kosten bliver mere og mere anerkendt som korrekt ikke kun til behandling af diabetes og metabolisk syndrom, men også for ernæring af raske mennesker. For det første blev det offentligt kendskab til, at fordelene ved fedtfattig (læst højt kulhydrat) ernæring blev betalt af fødevaremagnater. For det andet afviser masser (op til 50.000 deltagere) også fordelene ved en "afbalanceret" fedtfattig, kulhydratfattig kost. Og i Sverige er en diæt med kulhydrater og højt indhold af proteiner og fedt allerede anerkendt som korrekt på statsniveau, efter at en gruppe svenske læger analyserede mere end 16.000 diætetik. Konklusion - du skal opgive kulhydrater til fordel for naturlige fedtstoffer - offentliggjort i 2013 i de officielle anbefalinger til bekæmpelse af fedme. Af den måde er der i Sverige 14% overvægtige, mens i Rusland er over halvdelen af ​​befolkningen overvægtige, og 30% er overvægtige.

du er nødt til at opgive kulhydrater til fordel for naturlige fedtstoffer

Intet behov for kunstigt at tilføje fedt til kosten.

Kalde spise proteinfødevarer med de fedtstoffer, som naturen har lagt i dem.

Jeg er 60 år gammel, jeg ser på 40. Højde 167, vægt 72-75, varierer afhængigt af belastningerne. De sætter type 2 diabetes. Den officielle diagnose - siden 2007. Og symptomerne var tilsyneladende før. Min mave er 6,5-7,0. Efter at have spist den rigtige - 8,0-9,0. Efter den forkerte - 11.0. Når jeg glemte at tage en pille på en ekspedition, hvor jeg skulle spise pandekager, tærter. Målt to timer senere, der ankom til byen, var det 23,0. Efter Siofor en time senere faldt til 9,0. Jeg har aldrig brugt insulin.
Diabetes-2 var min far. Han levede 84 år, efter 70 år oplevede to hjerteanfald og et microstroke. Han klagede ikke over hans syn. Jeg tog mandin.
Nu, da jeg lærte at der er en halv diabetes, blev jeg forvirret - er det med mig?
Dybest set sidder jeg. Men når jeg går rundt i byen, er jeg på forretningsrejser, jeg taber mig. Sergey, jeg er meget taknemmelig for dig for al information. Det åbnede så uventet for mig, men jeg ser en reel forskel på måleren: Hvis du ikke spiser mel, søde, kartofler og croup, så går tallene under 6,0. I de allerførste tre uger begyndte jeg at se tallene 5,5 og endog 5,2, som var langt væk. Nu er hovedopgaven at undgå forstyrrelser.
Tak!

Højde 167, vægt 72-75. De sætter type 2 diabetes.

Noget du har lidt overvægtigt... Læs artiklen om LADA-diabetes. Mål dit sukker oftere. Vær forberedt på at begynde at injicere insulin, så snart sukkeret efter et måltid går over 6,0 mmol / l. Tag ikke tid, hvis du har brug for insulinskud.

God eftermiddag, Sergey! Mange tak for dit materiale om diabetes. Han er meget stimulerende. Mit sukker er mærkbart faldet, og mit helbred er meget bedre. Selv om mit problem er det om morgenen, har jeg altid lyst til at tygge. Bare tygge, ikke spis. Efter 15-00 passerer den. Jeg har et stillesiddende job. Sidder foran computeren, kan jeg ikke hjælpe mig med denne tygge. Jeg forsøger ikke at tygge kulhydrater, tygge nødder og frø. Men stadig ubehageligt og ikke behageligt.

Jeg vil tygge hele tiden. Tygge, ikke spis

Jeg forsøger nu at teste min kost fra lignende problemer. Men resultaterne er ikke stabile, så jeg er endnu ikke klar til at rådgive noget.

Hvad skal man gøre hvis sukker på tom mave 4,5 med lavt kulhydrat kost (morgenmad - omelet, agurker, kefir 30 gram) efter at have spist 1,5 timer - 9,8. Begynd opdeling af insulin lang eller kort? Jeg havde allerede været uden insulin i 5 måneder på en lav-carb diæt.

Begynd opdeling af insulin lang eller kort?

Og han og den anden, i lave doser.

Jeg havde allerede været uden insulin i 5 måneder på en lav-carb diæt.

Jeg minder dig om, at kefir er et forbudt produkt.

I 2 dage faldt sukker fra 10-15 til 6-8 i løbet af dagen. Min erfaring med diabetes er 24 år gammel, med hypertension, IHD og en nyre fjernet på grund af en tumor. Om morgenen var der sukker på tom mave 10, men om eftermiddagen kom igen til 6-8. Jeg er meget tilfreds. Og der er ingen følelse af sult. Om aftenen, men tættere på 22 timer, vil jeg, men tolerabel. Jeg vil forsøge at holde denne diæt. Insulin sænket - kort - Humulin fra 40 enheder til 28 enheder før måltider, Lantus mens 80 per dag. Meget tilfreds med webstedet, tak! Hvis han havde mødt før... lærte jeg mange nye ting for mig selv!

Insulin sænket - kort - Humulin fra 40 enheder til 28 enheder før måltider, Lantus mens 80 per dag

Dette er en enorm dosis. Du har noget at arbejde på, men du forstår det uden mig.

Velkommen! Fortæl mig, er det muligt med en low-carb diæt at spise supper og hvilke?

er det muligt at spise supper på en lav-carb diæt?

I princippet kan du lave grøn grøn borscht, som ikke indeholder forbudte fødevarer.

Jeg kan ikke lide denne skål så meget, at jeg har glemt det, da jeg lavede et udvalg af opskrifter.

Jeg råder dig til at tænke mere om salater og ikke om supper.

Jeg er 22 år gammel, 2 år siden blev jeg diagnosticeret med 1SD. Jeg stoler helt på de teknikker, der er beskrevet på dit websted, men jeg har endnu ikke skiftet til en low-carb diæt. Fordi mad desværre ikke kun er "brændstof" til menneskekroppen, men også en integreret del af menneskekommunikationskulturen. Når vi modtager gæster, sætter vi bordet, gør aftaler "over en kop kaffe", i caféer, restauranter og organiserer banketter til store festligheder. Kulturen i hele landet afspejles i dets nationale køkken.

Det er klart, at hvis du vil leve, så vil du ivrigt spise kun savsmuld uden at drikke. For tiden fortsætter jeg med at spise den forkerte mad, prik, selvom jeg ved, at det forkorter mine dage. Kan du, Sergey, dele din oplevelse? Sig mig

1) Hvordan leder du dig selv til en fest, ved en fest, når du serveres med godbidder? Og hvis i en fest du stadig kan forklare præcist om kosten, nægte eller bede om andet, hvordan skal man handle på store banketter? Sæt et blad salat i en plade, derefter kød eller fisk og tyg dem resten af ​​tiden, drikkevand? Når du bestiller i en restaurant, forklarer du tjeneren hver gang du bare har brug for kyllinglår, uden sauce, sovs, skål og dressing? Kan du tålmodigt adskille alt efterpå?

2) Du skrev, at du var i Bulgarien - hvordan kommunikerede du med tjenerne? Og hvordan klarer du at undertrykke ønsket om at prøve noget nyt, men forbudt af et udenlandsk køkken - for hvornår vil der være en chance for at prøve det?

3) Går du eller dine bekendte med samme diagnose på vandreture, mens du spiser der? Og ved du hvordan man kan løse situationen hos gravide kvinder med deres berømte appetit?

hvis du vil leve, så vil du kun spise savsmuld

Du har selv besvaret dine spørgsmål. Da du er syg for ikke så længe siden, har du endnu ikke haft tid til at stå over for komplikationer. Men hvis du ikke tager op med behandlingen, vil de helt klart manifestere.

Kost er virkelig umuligt at følge på vandreture. I udlandet forsøger jeg at lave mad til at spare på catering.

Fortæl mig, om du kan spise med lavt kulhydrat kost:
1) Sauerkraut,
2) Svan 1-2 tsk.

På forhånd tak for dit svar! Godt helbred for alle!

2) Svan 1-2 tsk.

Det er umuligt, fordi de kan stimulere autoimmune angreb på bugspytkirtlen og andre organer. Klid irriterer også tarmvæggen. Du har brug for andre kilder til fiber.

1) Sauerkraut,

Du kan ikke, som alle fermenterede produkter. De stimulerer overvældningen af ​​svampen Candida albicans og en sygdom kaldet candidiasis. Hans symptomer - ikke kun trøst hos kvinder, men også sløret tænkning, manglende evne til at tabe sig. Disse symptomer er ikke officielt anerkendt, men er virkelige. Candidiasis er et fælles problem for mennesker med diabetes. Giv op med gæringsprodukterne - og sørg for, at du føler dig bedre.

Spis kål i rå, kogt, stuvet form, men ikke sur.

Kål rå - IKKE ALLE FIT.
Peking går meget blødere (ikke til toppen) Stew er heller ikke dårlig, men ikke stegt...
Jeg vil ikke argumentere for gæret...
Jeg går... det vigtigste for en lille smule. gavnlig for nyrerne. På bekostning af skade, vil jeg ikke argumentere... der er ingen trussel, og det var engang for meget længe siden... Overvægt

Hej Sergey
Tak for webstedet. I 4 dage med en kost på tom mave faldt sukker fra 8,0 til 5,2. Efter at have spist 2 timer senere - 6,0-6,2. Diapril tog ikke disse dage. Højde 160 cm, vægt 65 kg. Fra webstedet indså jeg, at jeg var forbudt at drikke piller. Sukkerniveauet måles af glucometeret ACCUCHEK Active. Instruktionerne siger, at glukosemåleren måler koncentrationen af ​​sukker i blodplasmaet. Spørgsmål: Er mine målinger i overensstemmelse med dine kontrolniveauer for sukkerniveau? Et andet spørgsmål - tortureret med alvorlig forstoppelse, selv om jeg drikker vand, gør fysiske øvelser, følg en kost, drik magnesia piller. Hilsen og ønsker for sundhed, Elena.

Instruktionerne siger, at glukosemåleren måler koncentrationen af ​​sukker i blodplasmaet.

Bare rolig om det.

De lider af alvorlig forstoppelse, selv om jeg drikker vand, gør fysiske øvelser, kost, drik magnesia piller.

Tilsæt mere vitamin C 1,5-3 g om dagen og probiotika. Prøv at finde højkvalitativ probiotika.

Jeg er 67 år gammel, for nogle år siden blev jeg diagnosticeret med type 2 diabetes. Der er ingen ekstra vægt - med en vækst på 186 cm, vægt 82 kg. Accept Metaformin efter et måltid. Blodsukkerniveauerne bliver værre hvert år. Jeg følger næsten ikke dietten. Sandt nok spiser jeg ikke synligt sukker... Jeg læser din artikel om LADA diabetes - måske har jeg det?

Jeg læser din artikel om LADA diabetes - måske har jeg det?

Fortæl mig om det er muligt at spise radiser, roberter, radise?

Kan jeg spise radiser, rober, radiser?

Radish - du kan. Radish - nr. Næppe - Jeg ved det ikke.

Er der nogen anbefalinger til supper? Er det muligt at lave mad baseret på kød eller kylling bouillon og grønne grøntsager?

Er det muligt at lave mad baseret på kød eller kylling bouillon og grønne grøntsager?

Du kan, men opfinde opskrifterne selv.

Jeg er 58 år gammel, type 2-diabetes, fed hepatose, slidgigt. Og med disse diagnoser ved jeg ikke, hvordan man kombinerer de grundlæggende principper i dine anbefalinger: fedtholdigt kød, olie, fed fisk, ekstra fysisk anstrengelse. Mit job er forbundet med bevægelsen, selv om mine knæer har ondt i at gå. Hvad skal man gøre Og et andet øjeblik - kål forårsager personligt meteorisme. Hvad kan erstatte det?

Med disse diagnoser ved jeg ikke, hvordan man kombinerer de grundlæggende principper i dine anbefalinger.

Kombiner, ikke noget problem. Fed hepatose er ikke en kontraindikation for en lav-kulhydrat kost, men snarere det modsatte.

Kål forårsager personligt flatulens i mig. Hvad kan erstatte det?

Ingen grund til at erstatte. Tyg mere grundigt. Prøv at spise mindre. Prøv Hilak forte medicin eller nogle probiotika. Måske også fordøjelsesenzymer i tabletter.

Tage blodprøver for skjoldbruskkirtelhormoner, T3-fri er særlig vigtig. Hvis hypothyroidisme er fundet, behandle det.

I ernæringsdagboken over for type 1 diabetes er der næsten ingen kulhydrater, hvor så meget Humalog. I virkeligheden er insulin ikke sat på sådan en morgenmad, især når det oprindelige sukker er 5, er hypo 100 procent. Det andet spørgsmål er: hvordan virker nyrer med sådan en proteinbelastning?

God aften, Sergey! Her er den anden dag "Jeg går" på stedet, åbner alle linkene og bliver helt forvirrede, selv i nogle tilfælde tærer i tårer. Men alt i orden. Jeg er 55 år gammel, højde 162, vægt 108,8. Mine diagnoser: iskæmisk hjertesygdom, angina pectoris (fedme 4 msk., Diabetes mellitus type 2, trin 3 hypertension, hypertension, meget høj risiko, osteoporose af blandet oprindelse, generaliseret polyosteartritis Heperuricæmi, ja, ja jeg ved det Det bragte og skylden mig selv, men jeg vil leve nu mere end nogensinde. Tidligere var jeg ikke opmærksom på mig selv (alt var ikke op til mig selv), men nu er alt på en gang og så hurtigt. Så snart du klarer at tabe sig og roe ned, vender sukker tilbage til det normale. Men jeg kan ikke diæt i lang tid, jeg vil virkelig spise, bryde ned. Det er ligegyldigt hvad jeg spiser, jeg spiser bare meget. Og jeg er meget tiltrukket af slik, hvis jeg holder på i 3-4 dage, forringer mit humør mærkbart, mit hoved gør ondt og jeg har simpelthen ingen styrke. Efter stenting faldt jeg 12 kg på grund af en tæt, meget tæt diæt (næsten et kogt kyllingebryst og grøntsager + grøntsagssupper). Efter 8 måneder, bare "howled" fra alt dette. Jeg begyndte at spise og.... I 2015 var jeg i Ernæringsforskningsinstitutet, faldt 5 kg, hvis jeg kunne holde til denne diæt derhjemme, så ville vægten naturligvis falde, og alle indikatorer ville gradvist vende tilbage til det normale. Men problemet er, at jeg ikke har nogen følelse af mæthed. Jeg vil altid spise. Hvis pensionen ender, spiser jeg bare brød, nogle gange kan jeg spise halvdelen af ​​et brød, men der er stadig ingen mætning. Jeg forstår, at dette er min promiskuitet. På et tidspunkt greb tårer med brød og, som det forekom mig, blev det lettere. Stretched mave, mange sår. Læger i en stemme siger, du skal tabe! Jeg forstår sindet, men jeg kan ikke klare mig. Du tilgiver mig for at hælde din sjæl. Jeg håber bare, at jeg kan overvinde dette ønske om mad, reducere vægten, og derfor vil 60-70% af mine sygdomme sammen med vægten gå væk. Men jeg begyndte at studere produkterne, og jeg ser at jeg bliver nødt til at fjerne halvdelen af ​​de tilladte produkter på grund af at mine urinsyreindikatorer går ud af skalaen, og jeg kan ikke enten kød eller salater eller tomat. Og hvad kan? Hvad er der tilbage? Så ked af det. Hidtil kan jeg ikke skrive, hvad jeg kan og fra hvad der vil være mætningen og undertrykkelsen af ​​min simpel "brutale appetit." Måske kan du forstå mig og hjælpe mig med at beslutte om produkterne, samtidig med at der tages højde for også store mængder urinsyre. Hvis du svarer, vil jeg være meget taknemmelig for dig. Narkotika, jeg tager nu:
Galvus / Honey 50/1000 (morgen / aften),
Plavix75 mg (morgen),
Cardiomagnyl 75 (frokost)),
Coraxan 5 mg (morgen / aften)
Dilatrend 6,25 mg (morgen / aften),
Crestor 10 mg (natten over),
Mikardis 80 mg (morgen), (på grund af den høje pris, jeg vil gå til Lozap +, som du tror.)
Normodipin 2,5 mg (aften),
Allopurinol 100 mg (frokost / aften).
Jeg håber virkelig, at du vil hjælpe mig med at håndtere alt dette, jeg kunne ærligt ikke finde ud af det selv. Bare hvis hverken søde eller cottage cheese (en masse kulhydrater) eller kød (da urinsyre går af skala), så hvad og hvordan.
Med respekt og taknemmelighed til dig, elsker.

Hej Jeg kan ikke finde oplysninger - svampe er tilladt med lavt kulhydrat kost? Tak.

I Israel og i USA har de længe forladt kosten til børn på pumpen. Med god kontrol er pumpen designet til både sukkerforbrug og især kartofler. Og meget effektiv. Og børn har brug for glucose. Og jo mindre barnet er, desto højere er behovet for glucose. Bevis -? I Israel er de i USA komplikationer af diabetes efter 10 år - en sjældenhed. efter 20 år - ikke hyppigt... I Rusland går udarmede børn til hospitaler med acetone hele tiden, hvor de taber så meget glukose. Jeg er ikke læge. Men oplevelsen af ​​diabetes er 20 år. Jeg har set meget.

Kan jeg spise rødder, gulerødder, kartofler, græskar? Hvilke grøntsager kan jeg spise?
Jeg har type 2 diabetes.

Sergey Hej! Magnesiumtabletter indeholder saccharose som et hjælpestof. Hvordan skal man være? Men der er ingen andre. Og mere. Hvad med cikorie De siger det er nyttigt for diabetikere, men det indeholder også kulhydrater?

Magnesium tabletter indeholder saccharose. Er det muligt at tage sådan, hvis andre ikke gør det? Hvad med cikorie De siger det er nyttigt for diabetikere, men indeholder kulhydrater?

God eftermiddag, Sergey! Mange tak for din hjemmeside og for dit arbejde. 2-diabetes diagnose til mig har 4 måneder siden... behandling mønster Diabeton morgen Glyukofazh Lang aften... efter to måneders behandling, sukkeret sneget sig op (oprindeligt var 12,7 ned til 6,0) og 7,5 blev en tom mave... lægen tilføjede VIPIDIYA 12,5 mg 1t nat... men derefter til min Heldigvis er dit websted kommet frem... og alt blev vendt på hovedet og sørget for, at diabetes kan holdes under kontrol uden skadelig Diabeton (jeg drikker det ikke i en uge). Jeg følger nøje alle dine anbefalinger... total kontrol viste 5,2 ved 5,5 tox efter et måltid støt uden spring.... vægten begyndte at falde (170 cm 86 kg i mig), vinger lige bag min ryg voksede... tak så meget. Fortæl mig om det er fornuftigt at drikke VIPIDIA, og kroppen tilpasser sig ikke kosten og om sukkeret vil krybe op... Jeg er meget bange

God dag og godt helbred for alle! Jeg ved ikke hvem jeg skal spørge, så jeg stiller spørgsmålet her, undskyld mig... Jeg er 30 år gammel, i de sidste 3 år har der været en kropsvægt på 20 kg fra den sædvanlige vægt. Tidligere sprang vægten med 2-3 kg, ikke mere. Livsstil er ikke ændret, mad afhængighed er også aktiv fritid: cykling, snowboarding, lange gåture. Der var dog en stærk stress for 4 år siden og varede 2 år. Jeg forsøgte at diæt, men jeg føler mig meget dårlig, der er en følelse af angst, sammenbrud. Jeg besluttede ikke at begrænse mig selv, og det er det, jeg vil have, kun ved at reducere en lille del. Med det kan jeg godt lide friske salater og ikke spise brød, for eksempel jeg fylder ikke om natten, jeg kan ikke lide slik - vægten vokser. Selv hvis pausen mellem måltiderne mere end 5 timer - begynder at ryste hænder, falder humør til at spise rigtigt "af hændelsen," Jeg føler, at maven er fuld, men jeg kan ikke stoppe, aldrig før sådan var det ikke. Der var en kropsfølsomhed over for kulde, bare rigor mortis dukker op, jeg kan ikke engang tale om det er koldt. Mit syn og hukommelse forværres, men jeg forbinder det med alder og stress. Jeg har aldrig røget, jeg kan tage lidt alkohol i ferien, men jeg føler også ikke meget efter det. Vægt er ikke særlig bekymret som helhed, alle gør det samme som før, vandreture i 2 dage - nemt, kun til mad og vand var masser, kan jeg ikke sige, at vægten forhindrer mig fysisk, kun omkring siger, at de Det giver æstetisk ubehag, som jeg genvandt.
Jeg drikker meget vand, hvis der ikke er vand - jeg begynder at panikere, indtil jeg får noget vand - jeg vil være i spænding. Naturligvis hyppig vandladning.
Forsøgte at tilføje fysisk træning, så musklerne styrkes, men vægten går ikke væk. Jeg kan ikke sige, at jeg spiser meget. Jeg drikker urtete, jeg kan lide mineralvand, og hvis jeg tilføjer salt, spiser jeg lidt. Jeg accepterer komplekser af vitaminer, herunder øjnene. Stadig konstant røde øjne, selvom læger siger, at det er tør øjensyndrom. Mine negle og hår var altid sprøde.
For et år siden bestod hun i en omfattende analyse, herunder HbA1c, resultatet - 5,1%, det vil sige normalt. Fortæl mig, om mine symptomer er nok til at mistanke om diabetes og hvilken læge at kontakte? Jeg ville være meget taknemmelig for svaret!

God dag! Tak for webstedet, til dit arbejde! Jeg er 34 år gammel med diabetes mellitus diagnosticeret med 2 måneders IC fra 6 til 15 år. Jeg læser dagbog for en person på en lav-kulhydrat kost, er det en mand, der spiser 3 æg, en ostemasse, ost og en tomat? Efter at jeg blev diagnosticeret, fandt jeg først din hjemmeside på netværket, nægtede insulin fra min læge og begyndte at følge dine anbefalinger. Kål, ost, fisk, kanin, kefir, jeg er enig i sukker var normalt 4-5 om morgenen og aftenen efter at have spist 7 -9, jeg troede allerede, at det var sundt. Men jeg er en mand, jeg arbejder på en næse fra mig, alle sagde: "Hvordan tabte du? Jeg besluttede at fodre på insulin, jeg skal spise normalt, jeg tager din kost som grundlag for at bryde det lidt.

God dag!
For nylig begyndte jeg at planlægge en graviditet og besluttede at blive undersøgt, jeg har overskydende vægt, lægen sendte for insulinresistensanalyse.
De gjorde det på toshchak og 1 og 2 timer efter at have taget glucose, resultaterne: fastende - sukker 4,88, insulin 20,2 (norm> 17); i en time er sukker 8,55, insulin er 153,8 (normen er fra 12-134); efter 2 timer: sukker 9,44, insulin 378,6 (norm 12-84).
Jeg blev ordineret glucofag 500 ml 2 gange om dagen i 30 dage (vægt 95 kg). Og jeg sad på en lav-kulhydrat kost. I går kontrollerede jeg kontrolleret sukker med et glucometer 2 timer efter at have spist og det var 5,3.
Det første spørgsmål er ikke for højt, en dosis glucofaz medicin tildelt mig.
For det andet kan jeg drikke Energy Diet protein shakes (NL International), fordi de er baseret på vegetabilsk protein og saccharose. Kdetakstroza. Jeg sad på dem i 3 uger før jeg bestod testen for insulin.
Tak for svaret!

Velkommen! Tak! Jeg fandt mange nyttige oplysninger til mig selv. Sukker til 13, se plantede knopper. Jeg er 58 år gammel. Jeg er 164 år gammel. Lægen ordinerer konstant glibomet, gluconorm. Sukkersporer efter at have spist stiger og daler derefter kraftigt og op til 3 enheder, jeg har ikke tid til at fange. Jeg spiser det, så jeg svelger pillen. Huden er meget tørflakket. Forstoppelse er forfærdelig. Ryggen gør ondt, alt brænder, når man urinerer. Vitaminer selvfølgelig drikker jeg ikke, jeg ved ikke hvem man skal lytte til, skrive og sige, at det er skadeligt at drikke vitaminer. Jeg sad på en kost uden brød - spise kogt fisk og vinaigrette og rødbedsalat - sukker var næsten normalt. Men hun brød ned og spiste igen. Brød er sort. Kan jeg spise stegt? Lever - fed hepatose. Jeg har mange spørgsmål. Jeg abonnerer på en menu med lav kalorieindhold, men jeg modtog ikke mail. Hovedpine, svaghed, utilpashed, ømme led, se også fra nyrerne. Rådgive om, hvordan du organiserer dit liv og din behandling. Jeg indså, at jeg skal tage Glyukofazh og Siofor, Vit C, PICOLINATE CHROME. Jeg er bare desperat.

Nyligt fundet insulinresistens. Derfor læser jeg alt, hvad jeg finder på ernæring, men uanset hvad stedet er, så er der en anden liste over tilladte produkter.
Jeg vil gerne høre din mening om 1) kornbælgplanter - bønner, ærter,
2) tomater, gulerødder, rødbeder. peber.

Siden for grønne grøntsager er klimaet i Skt. Petersborg ikke det samme. Tak.

Hej Ulykkeligt bestemt sukkerniveauet 11. Jeg læste dine artikler og skiftede til en lav-carb diæt. Sukker faldt til 8 og standsede. Hvad skal man gøre, gå ind til sport eller begynde at tage piller eller alle sammen.

Intet er der nogen detaljer om brød. Jeg har for nylig fundet dette websted og gik straks på en lav-carb diæt. Hvordan man spiser stegte æg, fisk, kød uden brød? Senest diagnosticeret med CD2. Endokrinologen forklarede ikke noget. Jeg gav op diabeton piller og fortalte hende om en lav-carb diæt. Jeg ved stadig ikke rigtigt noget. Takket være dit websted lærte jeg meget.

Højde 175 vægt 45 kg. Ægtemand. 50 år 15 år diabetes mellitus type 1. Tung nat. Arbejde. Hvad er min mands kost egnet? Sukker hoppe observeres. Alt jeg læser sigter mod at tabe sig, og hvad de spiser i vores tilfælde er ikke skrevet. Hans appetit er ikke særlig god, du må ofte tvinge ham til at spise.
Tak på forhånd.

Er det muligt at spise citroner og tranebær med en low-carb diæt?

Velkommen! Fortæl os mere om klid og autoimmun pankreatisk reaktion! Er det meget farligt? Bare på Dukan kosten skal du spise klid hver dag!

Hej Jeg har et spørgsmål om sådanne produkter: cikorie, hørfrø, vegetabilsk olie, creme fraiche. Kan disse fødevarer indgå i en lav-carb diæt?

Hej, jeg tøver med at spørge, og hvad, med undtagelse af mad, sukker, hæver ingenting? Alt dette for mennesker i anabioser? Det vil sige, de kommunikerer ikke med andre mennesker, de kører ikke biler, de spiller ikke sport, de er ikke bekymrede? Men alt dette påvirker også sukker. Og stadig, og vitaminer, hvor skal man tage? Ja, et andet spørgsmål, hvis du nyder en sport, sukker er faldet, vil det betyde, at du vil marmelade et ark salat? Så lyt til denne historie. Kender du dette hospital - RCCH? Jeg betragter det som en af ​​de bedste i Rusland. Der er en afdeling af diabetologi, hvor børn er diabetikere. Og forskellige mødre praktiserede forskellige metoder til fødevareuddannelse af deres børn. For eksempel sad nogen på de mest alvorlige kostvaner - som beskrevet her. Og ved du hvad? Denne dreng her havde så mange komplikationer i 4 års sygdom, hvor mange år jeg ikke har haft i 28 år. Og at sidde på denne diæt, der er beskrevet her, kan du simpelthen flytte ud fra spolerne. For at begrænse dig selv i alt, ikke at modtage vitaminer, venner - i 4-5 år vil du højst sandsynligt have det samme som drengen beskrevet ovenfor. Der er andre historier, når en diabetiker dør om 30 minutter med hypoglykisme. Eller når der f.eks. Er under alvorlig stress - hvor lidt er der sket. Der er langvarig hypoglykæmi, når du spiser sukker, kager, saft, kager med skeer - spis uden at stoppe, indtil du begynder at blive syg, men sukkeret stiger ikke. Husk omkring 30 minutter? Dette er skræmmende. Diætet synes at være smukt, dette er din lavcarbon, kun en mand, der har sat sig ned på det, vil være så skræmt at spise, ikke det sukker, æble! Hvad vil bare sidde og dø. Vent, hvornår vil proteiner hæve sukker der. Al sundhed og sind.

Diabetes mellitus type 1 og type 2 er forskellige sygdomme, så hvorfor skal kosten være den samme? Måske med type 2-diabetes, kan samme efeut med normalt glukoseniveau opnås med en mere afbalanceret kost? Ellers forårsager udelukkelsen af ​​mange produkter mange bivirkninger, fordi en person har mange sygdomme ud over høje glukose niveauer.

Jeg har ikke diabetes (eller jeg ved bare ikke om det), men der var andre problemer. Jeg besluttede at prøve denne diæt, det var nok i 4 dage, så tænkte jeg at gå til hospitalet allerede - svimmelhed viste usædvanlig svaghed. Kontroversiel kost. For mig er det mere nyttigt at sulte...

En lav-carb diæt tolereres godt af dem, der elsker kød og fisk. Og jeg er ligeglad med dem. Jeg spiser dem sjældent, i humør, og jeg kan nemt gøre uden dem i uger. Derfor var et forsøg på at gå på en kulhydratdiæt ikke vellykket. Brækket ned på den sjette dag. Og det er ikke bare, at det ikke er velsmagende. <Если надо, можно и потерпеть>Jeg begyndte at føle mig dårlig, tilsyneladende, jeg har et andet stofskifte end forfatteren af ​​kosten. Og denne kost er meget dyr, en enkel pensionist har ikke råd til. Ak.

Hej, Sergey! Tak for nyhedsbrevet. Jeg har type 2 diabetes, 8 kg overskydende vægt, sukker fra 6 til 8, lægerne sagde, at jeg havde nyre diabetes, tog siofor. Jeg fik en diabetes på grund af stress, som jeg greb og ringede til overvægtige, spise søvn om natten i 2-3 timer om dagen. Jeg kunne godt lide artiklen om lavt kulhydrat kost, jeg forsøger at følge det, det er meget svært at give op brød, sukker faldt til 5. Jeg forsøger ikke at overvære og vil male menuen og kost med restriktion portioner. Udover nyreproblemer er der et problem med hjerteblok, høj pool til 100.

Hav en god dag
Jeg kan ikke finde din holdning til cikorieer overalt
Jeg vil gerne høre)
netværket skriver også om fordelene ved diabetes
vi taler om naturlig, hammer eller frysetørret cikorie
Jeg vil være taknemmelig for dit svar

Du skal ikke nævne saltet bacon og honning.

Jeg blev bedt om, at det er meget nyttigt at behandle diabetesbønnebrochurer, men hver koger forskelligt, jeg vil gerne vide, hvordan man laver afkog eller tinktur, fortæl mig, og også at rense lever havreafkoket, hvis det virkelig hjælper, skriv de rigtige opskrifter.

God eftermiddag Hjælp mig med at finde ud af det. 39 år gammel 175 cm 82 kg. Jeg spiser næsten ikke sødt mel i et år, og i den sidste måned har i hvert fald nogen kulhydrater, men sukker, når vi spiser sød, sker op til 9,7 i 1,5 -2 timer et fødevareområde. På en tom mave 5.3-6.2. Bestået test. C-peptid 1,8 Insulin 6,0 GG 5,6 Glucose 5.3. LDL 5.2 HDL 0,7 triglycerider 1,2 lipoprotein (a) 11,2. Lægen sendte til tests for antistoffer, foreslår LADA, men jeg gav denne analyse for et år siden, alt var normalt. Har jeg diabetes? Hvis ja, hvilken? Jeg er atletisk og har ingen tegn på betacelleangreb.

Hej Skriv venligst modzh, men om du skal spise ingefær?
P. S. I to dage er min sats 5,2 på tooshchak !! Dette er efter 10 års diabetes.
Mange tak.

God eftermiddag
Jeg har sådanne spørgsmål. At dømme efter de produkter, der er på din tilladte liste, er kosten ikke lavt kulhydrat, men helt kulhydrat. Hvor mange kulhydrater har du brug for at spise om dagen i gram? (højde 161, vægt 63. Insulinresistens)
Efter alt, absolut ingen carbs kan ikke. Jeg spiser ikke de såkaldte side retter (boghvede, ris, pasta og kartofler.) Men jeg spiser hvedekimbrød 50-80 om dagen, og jeg tager ikke engang 100 gram kulhydrater hver dag. Arbejdet er "meget mentalt", og den mulige skade fra mangel på kulhydrater bekymrer mig meget.
Det er også interessant, hvorfor du ikke anbefaler cottage cheese i tilstrækkelige mængder, godt 150 gram ville allerede være mad)))
Og tror du det er muligt at bruge topinambursirup (vand, topinambur). (ikke at sprænge coxae og 20 gram om dagen) Kulhydrater i det 66 gram pr. 100 gram. Det er endda placeret som et middel til at forbedre forholdene i diabetes.
Tak.

Uheld gik til dit websted. Begyndte at bruge dine anbefalinger om ernæring.
Resultatet: på lørdag (10.21.2017) var det om morgenen (ifølge enhedsbatteriet) sukker - 16,3, to timer efter måltidet - 18,6, tre timer (efter badet) - 21,2.
Begyndte at holde fast i din kost siden tirsdag (10/24/2017).
Næste lørdag (10.28.2017) -14.2.
Det er torsdag (2. november 2017) - om morgenen 7.2.
Mange tak. Dine oplysninger er meget nyttige!

Gud redder dig for dit arbejde

Fortæl mig, hvad med dem, der stadig har gastritis med høj surhedsgrad?

God morgen, Sergey! Jeg har et sådant problem for min diabetes i 16 år og jeg er allerede 31 år gammel, men mange komplikationer er gået. Men det største problem er, at jeg ikke spiser nogen mad med det samme diarré ret dårlig kvalme Generelt 5 minutter efter at have spist selv te, Jeg tabte 20 kg, jeg løb på toilettet. Lægerne i lang tid kunne ikke foretage en diagnose. Nu fortæller de mig, at jeg har diabetisk autonom gastroenteropati. Og sa ara hoppe meget. Da der ikke er strøm ((jeg fortælle, hvad de skal gøre.

Hej.. fortæl mig, jeg er plaget af en stærk tørst. Hvad kan jeg drikke i ubegrænsede mængder? Jeg kan godt lide kulsyreholdigt ikke sødt vand...

Hej, jeg havde sukker om sommeren, da jeg prøvede. Og i dag er 6,7 på grund af vægt, stress, hvad man skal gøre

God eftermiddag, Sergey! Fortæl mig venligst, hvordan har du det med Paleo dietten på den autoimmune protokol? Og endnu et spørgsmål - kan type 1 diabetes være fra nogen parasitter. Min søn, 23 år gammel, blev syg med type 1 og jeg leder efter en vej ud.

I dag, 01/26/2018 modtaget fra dig, Seryozha, til min email adresse (ved min abonnement) opskrifter til lav-carb diæt. Udover type 2 diabetes har jeg stadig en række sygdomme; hjerte bypass kirurgi blev udført (2 shunt 2005), stenting af hjerteskibet (1 stent 2007). hypertension FC 3, gastritis med lav surhed. Og hver sygdom har sin egen kost, og fødevarer afviger med hver kost, hvordan man skal være? Hvordan kan man kombinere?
Er der nogen mulighed?
Med venlig hilsen Leonid Fedorovich, handicappet person i 1 gruppe, 69 år

Fortæl mig om du kan lave compote deres tranebær eller tranebær? eller noget andet bær, tak

I dag er den første dag med bekendtskab med en ny diæt! sikker på resultatet. Der er 2 spørgsmål: Er det muligt at spise pinjekerner? fordi Jeg læser, at de reducerer kolesterol og rengør leveren. Hvorfor siger du ikke noget om vand?

Hej
Webstedet er meget godt, jeg troede det ikke fungerede. Tilmeldt nyhedsbrevet, kom. Jeg vil gerne tilføje en kommentar.
Diabetes 2 i manden, men konen studerer. Tabe sig på denne kost, men under 100 på nogen måde. Sukker faldt, men ikke normalt. Accepterer Eucreas. Kan jeg?
Spørgsmålet er dette. Arbejdskifte om aftenen og om natten. Hvornår måles morgen sukker på tom mave i dette tilfælde efter et natskifte om morgenen eller efter at have sovet om eftermiddagen? Spise kl 21.00-22.00 før arbejde og 5.00-6.00 på arbejde, og måske skal du ændre måltidstiden?
Tak.

Fortæl mig kakao dåse med stevia? Uden mælk?

Kuralai, 38 år gammel, højde 160, vægt 77, type 2 diabetes.

Jeg fandt din hjemmeside den 24. juni, og den næste dag skiftede jeg til en low-carb diæt. I 3 uger tabte jeg 2,5 - 3 kg.

Jeg har knoglebetændelse, syn -5. Diabetes blev opdaget for 2 år siden, men forblev stadig på stadium af benægtelse. Først nu indså jeg hele tyngdekraften i situationen.

Problem: I 3-4 dage kan jeg heller ikke spise fede fødevarer eller se på det. Sick. Jeg kan ikke spise på det fastsatte tidspunkt (3 hovedmåltider + 2 snack). At slukke sulten nok 2-3 skeer. Og i begyndelsen af ​​kosten var der konstant angst, at jeg ville opleve sult. Alarmen er gået. Nu er der en frygt for, at jeg ikke kan spise normalt. (Tidligere var normen temmelig store portioner).

Er det normalt? Hvis ikke, hvordan skal man være?

I første omgang var den mad, som lægen udelukkede fra min diæt om natten, en drøm. Måske var det forandringen af ​​menuen, der var sværest for mig. På en eller anden måde var det lettere med fysisk anstrengelse, og med piller var der slet ingen problemer. Sandt, først kun metforminsav, og senere anbefalede lægen Dibikor at hjælpe ham. Men i dag er det takket være den anden, lægen har mulighed for at reducere dosen af ​​metformin, hvilket er gode nyheder.