Profession agronom

En agronom er en specialist, der er dygtig inden for videnskaben om landbrug og landbrug. Dette er en af ​​de største erhverv i landbruget.

Uden dette erhverv er det umuligt at dyrke en afgrøde af grøntsager, brød, frugt, frugt.

hente:

Eksempel:

Temaet for mit projekt er agronomens erhverv.

Min far har arbejdet på Esin gården i mere end et år nu. Hjemme taler han ofte om sit arbejde og hvad en vidunderlig agronomer de har. Jeg var meget interesseret i hvad en agronom var. Far sagde, at det var et sådant erhverv. Så besluttede jeg at lære mere om dette erhverv og lave et projekt om dette emne.

Formål med arbejdet:
bestemme betydningen af ​​agronomiske erhverv i landbruget
mål:
- find ud af, hvem der er agronom
- find i den videnskabelige litteratur og internettet materiale om dette erhverv;

- find ud af, hvornår dette erhverv optrådte;

- lære om de første russiske agronomer;
- mødes med den lokale agronom S. Mamonov. for at få oplysninger om dette emne
- bestemme agronomens erhvervsmæssige betydning i landbruget

Jeg fremsætter følgende hypotese:
Agronomist - en af ​​de største erhverv i landbruget.

Stadier af mit arbejde:
1. Undersøgelse af videnskabelig litteratur og artikler fra internettet om dette emne

2. Samtale med agronom S. Mamonov.
3. Registrering af det indsamlede materiale i form af en meddelelse og præsentation
4. Sammendrag af arbejdet
5. Konklusioner.

Fra den videnskabelige litteratur og internettet lærte jeg meget om dette interessante erhverv.

Ordet "agronom" kommer fra to græske ord: "agros" -felt og "nomos" -lov. Agronomist - landbrugsspecialist. Han kender landbrugets love, agronomiens love. Kendskab til disse love hjælper agronomen til at dyrke høje udbytter af landbrugsplanter.

Erhverv som agronom er meget gammel. For flere tusind år siden vidste folkene i det gamle Egypten, Kina, Grækenland, Rom og Indien, hvordan man korrekt dyrker og forædler jorden og dyrker forskellige landbrugsplanter. De første agronomer var mennesker, der var involveret i dyrkning af vilde planter, efterfulgt af deres dyrkning. Under udviklingen af ​​landbruget har fagets særlige forhold gennemgået mange forandringer, men til dags dato forbliver det en vigtig del af videnskaben om dyrkning af kultiverede landbrugsplanter. En specialist ser bedre end andre, hvordan planter udvikler sig, hvad de mangler, hvilke ændringer der opstår i jorden. Han er hovedleder for videnskab i økonomien, bestemmer arbejdskraftens teknologi, dens organisation. Et væsentligt sted i agronomens aktiviteter planlægger produktionsprocessen. Han bestemmer sæt af feltværker, deres rækkefølge, begyndelse og slutning, indholdet af felteksperimenter, distribuerer produktionsmidlerne; udfører ikke kun produktion, men også videnskab og produktionsarbejde; omhyggeligt undersøger effektiviteten af ​​afgrøder af høj kvalitet, en særlig jordbearbejdning, der gør forskellige typer gødninger.

For nogle få tusind år siden kendte folk reglerne og retningslinjerne for jordbearbejdning og dyrkning af landbrugsplanter. Du kan læse om dette i de bevarede dokumenter og bøger af den tid. I de gamle russiske bøger kan du også finde arkiver om agronomi: hvordan man pløjer jorden, hvor dybt at så korn, hvordan man dyrker kål og rober. De første agronomer var mennesker, der begyndte at dyrke vilde planter for at tæle dem. Før skrivelsen kom, blev agronomisk viden overført mundtligt fra far til søn, fra generation til generation.

Den første kendte russiske agronom var Andrei Timofeevich Bolotov (1738-1833). Han udviklede nye metoder til dyrkning af korn- og grøntsagsafgrøder, kartofler, hør og hamp og satte dem i praksis.

Agronomerne blev stærkt hjulpet af værker fra berømte russiske forskere.

V. V. Dokuchaev (1846-1903) udviklede måder at genoprette og forbedre frugtbarheden af ​​chernozem, K.A. Timiryazev (1843-1920) undersøgte plantens næringsbehov, D.N. Pryanishnikov (1865-1948) forklarede, hvordan planter absorberer nitrogen, udviklede måder at anvende kvælstofgødning på. I. V. Michurin (1855-1935) udviklede nye sorter af frugt og bærafgrøder.

Agronomist er en vigtig specialist inden for landbrug. Dets opgave er at skabe nye sorter af have-, have- og markafgrøder. En professionel agronom bør også være i stand til at planlægge, kontrollere og forbedre produktionsprocessen udført af de arbejdstagere, der indgår i hans indsendelse. Det er agronomen som er den vigtigste leder for videnskab i landbruget, som skal kunne bestemme teknologi og organisation af arbejdskraft.

For at kunne udføre sine opgaver skal agronomen først og fremmest have sådanne personlige egenskaber som initiativ, effektivitet, kreativ arbejdstilstand, evne til at være opmærksom, bemærke og tage højde for ændringer i naturen, der finder sted i løbet af arbejdet, om nødvendigt at træffe nødstilfælde og ikke-standardiserede beslutninger. Ofte foregår hans aktivitet på baggrund af følelsesmæssig spænding, ledsaget af angst, f.eks. Under ugunstige vejrforhold, der kan negere alt, hvad der tidligere var gjort. Derfor er viljen, den udviklede ansvarsfølelse for de trufne beslutninger, kvaliteter, som er nødvendige i dette erhverv.

I vores distrikt forbereder agronomer det østlige delstat agrariske universitet og Blagoveshchensk landbrugs tekniske skole.

Jeg mødtes med vores lokale agronom Mamonov Sergey Nikolaevich. Fra en samtale med ham lærte jeg, at han er kandidat fra Far Eastern Agrarian University. På universitetet passerede han militær træning og er en løjtnant i reserven. Fra barndommen drømte han om at blive agronom, arbejde med landet og hans drøm blev til virkelighed. I 2008 sluttede han fra universitetet og i samme år kom han på postgraduate-uddannelsen i fravær, hvorfra han blev uddannet i 2012. Fra 2008 til 2013 arbejdede han ved Institut for PIO. Og i 2013 kom han til vores Sergeevka, hvor han arbejder som agronom til denne dag.

Fra Sergei Nikolaevich lærte jeg en masse interessante ting om dette erhverv. Han fortalte mig det

En moderne agronom er en alsidig specialist inden for landbrugsproduktion. Han ved alt, hvad der er forbundet med dyrkning af planter, det vil sige deres landbrugspraksis: metoder til jordbearbejdning, timing og metoder til såning og høst, især pleje af afgrøder og plantager. For eksempel kan hvede, havre, løg, radiser sås tidligt. Frøene fra disse planter begynder at spire, når jorden stadig er kold. Men med såning af majs skal man vente. Hun kan lide varm jord. Endnu senere så de agurker og courgetter. Næbfrø er meget små. Derfor bør de være indlejret i jorden på en lille dybde. Ærter med temmelig store frø er begravet 5-6 cm i jorden og kartoffelknolde - 12-15 cm. Agronomen ved godt, hvordan man plejer planterne, hvilke gødninger der skal bruges, og hvornår, hvor meget gødning skal anvendes til hver hektar for at få det godt høst, hvordan man bekæmper ukrudt, sygdomme og skadedyr. Da alt arbejde i markerne udføres af maskiner, forstår agronomen landbrugsmaskiner.

Fremtidige agronomer forbereder sig på, at de bliver nødt til at arbejde ikke kun med jorden, frøene, gødningen, men også med mennesker. Deres opgaver omfatter planlægning og organisering af arbejdskraft, tilvejebringelse af nødvendig bistand, for eksempel ved at fjerne arbejdsfejl, træning og uddannelse. Derfor bør en agronom have organisatoriske og pædagogiske evner og evner. Hertil kommer i høj grad af produktivitet.

Derudover fandt jeg ud af, hvor agronomer kan arbejde.

- disse er forskningsinstitutter;

  • landbrugs- og landbrugskomplekser;
  • Virksomheder med speciale i produktion af frø, landbrugsgødning og multivitaminprodukter, antiparasitiske lægemidler

Professionelle færdigheder, som en agronom bør have

- evne til at forstå jordens typer og egenskaber

  • kendskab til karakteristika og udviklingsstadier for visse planteafgrøder
  • viden inden for naturvidenskab: kemi, fysik, biologi (botanik);
  • kendskab til typer og principper for landbrugsarbejde
  • Grundlæggende viden om laboratorieaktiviteter

Jeg spurgte Sergey Nikolayevich om, hvilke skoleemner der hjalp ham med at vælge dette erhverv, og han svarede, at det var biologi, fysik, kemi og geografi.

Og til den særlige viden, han erhvervede ved universitetet, tilskrev han jordbundsvidenskaben; biokemi; biofysik; økologi, meleorering og agrotechnics.

Sergei Nikolaevich har i flere år nu hjulpet eleverne i vores skole i eksperimentelt arbejde på et skolepædagogisk eksperimentelt websted. Under hans ledelse lå gutterne og udførte eksperimenter med forskellige kulturer. Flere eksperimenter blev udført med soja. Med et af disse værker talte de niende klasse på en videnskabelig - praktisk konference i DalSAU og

stolt af sted.

Som et resultat af mit arbejde lærte jeg meget om agronomer og konkluderede det

En agronom er en specialist, der er dygtig inden for videnskaben om landbrug og landbrug. Dette er en af ​​de største erhverv i landbruget.

Uden dette erhverv er det umuligt at dyrke en afgrøde af grøntsager, brød, frugt, frugt.

Og jeg vil gerne færdiggøre mit projekt med dette digt:

Agronomen bryr sig hver dag -
En lille smule sol kigger ud, og han er allerede på foden.
Og så til tider modvilje...
Men pligtopkald og han er tilbage i erhvervslivet.

Ansvar stor agronom -
Til høsten, for markens renhed.
Han er så fortrolig
Fare for sol og regn.

Men høstning -
Her er det vigtigt ikke at gå glip af noget
Alvorlig blev trygt tæller
Gevinster gebyrer og hvor de skal placeres.

Og så fra år til år, fra århundrede til århundrede...
Simple syntes en mand
Ansvarlig for vores mad -
Til brød, til pasta og grød.

Det kan være mærkeligt, men jeg vil sige nu:
"Tak, du er vores agronom,
Til alle anstrengelser og pine.
Du er stolt af en million generationer! "

Profession agronom. Hvad er en agronom, en beskrivelse af erhvervet

En mand i den dybe antikhed begyndte at dyrke jorden, dyrke afgrøder og grøntsager. Over tid fremkom agronomi - en vigtig videnskab, baseret på undersøgelsen af ​​landbrugsproduktionen. Agronomist - en person der er leder af denne videnskab i landbruget. Dette er et af de vigtigste erhverv på landet. Resultatet af arbejdskraft i landbrugssektoren afhænger i høj grad af specialisten.

Hvad agronomen gør

Hvad gør agronomen og hvad gør han? I øjeblikket er erhvervet efterspurgt i landbrugsvirksomheder, store gårde, samt frugtplantager og drivhuse. Denne specialist er ansvarlig for dyrkning af landbrugsprodukter.

Agronomens opgave er at vælge mark- og haveafgrøder, der kan dyrkes effektivt i et givet område og valg af specifikke sorter. Agronomen bestemmer tidspunktet for såning og høst, tidspunktet for udførelse af aktiviteter til pleje af planter. Hans ansvar omfatter også undersøgelsen af ​​jordens tilstand og udvælgelsen af ​​gødninger, definitionen af ​​metoder til bekæmpelse af parasitter på afgrøder.

Med begyndelsen af ​​efteråret har agronomen nye bekymringer. Han skal sikre sikkerheden for den dyrkede afgrøde, forberede højkvalitetsfrø til et nyt plantår.

Hvordan man bliver agronom

Fra tidlige forår til sene efterår bruger agronomer det meste af deres arbejdstid udendørs, i marken. Agronomen har en lang arbejdsdag i ganske lange perioder (under såning, foderhøst, høst).

Denne specialist organiserer traktorchaufførernes arbejde, kombinerer operatører, chauffører. Agronomen skal kunne finde et fælles sprog med landbrugsarbejdernes kollektive.

Et af hovedtræk ved dette erhverv er, at arbejdet i disse fagfolk afhænger af vejrforholdene. Langvarige regner eller tværtimod kan tørke føre til et kraftigt fald i udbyttet. I dette tilfælde er alle agronomers indsats stort set forgæves.

Den person, der besluttede at bruge sig til agronomi, skulle have følgende egenskaber:

  • Evnen til selvstændigt at tænke og tage ansvarlige beslutninger
  • evnen til at forudsige forskellige stadier af landbrugsproduktionen
  • organisatoriske færdigheder
  • fysisk og følelsesmæssig udholdenhed
  • observation.

Agronomist løn

Lønspecialist varierer afhængigt af kvalifikationer og region. Detaljeret information er vist i diagrammet.

Gå ikke glip af:

Fordelene og ulemperne ved erhvervet agronom

fordele:

  • en række aktiviteter;
  • relevans for samfundet
  • bruger meget tid udendørs.

ulemper:

  • ugunstige arbejdsvilkår
  • afhængighed af arbejdsresultater på naturlige og klimatiske forhold
  • lav løn karakteristisk for landbrug specialister.

Sammendrag af NOD om bekendtskab med omverdenen i seniorgruppen "Profession - agronomist"

Anna Vavilina
Sammendrag af NOD om bekendtskab med omverdenen i seniorgruppen "Profession - agronomist"

Formålet med: Fortsæt med at gøre børn bekendt med deres forældres erhverv. At konsolidere viden om den lange måde at brød fra korn til brød på bordet. At dyrke respekt for voksenarbejde, respekt for brød.

berigelse ordbog: jord, sæde, såning, mølle, kultur, agronom.

Kursusklasser.

Læreren bringer gåder til børn

Alt guld er støbt,

Det står på et halm. (Ear)

Korn tage en gæld -

Loaf vil refundere. (brødfelt)

Den meget lange, tynde, hele vinden ryster,

Og hele verden fodrer. (Hvede)

Gæt hurtigt og nemt:

Blød, frodig og duftende,

Han og sort, han og hvid,

Og det kan blive brændt. (Brød)

Kender du navnet på erhvervet hos en person, der vokser brød? (kornproducent, agronom)

I dag vil jeg fortælle dig om mit erhverv - agronomens erhverv. Agronomen tager sig af landet, vokser brød, planlægger fremtidens høst. Voksende brød er hårdt arbejde. Denne proces involverer mange mennesker og teknologi. Lad os gå sammen med dig nu og følg den lille korns sti til brødstykket på dit bord.

Sådan starter du arbejde på banen? (børns svar) Om foråret begyndte arbejdet på banen, så snart sneen smeltede. Folk, der arbejder på markerne, står op med solens første stråler. Pløjning begynder, fordi kornet har brug for en blød zemelka eller på jordens agronomiske sprog. Gå ud i traktoren med plove. Hvad hedder erhvervelsen af ​​personer, der arbejder på en traktor? (traktoroperatør) Agronomist sikrer omhyggeligt, at pløjningsprocessen er korrekt. Når jorden er forberedt, kommer planterne ud. Dette er en kompleks mekanisme. Agronomens opgave er at oprette planterne for såning, da indstillingerne for hver afgrøde er forskellige. Såmaskiner henter til traktoren.

Og nu, efter 16 dage vises skud. (ved hjælp af illustrationer for at vise hele cyklen fra spiring til modent øre). I august begynder høsten. (demonstration af illustration)

Vi indsamler i august

En masse mennesker glæde

Efter alle arbejderne.

Solen over det rummelige

Og kornets ører

Så kombinerer skovbrugere gå ind i marken. Hvad kalder jeg en person, der arbejder på en kombination? (kombinerer) Agronomens opgave er at justere kombinen, juster den til rengøring.

I to måneder arbejder agronomer, traktorchauffører, kombinerer operatører, maskinarbejdere i fuld kraft - dag og nat for at fange det kolde vejr, før det regner. Kornet tages væk fra marken og opbevares til opbevaring i lageret. Hvert lager har en anden kultur, og hver af disse kulturer har sit eget formål.

Ved du hvad der produceres af hvede? (mel og lav melpasta, kager, peberkager)

Og hvorfor har vi brug for havre? (foder til husdyr - til køer, heste osv., de laver korn fra det, laver cookies, lækker havregryn)

Hvilket brød er bagt af rug? (brødet hedder rug, det er mørkt, så det kaldes ofte sort)

Så, efter at arbejdet på marken er overstået, begynder behandlingen af ​​korn. Det skal tørres for at kornet om vinteren under opbevaring ikke forringes. Derefter får kornet at sortere - ukrudt fjernes der, løst affald (awns, korn af andre afgrøder.

Først efter at kornet har passeret alle faser af rengøringen, kommer kornene til møllen, hvor de bliver til hvidt, fluffigt mel. (viser illustrationer af vand, blæsende mølle, elevator) Hvilke af disse møller kom til os fra fortiden? Hvad hedder moderne møller? Fra møllerne kommer melet ind i bageriet, hvorfra brød, blødt og fluffet med en sprød skorpe, allerede kommer ud. Guys, og hvem blandt jer kender ordene om brød?

ordsprog: "Brød er hovedet på alt", "Og begge er ikke frokost - hvis der ikke er noget brød", "Hvem har ikke arbejdet på marken, brødet er ikke gået galt", "Så længe der er brød og vand, er det ikke noget problem!".

Hvad tror du, hvorfor de siger: "Brød - omkring hovedet"?

I dag har du fundet ud af, hvor længe det lille frø har, hvor mange mennesker der arbejder for at dyrke brød. Det er trods alt ofte hæmmet af vejret. Guys, hvordan kan vejret komme i vejen? (kraftige regnvejr, frostvejr, vindstorm). Derfor skal andre menneskers arbejde respekteres. Pas på brødet og husk at det er givet ved hårdt arbejde.

"Der er paradis, hvor brød er kanten." Præsentationen om at gøre børnene bekend med det russiske folks ordsprog om brød. at konsolidere viden om børn om den lange rejse af brød fra marken til bordet. introducere børn

Udflugt til bageriet. Sidste år slap vi vores elever i skole. Der er sket mange interessante begivenheder i årene i børnehaven. En sådan.

Projekt "Kendskab til børn i førskolealder med agronomisk erhverv"

Capital Training Center
Moskva

International afstand Olympiad

til førskolebørn og elever i lønklasse 1-11

"Bekendtskab af børn med agronomisk erhverv"

Kort beskrivelse: Agronomist er en vigtig specialist inden for landbrug. Dets opgave er at skabe nye sorter af have-, have- og markafgrøder. En professionel agronom bør også være i stand til at planlægge, kontrollere og forbedre produktionsprocessen udført af de arbejdstagere, der indgår i hans indsendelse. Det er agronomen som er den vigtigste leder for videnskab i landbruget, som skal kunne bestemme teknologi og organisation af arbejdskraft.

Beretningens historie: Erhverv som agronom er meget gammel. For flere tusind år siden vidste folkene i det gamle Egypten, Kina, Grækenland, Rom og Indien, hvordan man korrekt dyrker og forædler jorden og dyrker forskellige landbrugsplanter. De første agronomer var mennesker, der var involveret i dyrkning af vilde planter, efterfulgt af deres dyrkning. Under landbrugsudviklingen har den agronomiske professions særlige karakter gennemgået mange ændringer, men til denne dag forbliver en vigtig del af videnskaben om dyrkning af kultiverede landbrugsplanter.

Den sociale betydning af erhvervet i samfundet: I dag er agronomens erhverv meget populært i forskellige store landbrugskomplekser i landet såvel som i små gårde, væksthuse, planteskoler, væksthuse og andre forsknings- og uddannelsesinstitutioner. Det er op til agronomens beregninger, at tiden til at starte såning eller høst samt metoder til bekæmpelse af skadedyr eller naturkatastrofer afhænger.

Massens og entydigheden af ​​erhvervet: For at kunne udføre sit arbejde skal agronomen klart kunne planlægge arbejdsgange, være opmærksom og proaktiv og hurtigt kunne træffe de rigtige beslutninger i nødstilfælde og ikke-standardiserede situationer. En professionel agronom, der perfekt kender sin virksomhed, kan altid finde et job inden for forskellige områder inden for landbrug og i virksomheder i det agroindustrielle kompleks.

Risici i erhvervet: En agronomes aktiviteter er normalt forbundet med hyppigt udendørs arbejde. I forskellige regioner i landet er klimaforholdene forskellige, så agronomen skal være sund, fysisk modstandsdygtig, modstandsdygtig overfor forkølelse og selvfølgelig ikke have nogen allergiske reaktioner på nogen form for planter.

Hvor skal man få et erhverv: Landbrugsuniversiteterne er involveret i specialuddannelser for agronomer. Under studierne får agronomen faglige færdigheder inden for landbrug og dyrkning af forskellige planteafgrøder.

Agronomist er en specialist inden for landbrug, med omfattende viden om dyrkning og høst af planter.

Karakteristika for erhvervet Agronomist - et af nøgletalene i landbrugsvirksomheden.

Agronomens hovedopgave er forvaltningen af ​​landbrugsproduktionen og dens forbedring.

Gården kan dyrke brød, grøntsager, frugt, græs, solsikke osv. - afhængigt af klimaet, jordbunden, efterspørgslen efter markedet.

Agronomen bestemmer hvilke sorter der er bedst at vokse, vælger hvilket felt der arbejder og på hvilket tidspunkt at udføre. Eksempelvis vælger han agurk, hvor han kultiverer frøplanter, plantning af kimplanter i marken, vanding, ukrudt og høst. Han fører alle disse processer.

Takket være hans viden kan en agronom bedre vurdere jordens tilstand, forstå, om planter udvikler sig godt.

Agronomen underordner mekanikerne og markbønderne. Han organiserer deres arbejde, træner, rettidig bistand i tilfælde af vanskeligheder. På dette afhænger arbejdskraftens produktivitet i økonomien og dermed rentabiliteten.

Agronomer overvåger nøje udbyttet og modstanden mod vejr af forskellige sorter. Evaluerer effektiviteten af ​​metoder til jordbearbejdning, gødning. Med andre ord udfører forskning og produktionsarbejde. Dette giver dig mulighed for at fortsætte med at vælge de bedste sorter og arbejdsmetoder.

Landbruget er dog meget afhængig af vejret. Og en erfaren agronom, der planlægger arbejde, tager højde for mulige vejrstrøg. Det viser sig ikke altid: risikoen for at miste afgrøden stiger i regnfulde år og i tørkeår.
Hvis du kan håndtere manglen på fugt i nogen grad ved hjælp af kunstvandingssystemer, kræver længerevarende regn og uventede frost særlige foranstaltninger.

Arbejdspladsens agronomer arbejder i statsbrug, kollektive gårde, gårde.

Tynd strøm nærende
Slanger varm lugt i hjørnerne.
Jeg indånder i verden en behagelig, karakteristisk
Med kærlighed og tårer i halvdelen.
Hvor simpelt er forståelsen af ​​universet,
Når vågner om morgenen varm,
Under solstrålen kyss
Du vil se hjemmelavet brød på bordet.

I hvert korn af hvede
Om sommeren og vinteren
Solens magt holdes
Og den oprindelige lands land.
Og vokse under den lyse himmel,
Bygget og højt
Som om moderlandet er udødelig,
Brød spikelet.

Sæt korn til jorden,
Regnen vil spilde - kornet vandet.
Stejl fur og blød sne
Korn vil dække til vinteren fra alle.
Om foråret vil solen svømme i zenitten
Og den nye spike gælde.
Der er mange ører korn i høståret,
Og manden vil fjerne dem fra marken.
Og Bakers gyldne hænder
Rødbrød Zammesti hurtigt.
En kvinde på kanten af ​​brættet
Klar brød skåret i stykker.
Enhver, der elskede spikelet,
På samvittighed få et stykke.

Dagens korn skinner
Gilded udskårne!
Vi siger: "Pas på.
Pas på indfødte brød.
Vi drømte ikke om et mirakel.
Vi har en live tale fra feltet:
"Pas på brød, dine mennesker!
Lær at tage sig af brød.

Forfatter: N. Tikhonov

Stubbe på tomme felter
Det tørrer og bliver gråt.
Solen er kun midt på dagen
Lys, men ikke varm.

Om morgenen grå haze
Vandrer gennem mosen,
Uanset om der skjules noget der,
Toli leder efter noget.
Efter dyster nætter
Himlen falmer.

Og i landsbyen ovne
Træk frisk brød.
Huset lugter som rugbrød,
Morens buffet
Breeze land indfødte,
Solrigt og sommer.

Kniven skærpes om baren.
-Far, giv mig et stykke!

(Oversat af I. Tokmakova)

Re-dyrket og tærsket
Igen strømmer det ind i beholderne.
Palm overarbejde datterselskab
Healer, falder, korn.

Vi har dem i en kort drøm rave.
Og her er han, vores arbejde, i almindeligt syn.
Glemt alt, hvad der ikke spises
Og hvad er ikke Dospano i strada.

Forfatter: V. Budanov

Sun nebushko sol, lille solsikke.
Glad et borddukbrød: det er på det som solen.

Rugbrød, brød, brød kan ikke fås til en tur.
Folk værner om brød i markerne, de fortryder ikke deres styrke for brød.

Kornblomster stænkede som dråber som om himlen havde spildt.
En sky kom fra en afstand, våd gennem skoven.
Solen trækker striber i himlen, fuglene laver en sang
Ældre, øre til øre, sødt brød i mit land!
Forfatter: Ya.

Her er det duftende brød,
W det er varmt, gyldent.
I hvert hus, på hvert bord,
han kom, kom.
I det er vores sundhed, styrke, i den en vidunderlig varme.
Hvor mange hænder han rejste, bevogtet, beskyttet.
I det - landet af indfødte saft,
Sollys munter i det.
Spis til begge kinder, vokse en helt!

Forfatter: S. Pogorelovsky

Ondvinden bøjede øret, og det regnede på øret,
Men at bryde det om sommeren, så kunne de ikke.
Her er jeg! - han pralede - klare vinden med vand!
Før det blev han stolt, voksede op et skæg.

Forfatter: S. Pogorelovsky

Så sommer fløj, trækker sig koldt fra floden.
Rugen modnet, blev gul, vippede spikelets.
To skovbrugere i marken går. Frem og tilbage, fra kant til kant.
Høst - Tærsk, høste - Tærsk, Høst.
Om morgenen stod rug som en mur. Om aftenen var rug væk.
Kun landsbyen er solrig, frøet er tomt.

Forårsdagen er det tid til at plove. Ud i traktorens område.
De ledes af min far og bror, ledet af hunchbacked hills.
Jeg har travlt efter dem, jeg beder dig om at rulle.
Og min far svarer mig: - Traktoren pløjer, ruller ikke!
Vent et øjeblik, vokse op, du vil lede det samme!

Forfatter: V. Voronko

Jeg så en gang på vejen.
En dreng smed brød tørt.
Og smidigt slå brød skøre ben.
Han spillede som en bold, drengen var uartig.

Så kom en gammel kvinde op og bøjede sig ned,
Tog brødet og græd pludselig til venstre
Drengen så på hende og smilede.
Jeg besluttede at det var en tigger.

Her sidder bedstefar siddende på bænken.
Han rejste sig og nærmede sig drengen
"Hvorfor?" Han spurgte, hans stemme var træt.
-Du dreng gjorde det ikke godt. "

Og om morgenen, på sejrsdagen, veteraner.
Alle på parade, i skole, det kom.
Drengen syntes meget mærkelig
Hvilke veteraner brød, med dem, båret.

Jeg lærte en dreng i den gamle veteran.
Grå gammel mand på bænken.
Han frøs, stilheden stod i salen.
Og duftende brød på et stort bord.

Og den gamle kvinde, der gik med brødet.
Jeg sad ved siden af ​​hende, alle bryster i ordrer.
I øjnene af drengen blå, bundløse.
Pludselig, med tårer, optrådte frygt.

Hun skar brødet og tog en skorpe.
Drengen forsynede forsigtigt sine hænder.
Og historien fortalt af den gamle kvinde.
Han blev overført til den belejrede Leningrad.
.
En kold by dukkede op for ham.
I fjendens ring, kredsen af ​​kampe.
Vinter og hård sult er voldsomt.
Og det brød, der blev rejst fra jorden.

Ved at trykke på et brød rykker han langs vejen.
Han ved, at hans mor, de syge, venter.
Han skynder til hende, hans ben frøs.
Men han er glad, han bærer brød hjem.

Og hjemme, omhyggeligt, brød han skærer.
Stykker tæller for at være tilstrækkelige.
Lad det være tørt og ikke meget frisk.
Han var den eneste og meget dyr.

Skiver brød, fejer krummer i hånden.
Og moderen, hendes stykke, bærer.
I øjnene ser han smerte og smerte.
Og det dumme spørgsmål "Du spiste, søn"

Men husk hvordan han slog brødet med sin fod.
Han greb det brød fra hendes hænder
Mor råbte: "Hvad, søn, med dig."
Giv mig brød, jeg vil dø af disse plager "

Han snød og igen for øjnene.
En gammel kvinde, der tager et brød fra jorden.
Hun står med blide hænder.
Drengen, brød, duftende, tjener.

Han tager, han er brød og til hjertet, trykke.
Running home, der, mor syg, venter.
Moderens smerte med hele mit hjerte forstår.
Og han venter ikke på undskyldninger.

Han kommer ind i huset, veteraner sidder i den.
Alt i salen frøs, kun et hjerteslag kunne høres.
Alt en drøm gik, der var kun sår
Fra smerten af ​​det stod i frygt i øjnene.

Han forstod prisen, de tårer og brød.
Hvilket blev defiantly til en bold.
På jorden blev han igen vendt tilbage fra himlen.
Den gamle kvindes ord "Spis, søn, græd ikke"

Hun står og slår hovedet.
Hun ser ind i hendes øjne, som hendes mor kiggede.
Han pludselig følte sig generet og flov.
"Undskyld" - det kunne kun sige.

Jeg så så stille langs vejen.
Der er en dreng, hovedet bøjede.
Og bedstefar grå alle ryger på tærsklen.
Al sjælens smerte, der bevarer tavshed.

Forfatteren: Nina Samkova

Ordsprog og ord om brød.

I det russiske folks mundtlige værker findes ofte omtale af brød. Dette er ikke overraskende, da det blev spist i lang tid, afhænger folks skæbne af, hvor rige høsten afhang, indtil den næste høst.

-Pas på brød til mad og penge for problemer.
-Vi så, vi plover, vi bøjer med vores hænder, vi er dumme om mig, og vi vil købe brød hele året rundt.
-Han er glad, der har brød med en sjæl, kjole med krop, han har brug for penge.
-Nogle gange kan nøgne mennesker have en fest med et bjerg, men bittert efter en fest - at gå for brød i verden
-Og en rig mand, men uden brød - ikke en bonde.
-En tigger har brød på sit sind, en miser og en skorpe på hans konto.
-Alle tager brød.
-Utroligt brød er ikke sult, men bare-breasted skjorte er ikke nøgenhed.
-Brød - far, vand - mor.
-Brød brød bror.
-Hætte frokost, når der ikke er noget brød.
-Brød er ikke et stykke, og i det øverste rum melankoli.
-Brød og vand - bonde mad.
-Khlebushko - roll bedstefar.
-Der er ikke noget brød - en skorpe til ære.
-Uanset hvor meget du tror, ​​kan du ikke tænke på bedre brød og salt.
-Mennesket lever af brød, ikke ved fiskeri.
-Så længe der er brød og vand, er det ligegyldigt.
-Uden brød, uden salt, tynd samtale.
-Kammeret er hvidt, og uden brød er der problemer.
-Spytter til frokost, hvis der ikke er brød.
-Brød er Guds gave, far, brødvinder.
-Brød og salt, og frokost gik.
-Intet brød, intet salt, ingen middag.
-Ikke på tidspunktet og frokost, hvis der ikke er noget brød.
-Forældet brød - en ærlig middag.
-Der ville være brød, og tænderne vil blive fundet.
-Sneen er hvid, men hunden løber langs den, jorden er sort, og brødet vil føde.
-Der ville være et hoved på skuldrene, og der ville være brød.

Gæt let og hurtigt:
Blød, frodig og duftende,
Han og sort, han og hvid,
Og det kan blive brændt. (Brød)

Klumpet, næsebor,
Og gubato, og hunchback, og fast,
Og blød og rund og skør,
Og sort og hvid og alle søde. (Brød)

Alle har brug for, og ikke alle vil gøre (brød)

De slog mig med stokke, de stenede mig med sten
Hold mig i en brændende hule
De skar mig med knive.
Hvorfor dræber de mig så?
For at blive elsket. (Brød)

Runde og olie han
Moderat coolt, saltet, -
Det lugter varme fra solen
Det lugter som et sultry felt. (Brød)

Crumple and roll
Hærdet i ovnen
Så ved bordet
Skær med en kniv. (Brød)

Her er han
Varm, gylden.
I hvert hus
På hver tabel -
Han klagede - kom. I det -
Sundhed, vores styrke,
I det -
Vidunderlig varme.
Hvor mange hænder
Han rejste sig
Beskyt, gem! (Brød)

Ringen er ikke enkel,
Guldring
Brilliant, crunchy,
Alt til syne for ømme øjne.
Nå, spis! (Bagel eller bagel.)

Hvad hældes i panden
Ja, fire gange bøj? (Pandekager).

I ovnen plantes de først,
Og hvordan vil han komme derfra,
Sæt det derefter på fadet.
Nå, ring nu gutterne!
En efter en vil de spise alt. (Kage).

Du bider ikke mig, min ven, voksen cockerel.
I den varme jord vil jeg forlade, jeg vil stige op til solen ved øre.
I det så vil der ligesom mig være en hel familie. (Grain)

Han voksede op i et felthus. Huset er fuld af korn. Væggene er forgyldte. Shutters boarded op. Hus går ved en pol på en pol i guld (korn)

"Regn, regn, vand - der kommer en høst af brød.
Der bliver ruller, der bliver tørring, der vil være lækre cheesecakes. "
"Rul posen med en høj pukkel. I denne taske, brød, salt, hvede.
Hvem vil du dele med? "

Chip ordsprog om brød.

Jok-jok-jok er en tærte.
Shki-shki-shki - mor frites tærterne.
Shki-shki-shki - vi elsker kager.
Zhok-Zhok-Zhok - spis Zhenya tærte.
Ah-ah-ah - dette er en rulle.
Chi-chi-chi - bage i ovnen ruller.
Chi-chi-chi - vi elsker kager.
Chi-Chi-Chi - for ferien bliver ruller.

Fra et hvedekorn kan du få ca. 20 milligram mel af første klasse. Til bagning af ét brød kræver 10.000 korn.

Brød giver vores kropsproteiner, kulhydrater, beriger det med magnesium, fosfor, kalium, som er nødvendigt for hjernen til at arbejde. Brød indeholder vitaminer. Medicinske forskere mener, at en voksen skal spise 300-500 g brød om dagen, med tungt arbejde, alle 700 g. Børn, unge har brug for 150-400 g brød. En mand tager næsten halvdelen af ​​sin energi fra brød.

De mest populære korn til brød er hvede, rug og byg.
Til bagning af "brødlignende" produkter kan der også anvendes mel fra havre, majs, ris, boghvede.

Måltider fra hvede normaliserer fordøjelsen og metabolske processer, fjerner toksiner fra kroppen, er god forebyggelse af dysbacteriosis og diathesis, og hjælper med at styrke musklerne.

Havre i indholdet af let fordøjelige proteiner og fedtstoffer er rigere end andre korn. Det har også et godt forhold mellem kulhydrater, proteiner, fedtstoffer og vitaminer fra gruppe B.

Corn grits, der er fremstillet af hvid og gul majs, er rig på stivelse, jern, vitaminer B1, B2, PP, D, E og caroten (provitamin A).

Nationale sorter af bageriprodukter

Hver nation har et historisk etableret sortiment af brød og bageriprodukter, der varierer i form og sammensætning.

I Ukraine, Palyanitsa, Arnaut Kiev, ruller, darnitski boller, transcarpathian bagels er meget populære.

På territoriet i Rusland har Kalachi - Ural, Saratov og andre, Moskva, Leningrad, Orlovsky, Stavropolbrød fra rug, rughvede og hvedemel længe været i stor efterspørgsel.

I de centrale og nordvestlige regioner foretrækker de rug og hvedebrød i de østlige, sydlige og sydvestlige regioner - hovedsagelig hvede.

Hviderussiske brødprodukter indeholder mejeriprodukter. Udbredt ild Hviderussisk brød fra en blanding af rugbundet mel og hvedemel af anden klasse, Minsk brød, hviderussisk rulle, mælkebrød, Minsk Vitushka mv.

Moldovas gråhvedebrød, der er bagt af simpelt malemel, har en god tæthed, en vidunderlig stærk brødaroma og en udpræget smag.

Sundt brød, der består af naturlig eller tørret mælk, valle, bagt af indbyggere i de baltiske lande. Litauisk og Kaunasbrød, rull auxtaichu med valmuefrø, lettisk hjemmelavet brød, Riga Road brødruller, et kvalitetsprodukt Svetku-Meise mv. Bages af rug tapet og skrællet mel. smag.

Alle former for tortillas, chureks, baursaks er populære blandt indbyggerne i Centralasien.

I Usbekistan er flatbreads takket være sin smag og indviklede mønster kendt for guider, pulata, obi-non, katyr, sutli-non, kulcha.
I form og madlavning er tadsjik kager, noniragwani, lavash, jooibori, Turkmen kulche, Kyrgyz chui-nan, stikkende osv. Tæt.

I Armenien er den fineste og ældste af brødpita bagt fra de tyndeste lagdejen.

Georgiske herrer har længe været kendt for at bage tandyrbrød: Madauli, Shoti, trahtinuli, Saojakho, Mrvvali, Kutkhiani.

Profession "agronomist"

Erhvervet som "agronomist" er stille, beskeden, men en af ​​dem, der er absolut nødvendigt for hver enkelt af os. Resultatet af agronomers arbejde påvirker trods alt vores sundhed.

Ordet agronomen kommer fra de græske ord nomos (lov) og agros (felt). Folk begyndte at studere landbrugslovene i lang tid. Trods alt var menneskets udvikling afhængig af den rige høst på de dyrkede lande. De første agronomer var mennesker, der gættede at flytte fra den kedelige søgning og indsamling af vilde planter til deres dyrkning. De mange historiske skriftlige kilder, der tilhører Kina, Indien, Antik Rom og Ægypten, der går tusinder af år tilbage, indeholder mange poster med værdifulde oplysninger om, hvordan man pløjer jorden, sår korn og dyrker grøntsager og frugter.

Beskrivelse og kendetegn ved erhvervet

Agronomist - en af ​​de vigtigste eksperter på landbrugsområdet. Han undersøger de betingelser, hvor der er afgrøder, kimplanter og kimplanter, bestemmer vejrforholdene, kriterier for varme og fugtighed, tilberedningsmetoder, antallet af gødninger, der anvendes til at bestemme, om planterne udvikler sig korrekt, hvilket ikke er nok til normal vækst, øger udbyttet. Agronomens vigtigste opgave er at øge udbyttet af landbrugsafgrøder på måder, der er optimale og miljøvenlige.

I dette arbejde er de kreative og videnskabelige komponenter ud over produktionen vigtige. Agronomen overvåger konstant naturen, eksperimenterer med planter. Samtidig fungerer han også som arrangør af landbrugsarbejde i forbindelse med jordbearbejdning, såning eller plantning af kimplanter og kimplanter i jorden, pleje planter og høst.

Retninger, specialiteter og uddannelsesinstitutioner ved træningsprofil

Uddannelsesprogrammer inden for "Agronomi" findes i mange uddannelsesinstitutioner inden for videregående og sekundær erhvervsuddannelse i hele landet med undtagelse af dem, der ligger uden for polarcirklen.

Inden for rammerne studeres:

  • Afgrødeproduktion;
  • Gartneri og vinavl;
  • Foderproduktion;
  • agroindustrien;
  • Meadow landskaber og græsplæner;
  • Udvælgelse og genetik af landbrugsafgrøder;
  • Plantebeskyttelse.

Det førende universitet i specialet "Agronomi" - Russisk Landbrugsuniversitet. KA Timiryazev (før han blev kaldt "Moskva Landbrugsakademi. KA Timiryazev.")

Andre universiteter, der leverer uddannelse af høj kvalitet:

  • Moskva State Agroengineering University opkaldt efter V. P. Goryachkin;
  • Kazan State Agrarian University;
  • Krasnoyarsk State Agrarian University;
  • Kuban State Agrarian University opkaldt efter I.T. Trubilin;
  • Saratov State Agrarian University opkaldt efter N.I. Vavilov;
  • St. Petersburg State Agrarian University.

Kandidater fra disse uddannelsesinstitutioner vil blive villigt ansat i gården og i agroholding.

Til optagelse skal du have eksamenens resultater i følgende fag:

  • biologi (profil),
  • Russisk sprog
  • fysik, matematik, geografi, datalogi og ikt, kemi (efter universitetets valg),
  • fremmedsprog (efter universitetets skøn).

Hvis du vil stå op tidligt og begynde at tjene penge selv, så vil muligheden for at opnå sekundær erhvervsuddannelse gøre. Der er omkring 50 uddannelsesinstitutioner af denne art i landet (mest af alt i Tatarstan: der er fire af dem), så det er ikke svært at vælge den nærmeste til dit hjem. Hensigtsmæssigt holdes optagelsen på certifikatkonkurrence uden eksamenens resultater. Derefter kan du fuldføre din uddannelse på den russiske stat Agrarian Correspondence University.

Professionelle opgaver

For at udføre sin hovedopgave, har agronomen brug for:

  • at sikre en rationel anvendelse af landbrugsjord med brug af miljøvenlige teknologier
  • vælg plantesorter i overensstemmelse med klimaet
  • kontrollere kvaliteten af ​​frø og forberede dem til såning
  • undersøge landet for at identificere sygdomme og skadedyr af planter
  • tænk gennem en skadedyrsbekæmpelsesordning uden at skade planter, jord og mennesker
  • bestemme gødningsmetoderne og beregne gødningsdoserne
  • gøre ordninger til afgrøde;
  • kontrollere produkternes kvalitet og betingelser for dens primære forarbejdning
  • observere arbejdet med feltarbejde og tilpasse deres plan, hvis det er nødvendigt.

Og agronomen skal foretage forskning om effektiviteten af ​​nye teknologier og mekanismer, rådgive ledelsen om ethvert problem inden for deres kompetence, beregne den økonomiske effektivitet i produktionen og endda lave en vejrudsigt.

Hvem er egnet

Selvfølgelig kan kun en person, der siden barndommen har været vant til at arbejde på jorden og har lidenskabelig om det, blive en sand agronom.

Agronomen skal have:

  • analytisk sind;
  • ansvarsfølelse
  • organisation og selvdisciplin
  • observation;
  • grundighed;
  • sociability og organisatoriske færdigheder.

Derudover skal vi huske på, at dette er ret hårdt arbejde, fordi du skal arbejde under alle vejrforhold, gå meget og ved høst og selv deltage i det. Så agronomens arbejdsdag i den varme årstid fortsætter fra tidlig morgen til mørke.

løn

Desværre kan man ikke sige, at sådan hårdt og ansvarligt arbejde er yderst betalt. Lønnen til en almindelig landbrugsmand varierer fra 12.000 rubler. Med købet af den erfaring, det vokser, men sjældent går ud over 25 tusind, selvom nogle arbejdspladser tilbyder mere end 40 000. Kompleksiteten af ​​jobbet er også på grund af kravet om de arbejdsgivere, der har mindst et års erhvervserfaring. Begyndende specialister skal ofte gennemgå praktisk uddannelse efter gymnasiet som assistent agronom. Assistentlønnen kan være under 12.000.

Sandt nok er det nødvendigt at tage højde for, at agronomen i tillæg til lønnen også modtager indkomst i naturalier - af landbrugsprodukter. Samtidig har han nødvendigvis sit eget personlige plot.

Sådan bygger du en karriere

Karrierestart i dette erhverv forventes heller ikke. Normalt er dette vejen til hovedagronomen. I store agrofirms kan du tage stilling som stedfortrædende chef i agroholdings - for at blive leder af en retning. Ganske en fælles løsning - pleje i landbruget, arbejde for dig selv. I dette tilfælde vil der heller ikke være store indkomster: En stor del af landet ligger i den risiko for risikabelt landbrug. En anden måde - smal specialisering, for eksempel i bekæmpelse af skadedyr eller plantesygdomme. I dette tilfælde kan du betjene flere gårde. Det er umuligt at udelukke at skifte til tilstødende retninger - landskabskunst, arbejde i planteskoler af prydplanter.

Vision Prospects

Men udsigterne for erhvervet er opmuntrende: hvad der sker, men der vil altid være mennesker. Derfor vil landbrugseksperter altid være efterspurgte.

Hvis du stadig har den mindste tvivl om, at erhvervet som "Agronom" dit kald - ikke haste. Når alt kommer til alt, så kan du fortryde de fortabte år at studere og arbejde i en specialitet, der simpelthen ikke passer dig. For at finde et erhverv, hvor du kan maksimere dine talenter, skal du tage din online karrierevejledningstest eller bestille Career Vector-konsultationen.