Silikone i mad

Kære læsere, menneskekroppen er et komplekst system, og forskellige mineralske stoffer er afgørende for sin normale drift. De interagerer med hinanden i vores krop og er ansvarlige for en række processer. Deres mangel eller overskud kan påvirke helbredet væsentligt.

Vi har allerede talt på bloggen om vigtigheden for kroppen af ​​jern, calcium, magnesium, selen. I dag, kære læsere, vil vores opmærksomhed være silicium. Lad os se, hvilke produkter indeholder silicium, hvilke fordele det bringer til kroppen, hvad er farligt om manglen og overskydende silicium.

Hvad ved vi om silicium

Silicon er et sort eller gråt mineral, der er kendt for folk i lang tid. Siliciumpulver dryssede sår for at undgå gangren. Det blev bemærket, at vandet i kontakt med denne sten bliver renere og smagere. I sin rene form blev silicium opnået i det nittende århundrede. I 1972 blev det optaget på listen over væsentlige sporstoffer til mennesker.

Silicon (Si) på forekomsten på jorden er anden kun for ilt. En stor del af jordskorpen er repræsenteret af uorganiske forbindelser af dette element. I form af silica er det fundet i næsten alle planter. I samme form for silicium findes i ferskvandsfisk, fjerkræ, pattedyr.

Silica i menneskekroppen er ca. 0,001%. Det er til stede i skjoldbruskkirtlen, hypofysen, binyrerne, i maven og lungerne, i blodplasma og hud, det største antal i negle og hår. Kollagen - et protein af bindevæv - indeholder silicium. Dette mineral giver elasticiteten af ​​huden, blodkarrene, sener og er også vigtig for styrken af ​​knogler.

Fordelene ved silicium til kroppen

Videnskaben siger, at med en mangel på silicium i kroppen vil ca. 70 andre elementer, såsom calcium, fluor, zink, mangan, aluminium og andre vigtige mineraler blive absorberet dårligt eller ikke absorberes.

Også silicium er nødvendigt for at opretholde følgende vigtige kropsfunktioner:

  • knogledannelse, brusk, bindevæv;
  • opretholdelse af blodkarets styrke og elasticitet til det normale kardiovaskulære system
  • øge effektiviteten af ​​visse vitaminer
  • immunitetsforstærkning;
  • til normal funktion af nervesystemet
  • sammen med calcium og magnesium - til normal metabolisme;
  • rensende kroppen af ​​giftige stoffer, tungmetaller, radionuklider;
  • udvidelse af blodkar, sænkning af blodtryk
  • undertrykkelse af putrefaktive bakterier;
  • til sund hud, negle, hår;
  • hæmning af aldringsprocessen, fordi det er vigtigt for knogler, bindevæv, hud;
  • tillader ikke lipider at komme ind i blodplasmaet;
  • sammen med proteinforbindelser fremmer syntesen af ​​enzymer og hormoner i kroppen;
  • giver dig mulighed for at genskabe benstrukturen separat fra D-vitamin;
  • i kroppen skaber det specielle kolloidale systemer, der neutraliserer vira og skadelige mikroorganismer.

Den naturlige balance af silicium med calcium tillader ikke tidlig ældning. Dette element er nødvendigt, og børn, og voksne og ældre.

Daglig sats af silicium

Korrekt ernæring med tilstedeværelsen af ​​produkter indeholdende silicium bør tilfredsstille behovet for dette element. Der er forskellige anbefalinger fra eksperter om den daglige sats af silicium for mennesker. Oftest er det fra 10 til 50 mg om dagen, med maksimalt 100 mg.

En ukorrekt, ubalanceret kost fører til tab af silicium. I gennemsnit får vi med mad og vand om dagen 3,5 mg, og kroppen taber næsten 9 mg silicium.

Årsager til siliciummangel

Manglende silicium i kroppen kan have flere årsager. Blandt dem er:

  • mangel på fiber og mineralvand i kosten
  • overskydende aluminium i kroppen (oftest på grund af brugen af ​​aluminium redskaber);
  • chloreret vand;
  • stor fysisk anstrengelse
  • aktiv vækst i børn.

Tegn på manglende silicium i kroppen

På manglen på silicium i kroppen siger en række tegn. Dette er en svækkelse af immunsystemet, lungesygdomme, akutte åndedrætsinfektioner. Dette er alt, der vidner om bindevævssygdomme - sygdomme i ledbånd, knogler, artrose, osteoporose, periodontal sygdom. Disse er vaskulære sygdomme - forhøjet kolesterol, aterosklerose. Manglen på silicium er manifesteret i tør hud, acne, brølhed og dårlig neglevækst, kedeligt hår. På grund af dens mangel, helbreder ikke sår, bliver appetitten reduceret mærkbart, og vejrfølsomheden øges.

Siliciummangel fører til metaboliske lidelser. Samtidig absorberes en række andre mineralelementer ikke af kroppen. Hvis vi mangler silicium, stiger faren for hjerte og karsygdomme. Et reduceret siliciumindhold ses i hepatitis, diabetes, grå stær. For at undgå denne mangel skal vi få silicium i mad, som vi vil diskutere nedenfor.

Overdreven silicium i kroppen

Siliciumforbindelser er ikke giftige. En overkapacitet af dette element kan forekomme, hvis du indånder det med luft, for eksempel i farlig produktion. Hvis der er for meget silicium i kroppen, kan sygdomme i bronchi og lunger udvikle sig, urolithiasis, i de mest alvorlige tilfælde kræft. Overdreven mængder silicium og aluminium er også blevet identificeret i Alzheimers sygdom.

Produkter indeholdende silicium

Så hvilke produkter indeholder silicium? Eksperter siger, at det er nødvendigt for god vækst og udbytte af ris, solsikke, kartofler, tomater, gulerødder, rødbeter og andre planter. Da der er så meget silicium i jorden, leder planteprodukter i sit indhold.

Det er kendt, hvilke produkter der indeholder meget silicium - dette er uraffineret korn med et højt fiberindhold, såsom kornafgrøder som brun ris, boghvede, byg, havre, spire korn, hirse. Også disse er rodgrøntsager - Jerusalem artiskok, bete, radise, radise, gulerødder. Silikone er nok i klid, agurker, kål, grønne, alger, der er det i vilde bær. En masse silicium indeholder frugter - jordbær, jordbær, kirsebær, abrikoser. I huden af ​​grøntsager og frugter af dette element mere end i frugterne selv. Hertil kommer, at silicium er i planter som bregne, hestetail, mælkebøtte, nældeværk.

Fra nødder silicium rige pistacienødder. Silicium findes også i animalske produkter - kylling, oksekød, æg. Det antages, at animalsk fedt ikke fuldt ud absorberer silicium. Men det kan opnås fra så velsmagende og sunde produkter som bulgarsk peber, radise, persille, selleri, æbler, blommer, bananer.

Hvilke produkter indeholder silicium

Silicium (Si) er et kemisk element, der ligger anden i forhold til forekomsten på vores planet. Forbindelser af dette stof (silica) er obligatoriske sammensatte komponenter af planteceller. Det er silicium, der hjælper planterne med at opretholde den normale elasticitet og styrken af ​​stilkene.

I menneskekroppen er silicium indeholdt i ubetydelige mængder (andelen af ​​dette element udgør ca. 0,001% af den samlede masse). Ikke desto mindre har forbindelserne af dette stof en betydelig indvirkning på de fleste kemiske processer, der forekommer i menneskekroppen.

Biologiske funktioner af silicium

Silicon er et biogent element designet til at udføre en række vitale funktioner i menneskekroppen. Navnlig dette stof:

  • bidrager til den normale absorption af fosfor, calcium, kalium og andre gavnlige stoffer;
  • giver elasticitet til skibe, bindevæv, vægge i mave-tarmkanalen;

Hertil kommer, at silicium har en positiv effekt på immunsystemets funktion.

Daglig siliciumforbrugskrav

I gennemsnit indeholder den menneskelige krop 0,7-0,9 g silicium. Samtidig findes betydelige koncentrationer af dette stof i bindevæv, hår, i det epidermale lag af huden, i knogler og lymfeknuder.

For at opretholde koncentrationen af ​​silicium i vævene i menneskekroppen på et konstant niveau, bør daglig indtagelse af 6 til 20 mg af dette stof sikres. Desuden er en række forskere tilbøjelige til at tro på, at den daglige sats for siliciumforbrug skal være 40-90 mg. Det overordnede behov for dette stof kan øges med osteoporose, knoglefrakturer og neurologiske lidelser.

Hvilke fødevarer indeholder silicium?

Silicium er til stede i alle fødevarer, der er plantebaserede. Det meste af dette stof findes i korn, grøntsager og andre fødevarer rig på ufordøjelige kulhydrater (i upoleret ris, byg, havre osv.). Derudover er silicium rig på nogle kød- og mejeriprodukter, fjerkræ, kyllingæg og skaldyr. Nærmere oplysninger om indholdet af dette stof i fødevarer er angivet i tabellen.

Det er værd at bemærke, at silicium nemt ødelægges, når man laver mad. For at opretholde maksimal koncentration af dette stof i færdige måltider er det nødvendigt:

  • minimere tilberedningstid i brand
  • spis frugt med huden (i de tilfælde hvor det er muligt).

Funktioner af absorptionen af ​​silicium

Absorptionen af ​​silicium, der kommer ind i kroppen samtidig med mad, finder sted i tarmene. På samme tid absorberes ca. 4% af siliciumforbindelserne, som er til stede i fødevarens sammensætning, i gennemsnit.

Der er flere faktorer, der har en negativ indvirkning på processen med absorption af silicium af kroppen. Disse omfatter:

  • en bred vifte af sygdomme i fordøjelseskanalen;
  • parasitiske invasioner;
  • overdreven forbrug af mælk, kød og fisk og skaldyr
  • overforbrug af aluminium.

Absorptionen af ​​silicium bidrager til forbruget af fødevarer beriget med kostfiber, calcium, mangan, kalium og magnesium.

Silikiummangel

Den primære årsag til siliciummangel i væv i menneskekroppen betragtes som en overfladisk tilgang til fremstilling af en kost (spiser fødevarer, der mangler dette stof, misbruger raffinerede fødevarer og fødevarer, der er stærke i aluminium, følger for strenge kostvaner osv.). Desuden kan manglen på silicium skyldes:

  • øgede udgifter af stoffet som følge af høj fysisk anstrengelse, accelereret vækst af kroppen osv.
  • udvekslingsfejl
  • lav surhed af mavesaft
  • parasitiske sygdomme.

De vigtigste manifestationer af siliciummangel er:

  • overdreven hårtab, udtynding og skrøbelighed;
  • overfølsomhed overfor skiftende vejrforhold
  • konstante humørsvingninger;
  • træthed;
  • dårlig koordinering af bevægelser, svagt svimlende når man går
  • øge koncentrationen af ​​kolesterol i blodet, udseendet af tegn på atherosklerose;
  • svækkelse af knoglevæv, hyppige knoglefrakturer;
  • øget tendens til at udvikle inflammatoriske sygdomme i fordøjelseskanalen;
  • øget risiko for svampesygdomme.

Langvarig siliciummangel kan forårsage diabetes, hjertesygdomme og kræftsygdomme. Derfor er det nødvendigt at foretage en tilpasning af kosten ved at identificere tegn, der indikerer utilstrækkelig indtagelse af dette stof i kroppen, hvilket giver berigelsen af ​​dets siliciumholdige produkter.

Silicium overskud

De faktorer, der bidrager til dannelsen af ​​et overskud af silicium i kroppen, betragtes som:

  • bor i områder med en høj koncentration af stoffet i luften og vandet
  • arbejde med hyppig kontakt med siliciumholdige stoffer
  • misbrug af siliciumholdige produkter, tilsætningsstoffer og lægemidler
  • udvekslingsfejl.

Tegn, der angiver overdreven ophobning af silicium i kroppens organer og væv, er:

  • udvikling af lungefibrose
  • dannelsen af ​​sten i nyrernes væv;
  • onkologiske sygdomme i bukhulen og pleura
  • silikose;
  • nedsat ydelse og konstant træthed;
  • irritabilitet;
  • åndenød;
  • krænkelse af kroppens termoregulering (temperaturstigning over 37,5 grader eller sænkning under 36,3 grader);
  • depressive tilstande.

Ved påvisning af de anførte symptomer er det nødvendigt at beskytte mod virkningen af ​​faktorer, der fremkalder dannelsen af ​​et overskud af silicium i kroppen på kortest mulig tid. Desuden bør du konsultere en læge og om nødvendigt undergå et behandlingsforløb foreskrevet for dem.

Silicon Rich Foods

Silicon er et væsentligt mineral, en strukturel komponent i knogle og bindevæv.

Sporelementet spiller en primær rolle for at opretholde fleksibiliteten i muskuloskeletalsystemet, øger blodkarens elasticitet, forbedrer hudens, hårets, negles funktionelle tilstand, normaliserer lipidmetabolisme og accelererer ledningen af ​​transmissionen af ​​nerveimpulser.

Ifølge indholdet af forbindelsen i menneskekroppen indtager silicium den anden position efter oxygen, der tegner sig for 0,01% kropsvægt.

Mineralet akkumulerer hovedsageligt i skjoldbruskkirtlen (310 milligram), binyrerne (250 milligram), hypofysen (81,4 milligram), lunger (40 - 80 milligram), muskler (2-8 milligram), blod og lymfe (0,1-0, 9 milligram).

Biologisk rolle

Hovedfunktionen af ​​silicium er at opretholde fleksibiliteten af ​​forbindelses- og epitelvævene i leddene, karene, sener, brusk og slimhinder.

Nyttige egenskaber af mineralet:

  • øger knoglemineralisering;
  • deltager i assimilering af essentielle næringsstoffer, især calcium, fosfor, svovl, magnesium, kalium, natrium, jern;
  • stimulerer fagocytose, forbedrer kroppens modstand mod bakterielle og virale infektioner;
  • interfererer med penetrering af lipider i blodplasmaet, hvilket reducerer risikoen for atherosklerose;
  • forhindrer degenerering af intervertebrale diske;
  • deltager i processer af repolarisering af celler ved at accelerere transmissionen af ​​nerveimpulser til hjernen;
  • stimulerer følsomheden af ​​beta-receptorer placeret på overfladen af ​​lipidceller, hvilket forstærker fjernelsen af ​​fedt fra dem;
  • interagerer med tungmetaller, der danner stabile forbindelser der let fjernes fra kroppen;
  • forstærker opbygningen af ​​fibrene i den ekstracellulære matrix, som følge af hvilken hudens, negles og hårets funktionelle tilstand forbedres;
  • forbedrer antioxidantegenskaberne af vitaminerne C, E, A, hvilket øger kroppens antitumoraktivitet;
  • stimulerer væksten og styrkelsen af ​​knoglevæv;
  • har en vasodilaterende virkning, reducerer blodtrykket
  • normaliserer metaboliske processer;
  • deltager i dannelsen af ​​elastin, kollagen, mucopolysaccharider;
  • forstærker syntesen af ​​hormoner, aminosyrer og enzymer (sammen med proteinstrukturer).

Desuden opretholder silicium den rette balance mellem calcium og fosfor i kroppen, hvilket forhindrer udviklingen af ​​osteoporose.

Daglig sats

Det fysiologiske behov for silicium er 20-30 milligram pr. Dag.

Den maksimale sikre dosis af et mineral, ifølge en undersøgelse fra Den Videnskabelige Komité for Fødevarer af Den Europæiske Union (Videnskabelige Komité for Fødevarer), for en voksen er 100 milligram pr. Dag.

Et yderligere indtag af "flint" mad er angivet til:

  • graviditet og amning
  • osteoporose;
  • frakturer, dislokationer;
  • neurologiske lidelser;
  • brugen af ​​lægemidler indeholdende aluminiumsalte
  • akutte infektionssygdomme
  • maligne neoplasmer;
  • tuberkulose;
  • diabetes;
  • kardiovaskulære patologier;
  • misbrug af sukker, konfekture
  • usund tilstand af huden, håret, negle.

Interessant nok modtager en person 15-20 milligram silicium om dagen gennem indåndet luft og kun 3 til 5 milligram sammen med mad. Desuden falder koncentrationen af ​​et stof i atmosfæren i områder med "dårlig" økologi 2-3 gange.

Mangel og overdosering

I betragtning af forekomsten af ​​silicium i naturen er dens mangel i kroppen et sjældent fænomen, som udvikler sig, hvis mængden af ​​det forbrugte element er mindre end 5 milligram pr. Dag.

Årsager til fejl:

  • overtrædelse af reguleringen af ​​udveksling af silicium;
  • overdreven forsyning af aluminium fra mad, især på grund af langvarig opbevaring af mad i aluminiumsretter;
  • kronisk stress, nerve overbelastning;
  • utilstrækkeligt forbrug af fiber og rent vand
  • intensiv vækst af kroppen (børn alder);
  • ubalanceret kost;
  • fysisk overbelastning.

Derudover opstår siliciummangel på grund af tilstedeværelsen af ​​patogen flora, svampe eller parasitter i kroppen.

Tegn på flintfejl:

  • øget knoglesvaghed;
  • forværring af tænderne (tab af fyldninger, udseendet af følsomhed over for kold eller varm mad);
  • forringelse af hud og hår (reduktion af dermis turgor, for meget tørhed i ansigt og krop, tab eller udtynding af enkelte tråde);
  • lavt vævsregenerering efter et snit eller en skade;
  • blodkärls skrøbelighed og som følge heraf udseendet af "stjerner", blå mærker eller blå mærker under huden ved den mindste skade;
  • gastrointestinale lidelser (diarré eller forstoppelse);
  • nedsat appetit
  • sprøde negle;
  • hududslæt på baggrund af dysbiose;
  • vejrafhængighed;
  • forværring af mental tilstand (irritabilitet, apati, depression, neurose).

Langvarig siliciummangel fører til et fald i immuniteten og udviklingen af ​​langvarige purulente sygdomme (bihulebetændelse, brystbetændelse, tonsillitis, otitismedier), mens fistel og sår ikke helbreder i lang tid. Hvis du ikke normaliserer mineralniveauet i kroppen, er der et yderligere fald i koncentrationen af ​​elementet, hvilket er en forløber for udseendet af svære patologier: diabetes, hypertension, atherosklerose, nodular goiter, dysbiose, osteoporose, hepatitis, tuberkulose, nyresten og blære.

For at eliminere siliciummangel anbefales det at mætte dagmenuen med produkter, der er rige på en fordelagtig forbindelse, om nødvendigt tage et vitamin-mineralsk kompleks i en måned, der indeholder det manglende element.

Når du komponerer en daglig menu, skal du huske at systematisk at tage mere end 500 milligram af et stof om dagen i 3 til 6 måneder, truer udviklingen af ​​overdoseringssymptomer. Dette problem forekommer i 90% af tilfældene i områder med for store koncentrationer af mineral i luften. Risikogruppen omfatter personer, der har overtrådt reguleringen af ​​udveksling af silicium i kroppen og arbejdere i minedrift, der er i kontakt med glas, aerosoler, cement, asbest, kvarts. Systematisk indånding af støv med højt indhold af højt koncentreret siliciumdioxid fører til sygdommen i åndedrætssystemet, oftest til silicose.

Symptomer på overskydende silicium i kroppen:

  • fald i arbejdskapacitet
  • åndenød;
  • hyppig hoste;
  • irritabilitet.

Hvis det overskydende silicium i de tidlige stadier ikke stopper, er der en forudsætning for sygdommen af ​​tuberkulose, bronkitis, fibrose eller emfysem i bronkokirtlen.

Andre virkninger af en mineral overdosis i kroppen:

  • stendannelse i nyrerne og blæren;
  • krænkelse af fosfor - calciummetabolisme
  • ondartede neoplasmer i pleura eller bukhule.

Hvis du finder symptomer på overdosering, udelukker du alle produkter, tilsætningsstoffer til fødevarer og medicinske præparater, som omfatter sporelementet, fra den menneskelige ration og producerer derefter symptomatisk behandling.

Naturlige kilder

Silicon leveres til menneskekroppen sammen med mad, luft og vand. I betragtning af at kun 3 til 5 milligram af et element kommer ind i mad og 9 til 10 mg (med urin) fjernes, er det vigtigt at kompensere for denne ubalance korrekt for at undgå mangel.

Silicium findes i fødevarer af vegetabilsk og animalsk oprindelse. Imidlertid er den bedste kilde til denne forbindelse fødevarer, der indeholder fiber.

Optimal menneskelig ernæring

Advarsel! Vi giver ingen anbefalinger til korrekt ernæring. Her beregnes minimumsprisen for et sæt produkter, hvilket sikrer forbruget af den krævede mængde næringsstoffer (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, mineraler) baseret på matematisk behandling af data om indholdet af disse næringsstoffer i produkterne.

I første fase beregnes minimumsprisen for et sæt produkter (du kan også indtaste dine diætprodukter). I anden fase kan du justere den modtagne kost og se et eksempel på beregning af den rigtige kost. Læs mere i afsnittet "Sådan bruger du beregningen".

Afhængigheden af ​​forventet levetid på forskellige faktorer - her.

Tabel af siliciumindhold i fødevarer

Processen med vital organismer af organismen sikres ved at modtage de nødvendige vitaminer og mikroelementer fra fødevaren. Silikone er nødvendig for den menneskelige krop, som det er indeholdt i knogler og bindevæv, deltager i dannelsen af ​​brusk og sener og understøtter hjertearbejdet.

Silikons rolle for menneskekroppen

Silikone i kroppen spiller en vigtig rolle ved at deltage i forskellige processer. Det er en del af bindevævskomponenterne, såsom elastin og kollagen. En voksens krop indeholder 1-2 g af dette stof, som er lokaliseret i aorta, luftrør, knoglevæv, hud, hår, skjoldbruskkirtel og lymfeknuder.

Han deltager i følgende funktioner:

  • fremmer calciumabsorption og knoglevækst, reducerer risikoen for osteoporose;
  • reducerer sandsynligheden for at udvikle hjerte-kar-sygdomme, herunder aterosklerose;
  • understøtter hjernens aktivitet og nervesystemet
  • hjælper med at forbedre metabolisme, er en katalysator for mange kemiske processer;
  • fremmer immunitet
  • hjælper med at styrke brusk og sener såvel som væggene i blodkarrene;
  • deltager i produktionen af ​​hormoner og enzymer;
  • sænker blodtrykket
  • forbedrer assimileringsprocessen ved kroppen af ​​mere end 70% af de vigtigste sporelementer;
  • reducerer risikoen for kræft, tuberkulose, diabetes og andre alvorlige sygdomme;
  • normaliserer tilstanden af ​​hud, negle og hår;
  • hæmmer aldringsprocessen
  • regulerer koordineringen af ​​bevægelser.

Mangel på silicium i kroppen kan forekomme som følge af utilstrækkeligt forbrug af produkter indeholdende dette sporelement. Ulempen opstår, når den anvendes mindre end 5 mg dagligt. For at genopbygge lagre af dette stof i cellerne, skal du spise mad, der indeholder kostfiber.

Der er flere grunde til manglen på silicium i kroppen. Disse omfatter overdreven forbrug af sporelementet i processen med aktiv vækst eller tung fysisk anstrengelse såvel som metaboliske lidelser, som følge heraf dette element kan ikke absorberes.

Manglen på dette element i kroppen medfører følgende konsekvenser:

  • svækkelse af det bronkopulmonale væv, brusk og ledbånd;
  • forekomsten af ​​brud, osteoporose;
  • hårbrud og tab;
  • øget risiko for inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen;
  • forøgede blodkolesterolniveauer, der fører til aterosklerose.

For at undgå sundhedsproblemer er det nødvendigt at afbalancere kosten.

Daglig forbrugsfrekvens

Silikone til kroppen er et vigtigt element. Det daglige behov for det varierer fra 5 til 50 mg. Ifølge nogle rapporter er det op til 100 mg om dagen. For børn og unge er denne regel ikke etableret. For at give dig selv denne mikroelement er det nok at observere korrekt ernæring og føre en sund livsstil.

Folk, der er tilbøjelige til hjerte-kar-sygdomme, osteoporose, Alzheimers sygdom bør forbruge flere produkter, der indeholder silicium, hvilket vil bidrage til akkumulering af sporstoffer i vævet.

Produkter med højt siliciumindhold (bord)

Sporelementet kommer ind i menneskekroppen sammen med mad, vand og luft. For at kompensere for manglen på dette element i kroppen, bør du vide, hvilke produkter der indeholder silicium. Disse omfatter:

  • korn;
  • korn;
  • æg;
  • fisk roe;
  • grøntsager (rødbeder, radiser, rober, skrællede kartofler, løg osv.);
  • greens;
  • bær;
  • nødder;
  • klid;
  • tang;
  • mineralvand.

Hvilke produkter indeholder silicium

Fordelene ved silicium til kroppen

Silicon er den vigtigste biokatalysator, som tillader forskellige oxidations- og dekomponeringsreaktioner i kroppen. Dette element kommer vi fra mad og atmosfære.

Med kræft og sygdomme forbundet med et svækket immunsystem er silicium simpelthen uundværlig. For at hjælpe kroppen med at klare visse sygdomme, er det nødvendigt at spise nok mad, som omfatter dette element.

Alt silicium i kroppen af ​​en voksen er koncentreret i hår og negle, skjoldbruskkirtlen og lymfesystemet, knoglevæv, lever og blod. Dette tyder på, at et vigtigt symptom på mangel på silicium i kroppen er forringelsen af ​​disse organer. Produkter, der er rige på silicium, bør indgå i kosten for at forhindre hårtab og forringelse. Vær opmærksom på det og brug for en skarp ændring i hudtype.

Dette element hjælper med at stabilisere lipidmetabolisme i kroppen, så når aterosklerose og en tendens til vaskulære sygdomme skal fedme og udseende af cellulite tilpasse kosten, herunder produkter med silicium.

Hvor silicium er indeholdt

Da silicium er et ekstremt vigtigt sporelement, findes det i planter og dyr. De er især rig på alle typer grøntsager (især grønne grøntsager), frugt, korn og visse typer kød. Det er værd at være opmærksom på, at de produkter, der ikke undergår varmebehandling under industrielle forhold, er mest nyttige.

For at sikre en tilstrækkelig mængde silicium i kroppen, er det nødvendigt at spise bælgfrugter, korn, selleri, spinat, persille. Undgå at forsvinde brun ris og havregryn. Instant havregryn indeholder ikke nok silicium, vælger naturlige flager. Nødder og frø er også rig på dette element. Glem ikke havs fisk og surmælks delikatesser: ryazhenka, kefir, yoghurt.

Siliciumindholdet i vegetabilske og animalske fedtstoffer er så lavt, at forarbejdningen af ​​disse produkter af kroppen, er siliciumudgangen praktisk taget fraværende.

I naturlige friskpresset frugt og grøntsagssaft er indholdet af dette stof lille. I pakkede butikssaft og nektarer er det helt fraværende.

Nødderne indeholder en masse silicium, så det er nødvendigt at spise hasselnødder og pistacienødder for at give dem en organisme.

Korn - den mest siliciumrige fødevaregruppe. Det findes især i brun ris. For at få mere silicium fra ris, køb upolerede grits.

Grønne og nogle grøntsager er meget rige på silicium. Du finder den største mængde i agurker, spinat, persille og selleri.

Frugter, som grøntsager, indeholder en hel del silicium. Deres daglige brug kan give en tiendedel af den daglige sats for dette element.

Tabel af siliciumindhold i fødevarer

Silicium i ernæring og ernæring

Silicon betragtes som det næststørste element efter ilt, og dets rolle i korrekt ernæring er svært at overvurdere. Ernæringsmenuen er primært baseret på tilstedeværelsen i det af tilstrækkelige mængder af alle vitale stoffer, og derfor indeholder kiselholdige produkter grundlaget for en sund kost. Ikke underligt, at alle ernæringseksperter anbefaler at spise flere grønne grøntsager, naturlige korn og korn.

Daglig forbrugsfrekvens

Hastigheden af ​​siliciumforbrug pr. Dag for en voksen er 25-45 mg. Det er helt muligt at få denne mængde af varen fra mad. Men glem ikke, at kun 4% absorberes, så juster din kost, givet denne nuance.

Med mangel på silicium i kroppen kan der forekomme alvorlige symptomer: hårtab, et fald i kroppens immunforsvar, forstyrrelser i nervesystemet og hjernen, knoglesvaghed. I alderdommen er det nødvendigt at sikre det daglige indtag af den daglige sats af silicium i kroppen for at undgå hjerteanfald og forhindre vaskulære sygdomme. Et af de vigtige symptomer på manglen på dette element er træthed og konstant irritabilitet.

Hvis kroppen absorberer mere end 500 mg silicium om dagen, udvikler en element overdosering, og sygdommen er silicose. Denne sygdom påvirkes ofte af personer, der arbejder i virksomheder til produktion af byggematerialer: cement, glas og forskellige aerosoler. Silikose forårsager ødelæggelse af lungevæv.

Silikofakta du ikke vidste

For normal funktion af enhver organisme, undtagen proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer og mineraler, er det også nødvendigt med regelmæssig indtagelse af små doser sporstoffer. Disse omfatter magnesium, brom, jod, kobber, aluminium, zink, molybdæn, kobolt, mangan, fluor. Et af de sporstoffer, der er sværeste at komme igennem, er silicium (sit andet navn er silicium).

Selvom dette stof er indeholdt i menneskekroppen i små mængder (ca. 7 gram i alt), fører dens mangel til det faktum, at assimileringen af ​​de resterende strukturelle elementer forstyrres, hvilket kan yderst skadelig virkning på vores sundhedstilstand. Derfor er det vigtigt at vide, hvilke fødevarer der indeholder silicium for korrekt at formulere din kost og dermed kunne forhindre udviklingen af ​​mange lidelser.

Silikons rolle i kroppen

Silicon spiller en vigtig strukturel rolle i den menneskelige krop. Det hjælper med at styrke muskuloskeletalsystemet, fremmer sund hud, hår og negle, øger blodkarernes elasticitet og reducerer risikoen for forskellige hjertesygdomme, slagtilfælde og hjerteanfald, bidrager til generering og transmission af elektriske impulser gennem nerverens fibre og forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose.

Uden det ville syntesen af ​​vigtige aminosyrer og absorptionen af ​​mineralsalte og vitaminer være umuligt. En af siliciumfunktionerne er også evnen til at strukturere vandmolekyler, både drikkeri og den, som fylder cellerne i vores krop. Vand, hvor siliciumstener har været placeret i nogen tid, er desinficeret og sikkert til drikke.

Inden i kroppen er molekylerne af en sådan væske i stand til at "klæbe" store mængder af forskellige bakterier, patogener og farlige virus til sig selv, hvilket er årsagen til mange lidelser.

Disse omfatter for eksempel hepatitisvirus, reumatisme, influenza, polyarthritis samt svampe, der er uforenelige med organernes normale funktion. Kombination med silicium i et makromolekyle fjernes sådanne komplekse strukturelle komplekser let fra kroppen.

Forbrugshastighed og symptomer på siliciummangel

For en sund voksen er det daglige indtag af silicium 25-35 milligram. Omkring 15-20 mg kommer vi gennem luften, vi trækker vejret ind. Og kun fra 3 til 5 mg absorberes i bedste fald med mad. Men hvis vi mener, at mere end 10 mg silicium pr. Dag udskilles fra kroppen med urinen, bliver det klart, hvorfor selv disse 5 mg er så vigtige for os.

Hvordan er silicium nyttigt?

Hvis vores krop i lang tid ikke modtager silicium i den krævede mængde, begynder symptomerne på dens mangel at forekomme.

De vigtigste er:

  1. sprøde negle og hårdt hårtab;
  2. øget følelsesmæssighed, træthed og irritabilitet;
  3. følsomhed over for vejrændringer
  4. kløe;
  5. et stort antal blå mærker og blå mærker observeres, huden bliver grå;
  6. knoglesvaghed;
  7. sygdomme i fordøjelsessystemet

Det er værd at bemærke det vigtige faktum, at magnesium også stærkt påvirkes af det menneskelige nerves tilstand. Derfor bør du i mangel af andre symptomer fra listen ikke sætte dig selv en diagnose af siliciummangel.

Beboere i de regioner, hvor indholdet af silicium i jord og luft ligger inden for det normale område med en mere eller mindre afbalanceret kost, oplever næsten aldrig sin mangel. Men hvis økologien på dit bopælssted efterlader meget at ønske, er det nødvendigt at være mere opmærksom på din kost. Lad os se, hvilke produkter indeholder silicium.

Produkter indeholdende silicium

Da silicium har tendens til at akkumulere i store mængder i jorden, ser det faktum, at det er den vegetabilske fødevare, der er rigeste i indholdet af dette sporelement, logisk.

Det meste er i ris, havregryn, fuldkornshvede, klid, rødbeder, kål, majs, gulerødder og agurker i bælgfrugter, solsikkefrø og forskellige nødder, frugter og tørrede frugter.

Tabellen nedenfor viser kvantitative oplysninger om siliciumindholdet i produkterne.

Ved første øjekast kan det forekomme, at det er nok at spise for eksempel 100 gram kirsebær for fuldt ud at forsyne dig med den daglige sats af silicium. Men det er desværre ikke det. Ligesom alle sporstoffer er det meget let ødelagt i færd med at lave mad.

Også dens største koncentration observeres i skræl af grøntsager, og ikke i massen. Og når man renser, for eksempel kartofler inden madlavning, mister vi næsten 90% silicium, som dette produkt er rigeligt af.

Den anden grund til, at det er så svært at få nok silicium fra mad er, at det kun absorberes i tarmene. Derfor er forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen, tarmforurening med fækalsten, forekomsten af ​​parasitter i den reduceret absorptionen af ​​dette sporelement tifoldigt.

En anden modsigelse er, at produkter som kød, mælk og fisk og skaldyr, der potentielt indeholder en masse silicium, samtidig tilsidesætter sin indtræden i vores krop (derfor blev de ikke nævnt i listen ovenfor).

Og selvom du spiser mange sunde grøntsager, spiser kød, vil mængden af ​​silicium absorberet under et sådant måltid have tendens til at være nul. Det skal bemærkes, at plantefibre, der spises i store mængder, tværtimod bidrager til de korrekte kemiske reaktioner, hvilket resulterer i, at assimileringen af ​​dette sporstof er meget god.

De negative virkninger af overskydende silicium i kroppen

Som du ved, er det altid godt at moderat. Dette gælder i tilfælde af anvendelse af silicium. At være i moderate doser er et ekstremt vigtigt sporelement, der fremmer kroppens korrekte funktion, at komme ind i kroppen i store mængder, og det kan forårsage ekstremt farlige sygdomme.

Hvis for eksempel luften i en megalopolis eller produktion er overmættet med forskellige af dets forbindelser, er der stor sandsynlighed for udvikling af alvorlig lungesygdom. Hvis en person spiser produkter, der indeholder silicium i uberettigede mængder, og han absorberes godt, kan urolithiasis udvikle sig meget snart, og fosfor-calciummetabolisme vil bryde ned.

Prøv derfor at spise en afbalanceret kost, ikke gå til ekstremer og brug ikke selv meget sunde produkter i store doser. Og du vil være sund og glad!

Hvilke fødevarer indeholder silicium?

Silicon er nødvendigt for alle levende ting. Anvendelsen af ​​dette element letter absorptionen af ​​vitamin og mineraler. En af egenskaberne af silicium er dens evne til at "holde" forskellige vira til sig selv og ødelægge dem. Mange virussygdomme kunne undgås, hvis kroppen ikke oplevede en siliciummangel.

Manglen på silicium er ikke kun manifesteret af forkølelser og virussygdomme, men kan også fremkalde diabetes mellitus, hjerteanfald og slagtilfælde. Slagtilfælde af kroppen, aterosklerose, tab af fordøjelighed af gavnlige elementer og alvorlig skade på blodkar kan forekomme på grund af det lave niveau af silicium.

Der er mange grunde til manglen på silicium, og en af ​​dem er ukorrekt ernæring. Mange mennesker spiser ikke fødevarer indeholdende silicium. Manglen på silicium kan fremkaldes af parasitter, som lever i kroppen, da de lever på dette element. Men i nogle tilfælde er silicium i stand til at ødelægge små parasitter og fjerne dem fra kroppen.

Hvilke produkter indeholder silicium?

Silicon er i næsten alle planteprodukter. Det er til stede i vin og druesaft. I græsset er husk også en høj procentdel af silicium. Det skal imidlertid forstås, at silicium ikke er indeholdt i raffinerede produkter. Ved fremstillingen af ​​forskellige kornprodukter er kornet omhyggeligt rengjort af skallen, som er rig på silicium. En stor mængde findes i huden af ​​grøntsager og frugter, men i dette tilfælde ophobes nitrit i denne del af planterne.

Produkter indeholdende silicium er sort brød, klid, kartofler, peberfrugter, selleri og persille. Indeholdt i fuldkornsmel, havre og byg. Giv ikke op grøntsager som rødbeder, løg, radiser, tomater og jordskok, der er rige på silicium. Solsikkefrø og skaldyr kan også være en fremragende forebyggelse mod siliciummangel.

Funktioner ved brugen af ​​produkter med silicium

For at kompensere for manglen på næringsstoffer er det ikke nok at vide, hvilke produkter der indeholder en masse silicium og bruge dem i store mængder. Silicon absorberes godt, hvis det bruges sammen med magnesium, kalium og calcium. At spise kød forhindrer absorptionen af ​​silicium. Det er uønsket at udfylde manglen på silicium ved at anvende køddyr, da animalske proteiner negativt påvirker elementets absorption. Har en positiv effekt på absorptionen af ​​siliciumgrøntsager og frugter, der er rige på fiber.

Du kan genopbygge lagre af et kemisk element, ikke kun med fødevarer, der indeholder silicium, men også med afkog. Nisse, bjergbestiger, lungfisk og hestetail er rige på silicium, og de bruges til fremstilling af afkog. Du kan også bruge vand beriget med silicium. Bøtter og vand indeholdende silicium har en positiv virkning på huden.

Tabel hvilke produkter indeholder silicium

Hvilke produkter indeholder silicium

Hvilke produkter indeholder silicium

Silicium (Si) er et kemisk element, der ligger anden i forhold til forekomsten på vores planet. Forbindelser af dette stof (silica) er obligatoriske sammensatte komponenter af planteceller. Det er silicium, der hjælper planterne med at opretholde den normale elasticitet og styrken af ​​stilkene.

I menneskekroppen er silicium indeholdt i ubetydelige mængder (andelen af ​​dette element udgør ca. 0,001% af den samlede masse). Ikke desto mindre har forbindelserne af dette stof en betydelig indvirkning på de fleste kemiske processer, der forekommer i menneskekroppen.

Biologiske funktioner af silicium

Silicon er et biogent element designet til at udføre en række vitale funktioner i menneskekroppen. Navnlig dette stof:

  • bidrager til den normale absorption af fosfor, calcium, kalium og andre gavnlige stoffer;
  • giver elasticitet til skibe, bindevæv, vægge i mave-tarmkanalen;
  • bidrager til genoprettelse af knogler i brud og andre skader;
  • deltager i processen med at fjerne giftige stoffer fra kroppen;
  • forhindrer dannelsen af ​​overskydende kolesterol og udviklingen af ​​aterosklerose;
  • reducerer sandsynligheden for slagtilfælde og andre hjertesygdomme;
  • forbedrer tilstanden af ​​negleplader og hår, øger deres vækstrate, forhindrer udviklingen af ​​alopeci;
  • bremser kroppens ældning;
  • skaber betingelser for produktion af hormoner, enzymer og aminosyrer i kroppen
  • forbedrer ledningsevnen af ​​nervefibre;
  • tilvejebringer betingelser for normal funktion af en række hjerne strukturer; v
  • forhindrer spredningen af ​​heterogene degenerative processer.

Hertil kommer, at silicium har en positiv effekt på immunsystemets funktion.

Daglig siliciumforbrugskrav

I gennemsnit indeholder den menneskelige krop 0,7-0,9 g silicium. Samtidig findes betydelige koncentrationer af dette stof i bindevæv, hår, i det epidermale lag af huden, i knogler og lymfeknuder.

For at opretholde koncentrationen af ​​silicium i vævene i menneskekroppen på et konstant niveau, bør daglig indtagelse af 6 til 20 mg af dette stof sikres.

Desuden er en række forskere tilbøjelige til at tro på, at den daglige sats for siliciumforbrug skal være 40-90 mg.

Det overordnede behov for dette stof kan øges med osteoporose, knoglefrakturer og neurologiske lidelser.

Hvilke fødevarer indeholder silicium?

Silicium er til stede i alle fødevarer, der er plantebaserede.

Det meste af dette stof findes i korn, grøntsager og andre fødevarer rig på ufordøjelige kulhydrater (i upoleret ris, byg, havre osv.).

Derudover er silicium rig på nogle kød- og mejeriprodukter, fjerkræ, kyllingæg og skaldyr. Nærmere oplysninger om indholdet af dette stof i fødevarer er angivet i tabellen.

Det er værd at bemærke, at silicium nemt ødelægges, når man laver mad. For at opretholde maksimal koncentration af dette stof i færdige måltider er det nødvendigt:

  • minimere tilberedningstid i brand
  • spis frugt med huden (i de tilfælde hvor det er muligt).

Funktioner af absorptionen af ​​silicium

Absorptionen af ​​silicium, der kommer ind i kroppen samtidig med mad, finder sted i tarmene. På samme tid absorberes ca. 4% af siliciumforbindelserne, som er til stede i fødevarens sammensætning, i gennemsnit.

Der er flere faktorer, der har en negativ indvirkning på processen med absorption af silicium af kroppen. Disse omfatter:

  • en bred vifte af sygdomme i fordøjelseskanalen;
  • parasitiske invasioner;
  • overdreven forbrug af mælk, kød og fisk og skaldyr
  • overforbrug af aluminium.

Absorptionen af ​​silicium bidrager til forbruget af fødevarer beriget med kostfiber, calcium, mangan, kalium og magnesium.

Silikiummangel

Den primære årsag til siliciummangel i væv i menneskekroppen betragtes som en overfladisk tilgang til fremstilling af en kost (spiser fødevarer, der mangler dette stof, misbruger raffinerede fødevarer og fødevarer, der er stærke i aluminium, følger for strenge kostvaner osv.). Desuden kan manglen på silicium skyldes:

  • øgede udgifter af stoffet som følge af høj fysisk anstrengelse, accelereret vækst af kroppen osv.
  • udvekslingsfejl
  • lav surhed af mavesaft
  • parasitiske sygdomme.

De vigtigste manifestationer af siliciummangel er:

  • overdreven hårtab, udtynding og skrøbelighed;
  • overfølsomhed overfor skiftende vejrforhold
  • konstante humørsvingninger;
  • træthed;
  • dårlig koordinering af bevægelser, svagt svimlende når man går
  • øge koncentrationen af ​​kolesterol i blodet, udseendet af tegn på atherosklerose;
  • svækkelse af knoglevæv, hyppige knoglefrakturer;
  • øget tendens til at udvikle inflammatoriske sygdomme i fordøjelseskanalen;
  • øget risiko for svampesygdomme.

Langvarig siliciummangel kan forårsage diabetes, hjertesygdomme og kræftsygdomme. Derfor er det nødvendigt at foretage en tilpasning af kosten ved at identificere tegn, der indikerer utilstrækkelig indtagelse af dette stof i kroppen, hvilket giver berigelsen af ​​dets siliciumholdige produkter.

Silicium overskud

De faktorer, der bidrager til dannelsen af ​​et overskud af silicium i kroppen, betragtes som:

  • bor i områder med en høj koncentration af stoffet i luften og vandet
  • arbejde med hyppig kontakt med siliciumholdige stoffer
  • misbrug af siliciumholdige produkter, tilsætningsstoffer og lægemidler
  • udvekslingsfejl.

Tegn, der angiver overdreven ophobning af silicium i kroppens organer og væv, er:

  • udvikling af lungefibrose
  • dannelsen af ​​sten i nyrernes væv;
  • onkologiske sygdomme i bukhulen og pleura
  • silikose;
  • nedsat ydelse og konstant træthed;
  • irritabilitet;
  • åndenød;
  • krænkelse af kroppens termoregulering (temperaturstigning over 37,5 grader eller sænkning under 36,3 grader);
  • depressive tilstande.

Ved påvisning af de anførte symptomer er det nødvendigt at beskytte mod virkningen af ​​faktorer, der fremkalder dannelsen af ​​et overskud af silicium i kroppen på kortest mulig tid. Desuden bør du konsultere en læge og om nødvendigt undergå et behandlingsforløb foreskrevet for dem.

Læs mere Hvilke fødevarer indeholder natrium

Hvilke produkter indeholder silicium

Silicon er et sporelement placeret i bindevæv og knoglevæv, det har indflydelse på hjerte- og nervesystemet.

Et sådant element i kroppen er en katalysator for de fleste processer. For at opretholde en tilstrækkelig mængde i kroppen kan du få silicium i produkter.

Et specielt bord viser, hvilke stoffer der indeholder flint er tilgængelige for dig.

Det er vigtigt at tage hvilke fødevarer indeholder denne meget vigtige komponent for at undgå dens mangel i kroppen.

Produkter, der indeholder dette stof i sammensætningen, er i de fleste tilfælde af vegetabilsk oprindelse.

Det skal bemærkes, at fødevarer som kød, på trods af at de er en glimrende kilde til et sådant element, forhindrer det i at komme ind i kroppen.

Grøntsager og frugter, der har en stor mængde fibre i deres sammensætning, bidrager til forbedringen af ​​elementets absorption. Kulhydrat og raffineret mad bidrager ikke til stigningen af ​​sporstoffer i råblod. Tabellen vil hjælpe dig med at finde ud af mere detaljeret hvilke fødevarer du skal vælge.

Kilder af silicium af vegetabilsk oprindelse

Hvilke fødevarer indeholder silicium, der har en vegetabilsk oprindelse:

  • Bælgplanter - soja, grønne bønner, haricot.
  • Korn - havregryn, upoleret ris, hvedeklid, hirse, byg, majs.
  • Frugter - æbler, bananer, abrikoser.
  • Grøntsager - løg, kål, agurker, selleri, spinat, gulerødder, radiser, kartofler, tomater, rødbeder, rabarber, peber.
  • Bær - blomme, kirsebær, jordbær.
  • Tørrede frugter - rosiner, figner, datoer.
  • Mineralvand, vin, øl, druesaft.
  • Solsikkefrø.

Silikone i animalske produkter

Silicium kan også findes i animalske produkter. Så hvilke produkter indeholder silicium:

  • Kødprodukter - kyllingekød, oksekød.
  • Fisk og skaldyr - tang, havkål, kaviar.
  • Kyllingæg.
  • Mejeriprodukter - sur mælk.

Hovedfunktionerne i flint

Silikone i kroppen kan spille en afgørende rolle i forebyggelsen af ​​udviklingen af ​​knoglesvaghed og osteoporose. Dets hovedfunktioner er som følger:

  • Forbedrer den generelle tilstand af hud, hår, negle;
  • Ansvarlig for koordinering af bevægelser;
  • Påvirker kroppens fordøjelighed af alle de nødvendige elementer til det;
  • Interfererer med fremkomsten af ​​kræft, tuberkulose, diabetes mellitus, goiter;
  • Hjælper med at reducere blodtrykket
  • Stimulerer immunforsvaret;
  • Deltager i dannelsen af ​​de fleste aminosyrer, hormoner og enzymer;
  • Normaliserer metaboliske processer;
  • Reducerer sandsynligheden for hjerte-kar-sygdomme;
  • Det har indflydelse på nervesystemet og hjernens arbejde;
  • Fremmer calciumindtrængning, stimulerer knoglevækst.

I menneskekroppen kan flint udøve en strukturel virkning på vandmolekyler, dette bidrager til eliminering af toksiner, svampe og bakterier. Med mangel på flint i kroppen falder elasticiteten af ​​beholderens vægge. Samtidig reduceres kapaciteten af ​​hjerneskibe til at indgå og udvide.

Norm flint om dagen

Endelig var det ikke muligt at fastslå præcis, hvad mængden af ​​mikroelementer om dagen skulle indtages. Hidtil er der foretaget undersøgelser for at identificere en betydelig dosis flint til den menneskelige krop.

Der er data, der leveres af udenlandske forskere, hvorefter den daglige dosering for flintens flint til en voksen er 20-50 milligram. Grænsen for det maksimale tilladte forbrugsniveau for denne mikrocell er ikke defineret. Det vides at hvis du spiser en afbalanceret kost, er den daglige dosis silicium for kroppen helt tilfreds.

Flintmangel

Oftest er der som følge af en ubalanceret kost en mangel på dette sporelement i kroppen. I produkter, der gennemgår en høj grad af forarbejdning eller i planter dyrket med anvendelse af mineralgødning i store mængder, er dette sporelement fraværende. Følgende faktorer kan forværre situationen:

  • Nogle parasitære sygdomme.
  • Mangelfuld mængde mineraler i fødevarer.
  • Perioden for fremskyndet vækst i børn.
  • Stærk fysisk overbelastning.
  • Lavt surt indhold af maven.

Tegn på mangel på flint i kroppen ligner symptomerne på mangel på andre sporstoffer og vitaminer:

  • Predisposition til dannelsen af ​​svampesygdomme;
  • Højt blod kolesterol koncentration
  • Humørsvingninger;
  • Tørring og hårtab, skæl;
  • Høj træthed
  • Føler sig utilpas, når vejret ændres.

Konsekvenser af siliciummangel

Manglen på silicium i kroppen kan forårsage diabetes, sygdomme i hjerte-kar-systemet, thrush og endda maligne tumorer. Forstyrrelser i nervesystemet kan manifestere som en lidelse i koordinationen af ​​bevægelse og svimlende, når man går. Irritabilitet, frygt og generel svaghed kan forekomme.

Med mangel på elementer i kroppen kan børn udvikle rickets i lang tid, folk i pensionsalderen - hypertension, aterosklerose og skøre knogler.

Overdreven silicium

Der er ingen specifikke tidlige symptomer på overdreven indhold i kroppen. Der er svaghed, ydeevne og irritabilitet. Ved produktion med inhalation af silica-beriget støv er der øget hoste, åndenød med mindre belastninger.

Konstant indånding af støv med et højt indhold af flint fører til overskud i kroppen, hvilket kan forårsage forekomsten af ​​fibrose og silikose i lungerne. Fødevarer, der dagligt forbruges med et højt indhold af et element, kan være årsagen til dets overskud. Urolithiasis, malign dannelse af pleura og bukhulen kan også forekomme.

Årsager til overdosering

Overdreven mikroelementindhold i kroppen er observeret blandt arbejdere, som i lang tid har haft kontakt med cement, glas, asbest, kvarts, aerosoler og også med nedsat regulering af udvekslingen af ​​dette stof.

For at opretholde en tilstrækkelig mængde flint i kroppen, simpelthen afbalanceret til at spise. Medtag i kosten alle ovennævnte produkter, prøv at undgå interaktion med skadelige komponenter, og så vil du glemme et sådant problem som mangel på flint i kroppen.

Silicon Rich Foods

Silicon er et væsentligt mineral, en strukturel komponent i knogle og bindevæv.

Sporelementet spiller en primær rolle for at opretholde fleksibiliteten i muskuloskeletalsystemet, øger blodkarens elasticitet, forbedrer hudens, hårets, negles funktionelle tilstand, normaliserer lipidmetabolisme og accelererer ledningen af ​​transmissionen af ​​nerveimpulser.

Ifølge indholdet af forbindelsen i menneskekroppen indtager silicium den anden position efter oxygen, der tegner sig for 0,01% kropsvægt. Mineralet akkumulerer hovedsageligt i skjoldbruskkirtlen (310 milligram), binyrerne (250 milligram), hypofysen (81,4 milligram), lunger (40 - 80 milligram), muskler (2-8 milligram), blod og lymfe (0,1-0, 9 milligram).

Funktionen af ​​silicium er at opretholde fleksibiliteten af ​​forbindelses- og epitelvævene i leddene, karene, senerne, brusk og slimhinder.

Nyttige egenskaber af mineralet:

  • øger knoglemineralisering;
  • deltager i assimilering af essentielle næringsstoffer, især calcium, fosfor, svovl, magnesium, kalium, natrium, jern;
  • stimulerer fagocytose, forbedrer kroppens modstand mod bakterielle og virale infektioner;
  • interfererer med penetrering af lipider i blodplasmaet, hvilket reducerer risikoen for atherosklerose;
  • forhindrer degenerering af intervertebrale diske;
  • deltager i processer af repolarisering af celler ved at accelerere transmissionen af ​​nerveimpulser til hjernen;
  • stimulerer følsomheden af ​​beta-receptorer placeret på overfladen af ​​lipidceller, hvilket forstærker fjernelsen af ​​fedt fra dem;
  • interagerer med tungmetaller, der danner stabile forbindelser der let fjernes fra kroppen;
  • forstærker opbygningen af ​​fibrene i den ekstracellulære matrix, som følge af hvilken hudens, negles og hårets funktionelle tilstand forbedres;
  • forbedrer antioxidantegenskaberne af vitaminerne C, E, A, hvilket øger kroppens antitumoraktivitet;
  • stimulerer væksten og styrkelsen af ​​knoglevæv;
  • har en vasodilaterende virkning, reducerer blodtrykket
  • normaliserer metaboliske processer;
  • deltager i dannelsen af ​​elastin, kollagen, mucopolysaccharider;
  • forstærker syntesen af ​​hormoner, aminosyrer og enzymer (sammen med proteinstrukturer).

Desuden opretholder silicium den rette balance mellem calcium og fosfor i kroppen, hvilket forhindrer udviklingen af ​​osteoporose.

Daglig sats

Det fysiologiske behov for silicium er 20-30 milligram pr. Dag.

Den maksimale sikre dosis af et mineral, ifølge en undersøgelse fra Den Videnskabelige Komité for Fødevarer af Den Europæiske Union (Videnskabelige Komité for Fødevarer), for en voksen er 100 milligram pr. Dag.

Et yderligere indtag af "flint" mad er angivet til:

  • graviditet og amning
  • osteoporose;
  • frakturer, dislokationer;
  • neurologiske lidelser;
  • brugen af ​​lægemidler indeholdende aluminiumsalte
  • akutte infektionssygdomme
  • maligne neoplasmer;
  • tuberkulose;
  • diabetes;
  • kardiovaskulære patologier;
  • misbrug af sukker, konfekture
  • usund tilstand af huden, håret, negle.

Interessant nok modtager en person 15-20 milligram silicium om dagen gennem indåndet luft og kun 3 til 5 milligram sammen med mad. Desuden falder koncentrationen af ​​et stof i atmosfæren i områder med "dårlig" økologi 2-3 gange.

Mangel og overdosering

I betragtning af forekomsten af ​​silicium i naturen er dens mangel i kroppen et sjældent fænomen, som udvikler sig, hvis mængden af ​​det forbrugte element er mindre end 5 milligram pr. Dag.

Årsager til fejl:

  • overtrædelse af reguleringen af ​​udveksling af silicium;
  • overdreven forsyning af aluminium fra mad, især på grund af langvarig opbevaring af mad i aluminiumsretter;
  • kronisk stress, nerve overbelastning;
  • utilstrækkeligt forbrug af fiber og rent vand
  • intensiv vækst af kroppen (børn alder);
  • ubalanceret kost;
  • fysisk overbelastning.

Derudover opstår siliciummangel på grund af tilstedeværelsen af ​​patogen flora, svampe eller parasitter i kroppen.

Tegn på flintfejl:

  • øget knoglesvaghed;
  • forværring af tænderne (tab af fyldninger, udseendet af følsomhed over for kold eller varm mad);
  • forringelse af hud og hår (reduktion af dermis turgor, for meget tørhed i ansigt og krop, tab eller udtynding af enkelte tråde);
  • lavt vævsregenerering efter et snit eller en skade;
  • blodkärls skrøbelighed og som følge heraf udseendet af "stjerner", blå mærker eller blå mærker under huden ved den mindste skade;
  • gastrointestinale lidelser (diarré eller forstoppelse);
  • nedsat appetit
  • sprøde negle;
  • hududslæt på baggrund af dysbiose;
  • vejrafhængighed;
  • forværring af mental tilstand (irritabilitet, apati, depression, neurose).

Langvarig siliciummangel fører til et fald i immuniteten og udviklingen af ​​langvarige purulente sygdomme (bihulebetændelse, brystbetændelse, tonsillitis, otitismedier), mens fistel og sår ikke helbreder i lang tid.

Hvis du ikke normaliserer mineralniveauet i kroppen, er der et yderligere fald i koncentrationen af ​​elementet, hvilket er en forløber for udseendet af svære patologier: diabetes, hypertension, atherosklerose, nodular goiter, dysbiose, osteoporose, hepatitis, tuberkulose, nyresten og blære.

For at eliminere siliciummangel anbefales det at mætte dagmenuen med produkter, der er rige på en fordelagtig forbindelse, om nødvendigt tage et vitamin-mineralsk kompleks i en måned, der indeholder det manglende element.

Når du komponerer en daglig menu, skal du huske at systematisk at tage mere end 500 milligram af et stof om dagen i 3 til 6 måneder, truer udviklingen af ​​overdoseringssymptomer. Dette problem forekommer i 90% af tilfældene i områder med for store koncentrationer af mineral i luften.

Risikogruppen omfatter personer, der har overtrådt reguleringen af ​​udveksling af silicium i kroppen og arbejdere i minedrift, der er i kontakt med glas, aerosoler, cement, asbest, kvarts.

Systematisk indånding af støv med højt indhold af højt koncentreret siliciumdioxid fører til sygdommen i åndedrætssystemet, oftest til silicose.

Symptomer på overskydende silicium i kroppen:

  • fald i arbejdskapacitet
  • åndenød;
  • hyppig hoste;
  • irritabilitet.

Hvis det overskydende silicium i de tidlige stadier ikke stopper, er der en forudsætning for sygdommen af ​​tuberkulose, bronkitis, fibrose eller emfysem i bronkokirtlen.

Andre virkninger af en mineral overdosis i kroppen:

  • stendannelse i nyrerne og blæren;
  • krænkelse af fosfor - calciummetabolisme
  • ondartede neoplasmer i pleura eller bukhule.

Hvis du finder symptomer på overdosering, udelukker du alle produkter, tilsætningsstoffer til fødevarer og medicinske præparater, som omfatter sporelementet, fra den menneskelige ration og producerer derefter symptomatisk behandling.

Naturlige kilder

Silicon leveres til menneskekroppen sammen med mad, luft og vand. I betragtning af at kun 3 til 5 milligram af et element kommer ind i mad og 9 til 10 mg (med urin) fjernes, er det vigtigt at kompensere for denne ubalance korrekt for at undgå mangel.

Silicium findes i fødevarer af vegetabilsk og animalsk oprindelse. Imidlertid er den bedste kilde til denne forbindelse fødevarer, der indeholder fiber.