Tryptofan - egenskaber, norm, fordel og skade af tryptofan

Tryptophan (L-Tryptophan eller L-Tryptophan) er en essentiel aminosyre, fordi kroppen selv ikke producerer det, og vi kan kun få dette stof med mad. Det er et "godt humør" hormon, da det er af det, at serotonin produceres. Faktisk er tryptophan det kemiske grundlag for glæde for mennesker. Også tryptophan betragtes som en assistent i syntesen af ​​niacin og melatonin.

Ved hjælp af forsøg på laboratoriedyr viste det sig, at det lave indhold af denne aminosyre i forsøgets blod påvirker livreduktionen næsten en og en halv gang. Det anbefales til personer med spiseforstyrrelser, såsom anoreksi, bulimi og fedme, afhængige af nikotin eller alkohol, personer, der lider af depression, lider af obsessive kompulsive tilstande, og bare for enhver person, der ønsker at bevare deres helbred i god stand.

Dagligt forbrug af tryptophan

Hastigheden af ​​tryptophan for en person i forskellige kilder varierer fra 1 til 2-2,5 gram pr. Dag. Det er værd at bemærke, at denne aminosyre har en tendens til at akkumulere i kroppen, og hvis du på en dag har noget "tabt" normen, så bliver det helt sikkert genopfyldt den næste dag.

Virkningerne af en mangel på tryptophan i kroppen

Tegn på mangel på denne aminosyre er hovedpine, depression, tæt på en depressiv tilstand, nervøsitet, overdreven udmattelse, trang til slik, alkohol og tobak, søvnløshed, nedsat opmærksomhed og en skarp vægtforøgelse.

Konsekvenser af et overskud af tryptophan i kroppen

Et overskud af tryptophan i den menneskelige krop kan føre til en blære tumor. Men vær ikke bange for et så ubehageligt perspektiv - overskuddet af denne proteinkomponent er yderst sjældent og er rettet af eksperter.

Nyttige egenskaber ved tryptophan

Folk, der regelmæssigt indtager den nødvendige mængde af denne aminosyre, regulerer niveauet af serotonin i blodet, hvilket bidrager til lettere strømning af hovedpine under migræne eller endog deres fravær. Kvinder, der ikke er blottet for tryptophan, lettere at overleve PMS. Generelt falder antallet af streger, mens hukommelsen, præstationen og effektiviteten af ​​personen forbedres. Det har en jævn hudfarve, ser smukkere ud, yngre, friskere og lykkeligere.

Tryptophan er ansvarlig for syntesen af ​​melatonin, som gør det muligt for en person at få nok søvn og føle sig opdateret hele dagen. Som du kan se, er det ikke værd at ignorere denne aminosyre i kosten.

Kontraindikationer og skade på tryptofan.

Denne aminosyre er meget vigtig for menneskekroppen, og tilfælde af dens mangel på blod hersker over tilfælde af overskud. Kontraindikation til brug af tryptophan eller dens begrænsning kan kun være en individuel intolerance overfor en person eller visse sygdomme, der opdages af den behandlende læge.

Tryptophan Rich Foods

En stor mængde tryptofan findes i chia frø (du kan også finde navnet "spansk salvie"), ost, sojabønner, fyrretræer, valnød og græskarødder, sesam, svampe og havregryn. Bananer, mejeriprodukter (hytteost, yoghurt) og mælk, skaldyr, figner og kød er rige på tryptophan.

Du kan genoprette normen for tryptophan ved hjælp af specielle præparater. Det vigtigste er at vælge det rigtigt blandt et stort udvalg af farmakologiske produkter.

Dagligt indtag af tryptophan til mennesker

Tryptophan (L-Tryptophan eller L-Tryptophan) er en essentiel aminosyre, fordi kroppen selv ikke producerer det, og vi kan kun få dette stof med mad. Det er et "godt humør" hormon, da det er af det, at serotonin produceres. Faktisk er tryptophan det kemiske grundlag for glæde for mennesker. Også tryptophan betragtes som en assistent i syntesen af ​​niacin og melatonin.

Ved hjælp af forsøg på laboratoriedyr viste det sig, at det lave indhold af denne aminosyre i forsøgets blod påvirker livreduktionen næsten en og en halv gang. Det anbefales til personer med spiseforstyrrelser, såsom anoreksi, bulimi og fedme, afhængige af nikotin eller alkohol, personer, der lider af depression, lider af obsessive kompulsive tilstande, og bare for enhver person, der ønsker at bevare deres helbred i god stand.

Dagligt forbrug af tryptophan

Hastigheden af ​​tryptophan for en person i forskellige kilder varierer fra 1 til 2-2,5 gram pr. Dag. Det er værd at bemærke, at denne aminosyre har en tendens til at akkumulere i kroppen, og hvis du har fået normen på en dag, vil den helt sikkert blive genopfyldt den næste dag.

Virkningerne af en mangel på tryptophan i kroppen

Tegn på mangel på denne aminosyre er hovedpine, depression, tæt på en depressiv tilstand, nervøsitet, overdreven udmattelse, trang til slik, alkohol og tobak, søvnløshed, nedsat opmærksomhed og en skarp vægtforøgelse.

Konsekvenser af et overskud af tryptophan i kroppen

Et overskud af tryptophan i den menneskelige krop kan føre til en blære tumor. Men vær ikke bange for et så ubehageligt perspektiv - overskuddet af denne proteinkomponent er yderst sjældent og er rettet af eksperter.

Nyttige egenskaber ved tryptophan

Folk, der regelmæssigt indtager den nødvendige mængde af denne aminosyre, regulerer niveauet af serotonin i blodet, hvilket bidrager til lettere strømning af hovedpine under migræne eller endog deres fravær. Kvinder, der ikke er blottet for tryptophan, lettere at overleve PMS. Generelt falder antallet af streger, mens hukommelsen, præstationen og effektiviteten af ​​personen forbedres. Det har en jævn hudfarve, ser smukkere ud, yngre, friskere og lykkeligere.

Tryptophan er ansvarlig for syntesen af ​​melatonin, som gør det muligt for en person at få nok søvn og føle sig opdateret hele dagen. Som du kan se, er det ikke værd at ignorere denne aminosyre i kosten.

Kontraindikationer og skade på tryptofan.

Denne aminosyre er meget vigtig for menneskekroppen, og tilfælde af dens mangel på blod hersker over tilfælde af overskud. Kontraindikation til brug af tryptophan eller dens begrænsning kan kun være en individuel intolerance overfor en person eller visse sygdomme, der opdages af den behandlende læge.

Tryptophan Rich Foods

En stor mængde tryptophan findes i chia frø (du kan også finde navnet "Spanish Salvia"), ost, sojabønner, fyrretræer, valnød og græskarødder, sesam, champignon og havregryn. Bananer, mejeriprodukter (hytteost, yoghurt) og mælk, skaldyr, figner og kød er rige på tryptophan.

Du kan genoprette normen for tryptophan ved hjælp af specielle præparater. Det vigtigste er at vælge det rigtigt blandt et stort udvalg af farmakologiske produkter.

Fuld liste over produkter, der indeholder tryptofan ur

Daglig sats: 1000 - 2500 mg.

Tryptophan er en essentiel aminosyre, der er afgørende for dannelsen af ​​proteiner.

Præsenteret i proteinfødevarer af animalsk og vegetabilsk oprindelse. Den eneste måde at fylde sine reserver i menneskekroppen på - den rigtige mad.

Værdi for mennesket

Dette stof har en utrolig bred vifte af positive virkninger på kroppen. Tryptophan bruges til at bekæmpe søvnløshed og søvnrytmeforstyrrelser og bruges til depression og angst. Det blev også bemærket, at tilstedeværelsen af ​​den nødvendige mængde aminosyre lindrer symptomerne på præmenstruelt syndrom, letter processen med at holde op med at ryge og hjælper mennesker, der er professionelt involveret i sport for at forbedre resultaterne.

Og på trods af at en person ikke er i stand til selvstændigt at syntetisere tryptophan, er dette stof yderst nødvendigt for normal livsaktivitet. For eksempel ville produktionen af ​​vitamin B3 (niacin) uden tryptophan helt stoppe. Det ville også være problematisk for kroppen at producere serotonin, det såkaldte "hormon af lykke", som er af særlig betydning for hjernens og nervesystemet. Derudover er det serotoninkoncentrationen, der bestemmer vores humør, søvnkvaliteten, smertens tærskelværdi og endog den korrekte tarmmotilitet og immunitet for forskellige former for betændelser.

Derudover er tryptophan en fremragende assistent i kampen mod hyperaktivitet hos børn, stress, overvægt og overdreven appetit. Det blev fundet, at de fleste mennesker med migræne har et unormalt lavt tryptofanniveau.

Blandt andre funktioner af stoffet:

  • aktivering af væksthormon;
  • gavnlige virkninger på hjertet ved at neutralisere virkningerne af stress;
  • delvis beskyttelse af kroppen mod nikotins skadelige virkninger
  • forebyggelse af tilbagevendende bulimi.

Forskere havde en interessant oplevelse med deltagelse af mennesker, der identificerede sig som "grumpy". Deltagerne i eksperimentet fik 100 mg tryptophan tre gange om dagen, og meget hurtigt lykkedes det at registrere positive resultater. Mennesker er blevet mere kompatible, deres adfærd har ændret sig mere behageligt for andre, eksperimentet har reduceret trang til skænderi. Men 500 mg af et stof taget en gang sparer ungdommen fra øget fysisk aggressivitet.

Søvnforstyrrelser er årsagen til irritation og humør hos mange mennesker. I 1970'erne blev det antaget, at tryptophan, taget i en dosis på 1-5 gram, hjælper med at forbedre søvnkvaliteten. Men da blev det konstateret, at 250 mg aminosyre er tilstrækkelig til at komme ind i scenen med dyb søvn. Yderligere undersøgelser har vist, at 1 g af stoffet hjælper effektivt med at bekæmpe søvnløshed, forkortet tiden for at falde i søvn, hvilket reducerer vågenhed om aftenen. Effekten af ​​tryptophan er også blevet bevist i kampen mod obstruktiv søvnapnø.

Det vides allerede, at dårlig humør, depression og nastiness ofte skyldes mangel på serotonin, hvilket betyder tryptophan. Men der er et andet nysgerrig faktum. Det viser sig, at en aminosyre mangel kan påvirke ansigtsudtryk, hvilket forårsager et mere ondskabsfuldt udtryk.

Efter absorptionen af ​​tryptofan fra fødevarer forarbejder kroppen det til 5-hydroxytropan form, hvorefter det indgår i hormon serotonin, som er ansvarlig for udvekslingen af ​​impulser mellem nerveceller. Men stoffets fuldstændige metabolisme er kun muligt, hvis der er tilstrækkelige doser af vitaminerne B6, B9 og C.

Den daglige norm for tryptofan bestemmes ud fra alder og tilstand af menneskers sundhed. Og på dette område er ekspertudtalelser opdelt. Nogle hævder, at behovet for en sund voksen organisme i aminosyre er ca. 1 g. Den anden anbefalede daglige dosis bestemmes af formlen: 4 mg tryptofan pr. Kg vægt. Således skal en 70 pund person modtage ca. 280 mg af et stof dagligt. Men begge er enstemmige i den opfattelse, at de nyttige stoflagre bør trækkes ud af naturlig mad og ikke fra farmakologiske præparater. Forresten er der tegn på, at forbruget af kulhydrater og proteiner samtidig øger mængden af ​​tryptophan absorberet.

Personer med forskellige psykiske lidelser, migræne, søvnforstyrrelser, lavt smerte tærskler, hjertesygdomme, kronisk træthedssyndrom, anoreksi, bulimi og alkoholmisbrugere bør være yderst opmærksomme på brugen af ​​de nødvendige daglige normer for tryptofan (og endda lidt mere).

Forhøjede doser af aminosyrer kan være farlige for personer med Price, Tad eller Hartnup syndrom samt forstyrrelser, der bidrager til ophobning af tryptophan.

Hvad lover mangel på aminosyrer

For det første medfører tryptofanmangel manglen på serotonin og vitamin B3, hvis produktion afhænger af denne aminosyre direkte. Herfra - nervøsitet, søvnforstyrrelser, PMS. For det andet forårsager utilstrækkelig indtagelse af tryptophan på grund af mangel på magnesium spasmer i kranspulsåren. Dermatitis, fordøjelsesproblemer, diarré og psykiske lidelser kan også signalere en aminosyre mangel. Desuden kan manglen på et stof forårsage hjertesygdomme, og også forårsage en usund afhængighed af alkohol og træthed.

På trods af de mange positive virkninger af naturlig tryptophan på menneskekroppen er der nogle advarsler om at tage stoffet i form af biologiske additiver eller tabletter. Overdosering kan forårsage halsbrand, mavesmerter, hævelse, flatulens, opkastning, diarré, appetitløshed og hævelse af blæren. Andre mulige bivirkninger er hovedpine, døsighed, svimmelhed, muskelsvaghed og tør mund.

Den maksimale tilladte sikre dosis tryptophan, som ikke forårsager bivirkninger, er 4,5 gram. Når de anvendes mere end disse standarder i kombination med antidepressiva kan føre til det såkaldte "serotoninsyndrom" (delirium, krampeanfald, høj kropstemperatur, nogle gange - en tilstand af koma). Der skal også tages forsigtighed med tryptofan til personer med nyre- eller leversygdom.

Laboratorieblodprøver kan bestemme den faktiske mængde tryptofan i kroppen, især for 3-hydroxyanthranilsyreindholdsindikatoren.

Tryptophan er en traditionel bestanddel af de fleste proteinprodukter.

Aminosyre reserver er i chokolade, havre, datoer, mælk, yoghurt, cottage cheese, rødt kød, æg, fisk, fjerkræ, sesam, kikærter, solsikke og græskarfrø, bananer, jordnødder, majs. Du kan også fylde mængden af ​​aminosyrer fra asparges, sukkerrødder, chard, kål, broccoli, blomkål, selleri, agurker, svampe, vandkryds, krydrede grøntsager, radiser, ingefær, græskar, gulerødder, tang.

Men nok det mest populære produkt, hvis navn traditionelt er forbundet med tryptophan, er kalkun. Forskerne er opdelt i 2 grupper: nogle hævder, at kød af denne fugl er ekstremt rig på tryptofan, andre afviser det. Men for nylig synes kontroversen at være afsluttet: parterne er enige om, at der er så meget tryptofan i kalkunkød som hos de fleste andre fugle.

Og hvis du analyserer hver kategori af disse produkter, blandt frø og nødder, kan den højeste koncentration af stoffet prale af sesam, solsikke, pistacien, cashewnødder, mandel og hasselnød. Blandt sojaprodukter er det bedre at foretrække tofu, og favoritter i ostkategori er vigtige for at lave parmesan, cheddar og mozzarella. Selv om dette ikke betyder, at det er værd at forsømme sådanne sorter som Edam, Gouda eller Swiss - indeholder de også tryptophan.

Kanin er det mest mættede aminosyre kød (i 100 gram af produktet er der mere end 130% af det anbefalede daglige tillæg). Noget mindre stof, men også en hel del, er i svinekød, ged og kalvekød. Kyllingfjerkræ, kalkun og kyllinger (vinger og ben) er i spidsen blandt fjerkrækød.

At vælge en fisk er bedre at vælge hellefisk, laks, ørred eller makrel. Men skaldyr kan tage alt. Spiny hummer, blæksprutter, rejer, hummer, krebs, østers og jakobsmuslinger, selv i små portioner, vil tilfredsstille det daglige behov for tryptofan.

De mest nyttige kornprodukter: hvedekim, boghvede, havregryn og hvedeklid. De bedste bælgplanter: forskellige sorter af bønner og linser.

Hvis du beslutter dig for at lave noget fra kyllingæg, der ønsker at øge niveauet af serotonin, skal du vide: Blødkogte æg, røræg og æggekage indeholder lidt mere tryptofan i sig selv end hårdkogte æg.

Interaktion med andre lægemidler

Det er vigtigt at tage tryptophan med forsigtighed sammen med antidepressiva, som også øger serotoninniveauet. Et overskud af dette hormon kan forårsage sundhedsmæssige problemer, herunder udvikling af hjertesygdomme.

Modtagelse af tryptophan mod baggrunden af ​​beroligende stoffer kan forårsage overdreven døsighed.

For tilstrækkelig dannelse af aminosyrer bør kroppen ikke være mangelfuld i vitamin B6, ascorbinsyre og folinsyrer samt magnesium.

Sandsynligvis havde de fleste af os at beskæftige sig med irritabilitet og dårligt humør, som ved første øjekast ikke havde nogen logiske forklaringer. Og faktisk er alt meget enklere - kosten har ikke nok mad rig på tryptofan. Nu ved du dette, såvel som hvor du skal kigge efter kilder til din lykke. Trods alt er undertiden lykke virkelig i sund mad. Så hvorfor ikke lave nogle af ovenstående produkter lige nu? Og må lykke være med dig!

I vores artikel vil vi se nærmere på, hvad der er den essentielle aminosyre tryptophan. Vi vil fortælle dig, hvordan du skal overvinde depression, ved hjælp af naturlige vitaminer og spise rigtigt. Alle ved, at sund søvn er ekstremt vigtig for helbredet, men de fleste har ikke engang hørt om et unikt stof, takket være, at vi sover godt. Også, når det er mangelfuldt, falder ydeevnen, og stemningen forringes.

Aminosyre i sin optimale naturlige form og dosering er indeholdt i biprodukter, såsom pollen, royal jelly og drone brød, som er en del af mange naturlige vitamin-mineralske komplekser af Parapharm: Leveton P, Elton P, Leveton Forte "," Elton Forte "," Apitonus P "," Osteomed "," Osteo-Vit "," Osteomed Forte "," Eromax "," Memo-Vit "og" Cardioton ". Derfor betaler vi så meget opmærksomhed for hvert naturligt stof, og taler om dets betydning og fordele for en sund krop.

Hvilken slags stof tryptophan:
kemiske egenskaber af aminosyrer

Hvis du vil forstå, hvilken slags stof tryptophan, skal du overveje en gruppe essentielle aminosyrer - forbindelser, der ikke kan produceres i kroppen og kommer fra mad. Til normal udvikling og vækst bør en person få disse stoffer inden for den daglige norm. Denne gruppe omfatter kun tryptofan.

Derudover indtager den et vigtigt sted blandt de proteinogene aminosyrer, der er nødvendige for dannelsen af ​​protein. Det er fastslået, at dette stof er indeholdt i alle levende organismer. Inkluderet i sammensætningen af ​​mange proteiner, men mest af alt tryptophan i fibrinogen, såvel som blodglobuliner.

I naturen findes denne forbindelse i to isomere former: L og D, og ​​også som racemat. Bemærk, at den første er den mest nyttige for en person. L-tryptophan er i sin rene form et hvidt eller gulligt pulver, der smager bittert. Hans temperatur er 283 grader Celsius. Denne aminosyre er meget opløselig i vand, værre i ethanol. En vigtig kemisk egenskab af tryptophan - når den interagerer med en række stoffer, giver den farve reaktioner. Bemærk, at dette er en ustabil aminosyre, der let oxideres. Det ødelægges hurtigt ved syrehydrolyse af proteinet.

Hvad er forkert uerstatteligt
aminosyre tryptophan?

Mange ved ikke, at tryptofan var i stand til at isolere i 1901 sådanne kemikere som F. Hopkins og S. Kohl fra kasein. Men interesse for dette stof vækkede kun blandt forskere ved 60'erne i det sidste århundrede. Efter mange forsøg viste det sig, at den essentielle aminosyre tryptophan har en gavnlig effekt på nervesystemet. Han blev på det tidspunkt kaldt en af ​​de bedste antidepressiva. Biokemister har antydet, at aggressiviteten af ​​indianerne i Sydamerika - Maya og Aztecs skyldtes udbredelsen af ​​majs i deres kost, hvor der er lidt tryptofan.

Meget snart efter sådanne publikationer blev tryptophan og præparater, der indeholdt det, ekstremt populære i vestlige lande. De kunne købes uden recept på ethvert apotek. Sådanne fordele ved uerstattelige aminosyrer som effektivitet og lave omkostninger steg støt salget af tryptophan. Men i midten af ​​80'erne fik ryet af dette stof et alvorligt slag. Især i 1989 brød en "tryptofanskandale" ud i USA, hvis ekkoer stadig høres. Derefter blev mere end tusind amerikanere syg med en alvorlig lidelse, eosinofili-myalgi syndrom. Patienter lider af svær muskel- og ledsmerter, feber, åndenød og svaghed.

Som følge heraf døde 38 patienter af denne sygdom. I 1991 indførte regeringen et totalt forbud mod salg af tryptofanprodukter. Senere på grund af undersøgelsen viste det sig, at kun produkterne fra det japanske firma Showa Denko havde ført til sådanne katastrofale resultater. Desuden var det ikke selve lægemidlet, der skyldtes sygdommen, men en krænkelse af dens teknologi. I begyndelsen af ​​2000'erne optrådte tryptofan på salg, men pletten på sit ry var ikke hvidvasket. Mange ernæringseksperter i USA mener stadig, at at tage dette stof i store mængder er sundhedsfarligt.

Unikke egenskaber.
Værdien af ​​aminosyrer til kroppen

Som vi sagde ovenfor, er tryptophan en essentiel aminosyre, der ikke kan produceres af kroppen. Dens regelmæssige indtag med mad er især vigtigt, når man overvejer værdien af ​​aminosyren for kroppen. Dette stof spiller en stor rolle i funktionen af ​​de endokrine og nervesystemer. Især er det nødvendigt for en så vigtig fysiologisk proces som søvn.

Derudover er det vigtigt for afslapning og hvile, hvilket betyder, at med sin hjælp vil vi altid se godt ud. Tryptofan kan kaldes en naturlig antidepressiv, takket være ham føler vi ro og harmonisk. Hvorfor? Det er simpelt: han er ansvarlig for produktionen i hjernen af ​​mange vigtige stoffer til kroppen. For det første er det niacin (vitamin B3). For det andet serotonin, den vigtigste neurotransmitter, som kaldes "lykkens hormon". Dette er den vigtigste kæmper mod depression i vores krop, som skaber en følelse af følelsesmæssigt velvære.

Det er vigtigt, at tryptophan er nødvendigt for dannelsen af ​​melatonin. Det er melatonin, der fremmer hurtig søvn og sovevarighed. Forresten produceres serotonin om dagen og melatonin - om natten. Denne aminosyre er også nødvendig til produktion af: kinurenina, quinolinsyre, som er uundværlig for normal vækst og udvikling.

Fremhæv andre vigtige funktioner af et stof i kroppen:

  • involveret i proteinsyntese;
  • hjælper med at kontrollere appetitten
  • styrker immunsystemet
  • deltager i udviklingen af ​​væksthormon;
  • normaliserer blodtrykket
  • øger smertegrænsen;
  • effektiv hos børn med hyperaktivitetssyndrom
  • hjælper med kronisk træthedssyndrom.

Derudover kan vi sige, at at tage tryptofangrupper forbedrer tilstanden hos patienter med hjerte-kar-sygdomme. Stoffet er også egnet til kompleks behandling af alkoholisme, fordi det reducerer de toksiske virkninger af ethanol og slapper af kroppen under tilbagetrækningssymptomer. For kvinder er dette stof særlig nyttigt, fordi det letter PMS. Effektiv i behandlingen af ​​fedme, fordi det hjælper med at reducere sult.

Daglig sats

Kroppen skal modtage denne aminosyre i de krævede mængder, ellers vil den fungere som et begrænsende stof. Dette betyder, at dets mangel kan være en faktor, der hæmmer udviklingen af ​​organismen. Desuden vil kroppen tage den nødvendige forbindelse fra de indre reserver af muskelceller. Det er især vigtigt at forhindre en sådan udvikling af hændelser hos unge, hvis krop ikke er fuldt dannet. Ifølge de fleste forskere er den daglige rate af tryptofan - 0, 25 g. Selvfølgelig med intensiv træning, vil denne figur stige.

Det menes, at det er bedre ikke at bruge mere end 3-4 gram aminosyrer på én gang. Det er også nødvendigt at tage hensyn til den genetiske komponent af problemet. En til en normal proteinmetabolisme har brug for lidt mere af dette stof, andre lidt mindre. For at bestemme, hvor meget du har brug for tryptophan, kan du bruge følgende formel: 3,5 mg multipliceret med kropsvægt.

Hvilke produkter indeholder
essentiel aminosyre tryptophan

Som vi tidligere sagde, er hovedkilden til dette stof protein. Samtidig findes den essentielle aminosyre tryptophan i både plante- og dyrefoder. Til vegetarernes glæde siger vi, at mange "humane" produkter er meget rige på denne forbindelse. Nedenfor er en liste over sunde retter, tallet ved siden af ​​navnet angiver stofindholdet i milligram pr. 100 gram produkt.

Dyrefoder:

  • kylling -350;
  • Tyrkiet - 480;
  • kalvekød - 250;
  • oksekød - 220;
  • svinekød -190;
  • æg - 200;
  • rød kaviar - 960;
  • laks - 220;
  • Hollandsk ost - 790;
  • cottage cheese - 210;

Plantemad:

  • havregryn - 160;
  • soja - 600;
  • boghvede - 180;
  • ærter - 260;
  • solsikkefrø - 300;
  • Pine nødder - 420;
  • mandler - 630;
  • jordnødder -750;

Forskere har opdaget, at den højeste aminosyreindhold i et sjældent dyr er havløven (2589 mg). Alt fjerkræ er rigeligt nok med dette produkt.

Mangel på tryptophan i kroppen

Bemærk at manglen på tryptophan i kroppen er tilstrækkelig til blot at identificere. Lad os nævne nogle hovedkarakteristiske symptomer:

  • træthed;
  • vedvarende hovedpine
  • reduceret ydeevne;
  • ustabil og overfladisk søvn;
  • lidelser i det kardiovaskulære system
  • irritabilitet;
  • lav koncentration
  • vækstretardering hos børn;
  • tilbøjelighed til overeat.
  • spasmer i kranspulsårerne.

Det bemærkes, at manglen på vitamin B3 er forbundet med en mangel i kroppen tryptophan. Også nogle videnskabsmænd mener, at personer, der er tilbøjelige til aggression, har lidt af dette vigtige stof i deres blod, og som følge heraf udvikler sig manglen på "hormonet af lykke", serotonin.

Overdreven tryptofan i kroppen.
Overdosis af aminosyre

Det må siges, at et overskud af tryptophan i kroppen er en sjælden forekomst, men der er flere sygdomme, der ledsages af akkumuleringen af ​​denne aminosyre. I denne henseende bør nævnes familiel hypertrophytophynemia, som opstår på grund af en metabolisk lidelse. Dens konsekvenser er triste: ledsmerter, synsforstyrrelser, udviklingsforsinkelse. Også værd at nævne er Tad syndrom, som oftest fører til dværgisme. Denne lidelse udvikler sig, hvis tryptophan ikke bliver til kinurenin.

Tryptofan bør tages med forsigtighed af personer, der lider af diabetes, katarakter, achlorhydrier. Det er nødvendigt at nævne symptomerne på en overdosis af aminosyrer: opkastning, svimmelhed, diarré, flatulens. I sjældne tilfælde forekommer serotonisk syndrom ledsaget af agitation, angst, lakrimation.

Hvad er tryptophan kombineret med?

Det er bevist, at denne aminosyre kun absorberes med vitaminer fra gruppe B, magnesium og zink. I en række forsøg blev det etableret, at tryptophan kombineres med kulhydratføde. Så det går meget hurtigere ind i hjernen, hvor det begynder at producere serotonin. Derfor er det effektivt at bruge dette stof med havregryn eller frugt. Du kan drikke vand eller juice, det anbefales ikke at kombinere med mælk og andre proteinprodukter. Bemærk, at tryptophan forbedrer virkningen af ​​neuroleptika, anxiolytika, alkohol.

Anvendelse af aminosyre i
industri og medicin

Så du har en komplet forståelse af, hvilket stof tryptofan du skal tale om brugen af ​​aminosyrer i industrien. Det anvendes med succes i lægemidler til produktion af fødevaretilsætningsstoffer og stoffer. Hovedformålene med disse stoffer: Bekæmpelse af depression og normalisering af søvn. Det er bevist, at dette unikke stof kan hjælpe selv med svære depressioner og kronisk søvnløshed. I sådanne tilfælde er dosen af ​​tryptophan-lægemidler høj og når 3 g.

Derudover anvendes denne aminosyre til fremstilling af dyrefoder. Tilskuddet deraf er nødvendigt for landbruget - det hjælper med at få en masse kvæg, forbedrer optagelsen af ​​mad.

Tryptofan i sport

Vi må indrømme, at tryptofan i sport bruges meget mindre hyppigt end f.eks. BCAA eller L-arginin. Men det betyder ikke, at atleter ikke har brug for dette stof. Tværtimod er det denne aminosyre, der er nødvendig for produktion af væksthormon, som udløser væksten af ​​muskelmasse, accelererende proteinsyntese. Måske er den største værdi af tryptophan til bodybuilders, fordi det hjælper med at styre appetitten i "tørringsperioden".

At tage ren tryptophan giver næppe mening for de fleste atleter. Naturlige vitaminkomplekser vil give dem meget mere fordel. I den henseende er det værd at fremhæve fødevaretilsætningen "Leveton Forte", som indeholder sådanne komponenter som drone brød, bi pollen pollen, Levzea root. Det er den drone brød, der indeholder de nødvendige aminosyrer til atleten, herunder tryptophan. Alle komponenter i dette vitaminkompleks komplementerer hinanden, øger udholdenhed og øger effektiviteten.

Belastningen på hjertet i sport: fordelene og skaderne. Kan træningsproblemer hæmme helbredet?

Hjertebelastninger er ofte skadelige. Med en analfabetisk tilgang til træning er sygdommen meget nem at tjene. For at undgå sundhedsproblemer er det vigtigt at vide, hvilken intensitet der er bedst for dig. Hvad er belastningerne i sport? Det er sædvanligt at skelne mellem tre typer belastninger: statisk, dynamisk og eksplosiv. Med statiske muskler spændt, og arbejdet i leddet udføres ikke. En...

Læs mere 5 øvelser fra højt tryk, hvilke læger er tavse

Højtryksmedicin behandler stadig antihypertensiva. Måske kan lægerne simpelthen ikke se nogen anden behandlingsmetode eller er bange for skade ved at ordinere noget andet. Og det er lettere for en person at sluge en pille og glemme pres et stykke tid. Ikke desto mindre letter denne teknik kun sygdomsforløbet, men helbreder det ikke. Men hvis en person er klar lang og hård...

Læs mere Hvilke fødevarer indeholder D-vitamin? Solens menuer hemmeligheder

Hvilke fødevarer indeholder D-vitamin, og hvor mange skal spises for at undgå manglen på dette vigtige næringsstof? I vores land, hvor vitamin D hypovitaminose kan kaldes en reel fysiologisk katastrofe for det overvældende flertal af befolkningen (for mere om dette, se her), er disse spørgsmål særligt relevante. Da vitamin D kaldes sol på grund af alternativet -...

Læs mere Beregning af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater

Beregning af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater hjælper en person til at leve et fuldt liv og reducere sandsynligheden for at udvikle forskellige sygdomme. Korrekt ernæring er baseret på de 3 hovedprincipper - kalorieindhold, forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater samt udvælgelsen af ​​sunde fødevarer til konsum. Det er vigtigt at foretage den korrekte beregning af proteinstandarden for fedt og kulhydrater. Overdreven eller utilstrækkelig mængde dog...

Tryptofan - er en af ​​de typer af aminosyrer, som er meget nødvendig for menneskekroppen.

Dens mangel i kroppen har en dårlig effekt på helbredet, søvn er forstyrret, stemningen går tabt, en vis sløvhed og inertitet mærkes i hverdagen.

Tryptofan er et grundlæggende element for produktion af serotonin - hormonet med glæde og lykke, hvilket bidrager til et godt humør i hver person. Nyttig tryptophan til børn med hyperaktivitet styrer ligeledes kroppens vægt og normaliserer syntesen af ​​væksthormon.

Fordelene ved tryptofan aminosyrer for menneskekroppen er betydelige. Det hjælper med at regulere appetit, normalisere søvn, forbedre humør. Det daglige krav til menneskekroppen i dette element er ikke så stor - 1 gram.

Med alt dette er det ønskeligt at opnå tryptophan fra naturlige produkter, og ikke i form af stoffer eller forskellige slags tilsætningsstoffer. En masse produkter indeholder tryptophan.

Oftest indeholder denne aminosyre i dets arsenal produkter af vegetabilsk oprindelse: cottage cheese, ost, mælk, yoghurt, sojabønner, bananer, havregryn, svampe, datoer, valnødder, jordnødder, sesam, pinjekerner, rødt kød, fisk, frø, bønner, æg rød og brun ris.

Behovet for denne aminosyre er, at det ofte tager del i proteinets struktur, hvilket er så nødvendigt for vores krop. Som følge heraf påvirker det menneskets nervøse og vaskulære systemer såvel som hjertet.

En utilstrækkelig mængde tryptophan kan føre til dysplasi, tab (overdreven ophobning) af vægt, irritabilitet, depression, angst, kortstemperatur, koncentrationsevne, søvnløshed, dårlig appetit og hukommelse.

Med en mangel på tryptophan observeres følgende symptomer:

• angst
• tilstand af depression
• ringe irritabilitet
• hyppige hovedpine
• angst
• umulighed at koncentrere
Øget følelse af spænding
• særlig følsomhed over for alle former for smerte;
• hurtig vægtforøgelse (eller omvendt);
• søvnbesvær
• langsommere vækst i børn;
• overdreven entusiasme for "dårlige" produkter - alkohol, cigaretter, meget fede fødevarer, store mængder slik.

Man skal være yderst forsigtig med brugen af ​​produkter, der indeholder tryptophan. Faktum er, at en overflod af det i kroppen har meget dårlige konsekvenser. Selvom det er yderst vanskeligt at gøre dette, er det stadig ret muligt at overdrive det med koncentrationen af ​​tryptophan. Især når du tager det i form af medicin, i stedet for at udvinde det fra naturlige produkter.

Mange undersøgelser har vist, at et overskud af tryptophan fører til muskel- og ledsmerter, feber, generel svaghed i hele kroppen, hævelse i ben og arme. I nogle tilfælde blev selv udviklingen af ​​en tumor i blæren registreret.

Den daglige anvendelse i kosten af ​​fødevarer, der er rige på tryptophan, har en god effekt ikke kun på sundheden, men også på hele menneskekroppen - dets tilstand, udseende.

Du vil glemme kroniske sygdomme, der er forbundet med hjerte og blodkar, reducere risikoen for slagtilfælde, sove godt, sæsonbetinget følelse af træthed vil forsvinde.

Tryptophan hjælper også med at lette PMS. Men ikke kun dette er godt for kvinder. Denne aminosyre har en gavnlig effekt på ekstern skønhed - en sund hud, skinne af hår, stærke negle, energi og energi af hele organismen.

I betragtning af hvor meget nyttigt, nødvendigt og godt tryptofan gør for en persons sundhed og generelle tilstand, er det nødvendigt at vide, hvilke produkter der indeholder det mest. Dette vil give dig mulighed for at medtage dem i kosten for at maksimere dig selv med denne aminosyre.

Rød og sort kaviar, hollandsk ost, jordnødder, mandler er de rigeste i tryptofan.

I følgende produkter er andelen tryptophan ca. 50% af det daglige krav:

kanin og kalkunkød
halva,
blæksprutte,
solsikkefrø,
pistacienødder,
kylling,
sild,
kalvekød
ærter
bønner.

Mindre end 50% af det daglige krav:

oksekød,
torsk,
lam,
hytteost,
kyllingæg,
chokolade,
svinekød,
gedde aborre
boghvede,
svampe,
tørrede abrikoser,
makrel,
perlebyg

Ca. 10% af den daglige norm og mindre:

svesker,
greens,
roer,
rosiner,
gulerødder,
løg,
mælk,
tomater,
appelsiner,
ferskener
kirsebær,
hindbær,
honning
persimmon,
tranebær,
pærer,
æbler,
ananas.

Dette betyder ikke, at du kun må overvære kaviar, jordnødder og mandler. Selv de produkter, hvor procentdelen er meget lille, er meget nyttig og er nødvendig i den daglige kost.

For eksempel vil mælken fuld for natten give mulighed for at hvile sig og sove godt. Havregryn til morgenmad eller yoghurt, forskellige oste - nøglen til en vidunderlig, fuld af kraft af dagen.

Så spis en bred vifte af fødevarer - de er alle gode til helbred!

Fordelene og betydningen af ​​aromatisk alfa-aminosyre tryptophan til menneskekroppen

For en vellykket og normal funktion kræver menneskekroppen mange nyttige stoffer, vitaminer, mineraler, mikro- og makroelementer, som desværre ikke altid kan producere alene. Dette kræver yderligere brug af mad eller medicin, der indeholder den nødvendige mængde næringsstoffer til den normale proces af menneskeliv i en given alder.

Karakteristika og indvirkning

Tryptophan er en aromatisk alfa-aminosyre, der er nødvendig for en person til at producere serotonin - lykkens hormon, som er i stand til at regulere humør, den normale søvnproces, mangel på appetit. Han er også en aktiv deltager i syntesen af ​​niacin, nikotinsyre eller vitamin B3, som er nødvendig for god fordøjelse, en positiv effekt på nedbrydning af fødevarer i proteiner, kulhydrater og fedtstoffer, processen med deres fordøjelse og frigivelse af energi. Fremstillingen af ​​proteinproduktion er heller ikke fuldstændig uden tryptofan. Det er dog værd at bemærke, at kroppen ikke er i stand til at producere den selvstændigt, men kræver genopfyldning udefra.

Når man spiser fødevarer rig på denne aromatiske alfa-aminosyre, konverteres den til stoffet 5-hydroxytrophan og derefter til hormonet serotonin, som giver en udveksling af impulser mellem nerveceller. Dens fordøjelighed er mulig med en tilstrækkelig mængde vitamin C, B9 og B6 i kroppen.

Nøglefunktioner og fordele

Tryptophan er ansvarlig for processer som:

  • normal funktion af nervesystemet
  • evne til at slappe af, hvile
  • god og fuld søvn;
  • normalisering af appetit
  • positivt humør.

Det kan også positivt påvirke sådanne sygdomme og deres forebyggelse, såsom:

  • søvnløshed;
  • præmenstruelt syndrom;
  • fedme eller omvendt signifikant tab af kropsvægt
  • migræne;
  • senil demens
  • neurose, depression;
  • irritabilitet og impulsivitet.

Tryptofankilder

Liste over produkter indeholdende en betydelig mængde aromatisk aminosyre:

  1. Kaviar rød og sort.
  2. Frø og nødder, især jordnødder, mandler, cashewnødder, pinjekerner og solsikkefrø.
  3. Ost (hollandsk og forarbejdet) og mejeriprodukter (yoghurt, hytteost).
  4. Kaninkød indeholder to gange mere tryptofan end kalvekød og oksekød, hvor indholdet stadig er på et anstændigt niveau efterfulgt af lam og svinekød.
  5. Tyrkiet og kylling.
  6. Fisk og skaldyr, nemlig blæksprutter, hummer, østers og fisk, såsom hestemakrel. Så følg: laks, torsk, pollock, karpe, hellefisk, gedde aborre, havabbor, makrel.
  7. Sojabønner, korn og bælgplanter. Ærter, bønner, boghvede, havregryn, byg, perlebyg osv.
  8. Æg kogte i enhver form.

Dagligt behov og sats

Den mængde tryptofan, som kroppen behøver, afhænger af alder og tilstand af dets helbred. Det antages, at den gennemsnitlige daglige indtagelse af denne aminosyre er 1 g for en voksen. Der er dog forskere, som beregner det daglige behov lidt anderledes. Til beregningen er det nødvendigt at gange en persons vægt med 4 mg pr. Kg, hvilket i sidste ende vil udgøre 280 mg af et stof pr. 70 kg

Det vigtigste, hvor synspunkterne hos dem og andre forskere og læger er enige om, er at brugen af ​​naturlige produkter er den mest nyttige og sikre måde at genopbygge kroppens butikker med den nødvendige mængde af denne aminosyre.

Om overskud og mangel

Tryptofan, som er en essentiel aminosyre, som menneskekroppen ikke kan producere alene, har en meget større betydning for sundhed og normalt velbefindende. Både overskud og mangel på dette stof kan påvirke humør og generel sundhed negativt.

overskud

For at finde ud af mængden af ​​tryptophan i kroppen tages der en blodprøve for at bestemme niveauet af 3-hydroxyantranilinsyre. Hvis resultatet af undersøgelsen er mange gange højere end den specificerede hastighed, kan dette være et signal om udviklingen af ​​en blære tumor.

For at opnå et overskud af aminosyrer i en sund krop, når du spiser de rigtige fødevarer, er ekstremt svært. Selv en terapeutisk dosis på 5 gange den daglige norm vil ikke have en skadelig virkning.

  • halsbrand;
  • mavesmerter
  • opstød;
  • flatulens;
  • opkastning;
  • diarré;
  • tab af appetit
  • hovedpine, svimmelhed;
  • døsighed;
  • muskelsmerter osv.

Mangel på

Manglende aminosyrer i kroppen kan føre til sådanne konsekvenser som:

  • vægttab eller gevinst;
  • hudsygdomme, dermatitis;
  • diarré;
  • depression;
  • irritabilitet;
  • impulsivitet;
  • mangel eller mangel på koncentration
  • overfølsomhed overfor smerte
  • kronisk træthedssyndrom
  • i barndommen - en krænkelse af vækstprocessen.

Interaktion med andre stoffer

For metabolisme af tryptophan er det nødvendigt at tilvejebringe gunstige betingelser, nemlig tilstedeværelsen af ​​sådanne vitaminer som C, B6 og B9, folinsyre og magnesium. En integreret tilgang til sund ernæring og korrekt behandling af produkter under forberedelsen sikrer maksimal fordøjelighed af næringsstoffer.

Rolle i sport og sports ernæring

Tryptophan er i stand til at kontrollere en persons appetit, hvilket er yderst vigtigt for folk, der ønsker at spille sport, bringe deres kroppe til en god fysisk form og holde sig til en sund kost. Det normaliserer appetitten og bidrager til udseendet af en følelse af mætning og tilfredshed, lykke, som følge heraf som regel der er et fald i legemsvægt, et fald i ønsket om at spise noget. Det stimulerer til at fortsætte med at lede en sund livsstil og overholde den rette kost.

Fra atleteres synspunkt bør man også tilføje fordelene ved denne aminosyre for at reducere smerten. Og tryptofan er i stand til at stimulere væksthormon, hvilket ikke kun er nødvendigt for børn under deres opvækst, men det er også nødvendigt for atleter at opbygge muskler og samtidig reducere kropsfedt.

Om kontraindikationer og forholdsregler

Mennesker, der har problemer med nyrernes og leverenes arbejde, bør med særlig opmærksomhed på den ukontrollerede brug af tryptofan. Denne forholdsregel gælder primært for dem, der tager denne aminosyre i form af lægemidler eller kosttilskud, da forbruget af mad kan betydeligt overstige dets volumen i kroppen. En overvægt kan udløse udviklingen af ​​hjerte-kar-sygdomme.

Det skal huskes, at brugen af ​​sedativer sammen med brugen af ​​tryptophan i betydelige mængder kan forårsage alvorlig døsighed.

En sund og afbalanceret kost med brug af produkter, der er rige på tryptophan, kan påvirke nervesystemets tilstand og funktion, normalisere appetit og fysisk form og fremkalde tidevand i "lykkehormonet".

Tryptofan - egenskaber, norm, fordel og skade af tryptofan

Nyttige funktioner

Som regel, for at øge deres spiritus, folk sjældent vende sig til forbruget af sundt protein. Normalt foretrækkes alkoholholdige drikkevarer eller endda narkotiske stoffer.

Desværre vælger ikke alle mennesker en hobby, sport eller kommunikation med tætte mennesker for at forbedre deres positive tone hver dag.

En af de bedste måder at øge din positive holdning på er at spise proteinrige fødevarer. Dette betyder automatisk, at der er tryptophan i produkterne.

Fans af kostvaner vil være tilfredse med følgende oplysninger: stoffet hjælper med at etablere en normal vægt. Aminosyre reducerer ønsket om at spise sød og melprodukter, som efterfølgende har en positiv effekt på vægten.

Personen på kosten er normalt irritabel og vred. Tryptophan reducerer succesfuldt disse manifestationer. Til dette skal du spise mad, der indeholder denne aminosyre.

Der er videnskabelige undersøgelser, der hævder, at aminosyren reducerer symptomer og manifestationer af PMS hos kvinder.

Produkter, der indeholder tryptophan

Som du ved, skal aminosyren opnås fra mad. Samtidig er det vigtigt ikke kun mængden, men også interaktionen mellem aminosyren med mineraler, vitaminer og andre stoffer. Hvis kroppen er mangelfuld i vitamin B, zink og magnesium, så er stoffet svært at påvirke den menneskelige hjerne.

Hvis du har brug for at øge den generelle holdning, ideel frisk juice. For eksempel, efter at have drukket tomatsaft forbedres trivsel hurtigt. Glem ikke at i bær og frugtsaft er der en tilstrækkelig mængde vitaminer, som bidrager til produktionen af ​​serotonin.

Animalske og vegetabilske olier

Omega 3 fedtsyrer er direkte involveret i hjernens organisation. Det er disse syrer, der findes i dyr og i vegetabilske olier. Nogle af dem er:

  • hørfrøolie,
  • torskeleverolie
  • sardinolie.

Grøntsager og frugter

Det er vigtigt at vide, i hvilke specifikke fødevarer der er tryptofan.

Den største mængde af stoffet er indeholdt i de rå alger, herunder laminaria og spirulina.

Men den nemmeste måde er at give kroppen med denne aminosyre ved at købe frisk spinat eller rober på markedet.

Derudover er disse produkter rig på tryptophan:

  • bønner,
  • persille blade,
  • Kål: Broccoli, Beijing, Hvid, Blomkål og Kålrabi.

Tørrede frugter og frugter

Frugter har et lille indhold af stoffet, men samtidig har de en vigtigere opgave - de giver kroppen vitaminer.

Til produktion af serotonin i blodet er det nødvendigt at spise: For diabetikere er det vigtigt at vide, hvordan tørrede frugter kombineres med diabetes, og oplysningerne på vores hjemmeside vil hjælpe med i denne sag.

Nødderne

Nødder, såsom pinjekerner og jordnødder, er berømte for deres høje indhold af aminosyrer. En mindre mængde tryptofan findes i pistacienødder, mandler og cashewnødder.

Mejeriprodukter

Hård ost er en rigtig mester i serotoninindhold. For det andet på serotonins indhold:

Korn og korn

For at fuldføre kroppen er det vigtigt at spise grød. Forskere har forskellige meninger om, hvad denne aminosyre indeholder. Det menes at i boghvede og havregryn. I poretter er der komplekse kulhydrater, der balancerer niveauet af glukose i blodet.

Desuden normaliserer disse kulhydrater insulinniveauer. Han er direkte involveret i transporten af ​​tryptophan direkte til hjernen.

Tabel af tryptofanindhold i fødevarer

Hvilke produkter indeholder tryptofan: liste, tabel og funktioner:

Hvad er tryptofan? Hvis der er blevet sagt meget om vitaminer, mineraler, fedtstoffer og kulhydrater, er virkningen på aminosyrernes krop stadig dækket af mysterium.

Det eneste der kan siges er, at de er vigtige for vores krop og er uerstattelige og bør også indtages udefra. I dag ønsker vi at tale om, hvilke produkter der indeholder tryptofan.

Du vil blive overrasket, men ved at diversificere din kost med kildeprodukter kan du blive meget lykkeligere, normalisere søvn og blive mere afbalanceret.

Hvad er tryptofan

Denne alpha-aminosyre, som har et sæt meget værdifulde egenskaber. Det er indeholdt i proteiner af alle levende organismer. Det er uerstatteligt, så du skal bruge din tid og finde ud af, hvilke produkter der indeholder tryptofan.

Uden det er det umuligt at opnå en fuldstændig metabolisme. Det vil sige med en kronisk mangel på denne aminosyre i kroppen fejler, og før eller senere vil du blive utilpas.

Og det vil påvirke alle organer og systemer, skønhed vil begynde at falme, og du kan glemme et godt humør helt.

Serotonin og tryptophan

Om lykkehormon indeholdt i chokolade og is, formentlig hørt af mange. Dette er serotonin, som oftest er ordineret til depression.

Psykoterapeuter ordinerer det i form af lægemidlet "Prozac" og dets analoger. Men at spise serotonin hjælper ikke meget, det vil blive ødelagt, selv før det kommer ind i hjernen.

Derfor talte vi i dag om hvilke produkter der indeholder tryptofan.

Faktum er, at selve produktets lykke er meget mere nyttigt for organismen, men dets mellemprodukt er aminosyretryptophan. I hjernen bliver det til serotonin. Ligesom vitaminer, er det ikke syntetiseret i kroppen, og det bør kun opnås med mad.

Hemmelige egenskaber

Taler om de gunstige egenskaber ved denne aminosyre, er det kun overraskende, at det ikke sælges i apoteker som et panacea for alle sygdomme.

Men takket være tryptofan kan vi få nok søvn, slappe af og lindre nervøs spænding, hæve vores ånder og slippe af med depression. Men det er ikke alt.

At vide, hvilke fødevarer der indeholder tryptofan, og regelmæssigt at spise dem, kan du arbejde uden træthed og koncentrere din opmærksomhed, glemme migræne og endda slippe af med alkoholafhængighed.

Tryptofan hjælper dem, der har mistet appetitten, eller tværtimod vil reducere sultens følelse. Hvis denne aminosyre i kroppen er nok, kan du nægte uden stress fra slik og bagning.

Dagligt behov for kroppen

Faktisk er det slet ikke svært at beregne en diæt på en sådan måde, at du kan få tryptofan dagligt i den rigtige mængde. Hvilke produkter er indeholdt, vil vi nu analysere, det er fortsat at passe på, at de regelmæssigt falder på bordet.

Og alligevel, hvor meget har en person brug for denne aminosyre om dagen? Afhængigt af de individuelle egenskaber, fra 300 til 400 mg. Dette er ikke så meget, du selv forstår dette nu, når du er færdig med at læse artiklen til slutningen.

Af den måde er en overdosis af aminosyrer i brug af naturlige fødevarer umuligt, i modsætning til fødevaretilsætningsstoffer.

Men det betyder selvfølgelig ikke, at visse fødevarer kan spises uden nogen foranstaltning.

Kød og fiskeprodukter

Og nu skal vi se på, hvordan vi kan få tryptofan, hvilke produkter indeholder mest af denne aminosyre. Og den første gruppe er fødevarer rig på protein.

Disse er kanin (330 mg pr. 100 g), kalkun (330 mg), fjerkræ (290 mg) og kalvekød (250 mg). Produkterne er ganske enkle og naturlige, så forkæl dig selv oftere.

På den dag, en person har brug for omkring 200-300 g ikke-fedtfattigt stuvet eller kogt kød.

Rød og sort kaviar (960 mg), blæksprutte og hestemakrel (300 mg) fortjener særlig opmærksomhed. Disse er produkter med et højt indhold af tryptophan, som det er ønskeligt at have på bordet i perioden med den største psykiske og fysiske stress. Du kan erstatte kaviar med olieholdige marine fisk, det er også meget nyttigt.

Mejeriprodukter

Og talen her er ikke engang mere om mælk, men om dets derivater, mejeriprodukter. I betragtning af hvilke fødevarer der indeholder aminosyretryptophan, skal det første sted gives til naturlig hård ost.

100 g indeholder 790 mg af dette anvendelige stof. I forarbejdede oste er det mindre, ca. 500 mg. Mælk, kefir og hytteost indeholder ca. 210 mg.

En lækker og sund morgenmad med kornbrød med ost kan give halvdelen af ​​det daglige krav, og i aften tilføj en kefir til menuen.

Nødder, korn og bælgplanter

Der er mange andre produkter, der vil give dig tryptofan. I hvilke produkter det indeholder i tilstrækkelig mængde til vores krop, vil vi overveje med dig i dag. Vær opmærksom på nødderne.

Mandler og cashewnødder er værdifulde kilder, hvoraf 100 g indeholder op til 700 mg aminosyrer. Jordnødder er ikke nødder, men indeholder 750 mg pr. 100 g.

Og pinjekerner er mindre værdifulde i denne henseende, men de er en kilde til et så mange sporstoffer, som ikke kun kan understøtte immunsystemet, men også helbrede visse sygdomme. Tryptophan i dem omkring 400 mg.

Bælgplanter er en meget værdifuld kilde til protein. Kun 100 gram almindelige bønner eller ærter giver dig 260 mg tryptofan. Men sojabønner i denne henseende er uovertrufne ledere (600 mg).

Følgelig er disse produkter (tofu, sojamelk) også meget værdifulde. På sidst sted i denne gruppe er boghvede. Den indeholder ca. 180 mg pr. 100 g. Men grøntsager og frugter af denne aminosyre er ikke rige.

Men de har et andet formål - de er uundværlige kilder til andre aminosyrer og vitaminer.

Det vigtigste er balancen

Det er derfor, du skal vide, hvilke produkter der indeholder tryptofan. Tabellen giver dig mulighed for at tjekke når som helst og se om din kost er afbalanceret.

Til aminosyren er godt fordøjet, det skal komme til kroppen med mad.

Men naturlig tryptofan anses for at være svag, så det har absolut brug for ledsagere i form af B-vitaminer, hurtige kulhydrater og mineraler (magnesium og jern).

Herfra kan vi gøre hovedkonklusionen: kosten skal afbalanceres, og produkterne skal være korrekt kombineret med hinanden.

Derfor, hvis du er bekymret for, at denne aminosyre er tilstrækkelig i kosten, anbefales det at spise sandwich med ost eller pasta til morgenmad. Tilhængere af separat fodring med dette er ikke enige, men de forfølger andre mål.

Den bedste kombination af aminosyrer, jern og vitaminer fra gruppe B. Derfor, hvis du kan lide leveren, skal du koge det oftere.

1 Fordel og skade

Tryptofan er uundværlig for kroppens normale funktion. Med sin mangel er den metaboliske proces bremset ned, hvilket fører til fysisk og moralsk indisposition. Det har en bred vifte af nyttige egenskaber:

  • reducerer følelsen af ​​sult
  • normaliserer appetitten, hvilket er vigtigt for at tabe sig
  • bidrager til en hurtigere mætning af kroppen
  • minimerer behovet for produkter, der indeholder store mængder kulhydrater;
  • øger produktionen af ​​væksthormon, hvilket er særlig vigtigt i barndommen;
  • lindrer PMS symptomer
  • hjælper med at helbrede bulimi og anoreksi.

Tryptophan er et naturligt antidepressivt middel, som skyldes:

  • reduceret aggressivitet, nervøsitet, irritabilitet
  • processen med at falde i søvn er hurtigere;
  • reduceret følelsesmæssig stress;
  • sikrer en stærk og sund søvn;
  • forhindrer risikoen for depression;
  • koncentrationen af ​​opmærksomhed øges;
  • reducerer risikoen for hovedpine og migræne;
  • overvinde af trang til alkoholholdige drikkevarer.

Med nok tryptofan i menneskekroppen er sundhed og velvære forbedret.

På trods af den omfattende liste over gavnlige egenskaber har dette protein også negative egenskaber:

  • Med nedsat immunitet kan yderligere indtag af aminosyrer provokere udviklingen af ​​en ondartet neoplasma eller styrke en eksisterende.
  • Tryptophan forbedrer den beroligende virkning af antidepressiva og sedativer. Under behandling med disse stoffer anbefales det at begrænse indtagelsen af ​​aminosyrer.
  • Allergiske reaktioner er mulige, især hvis du er overfølsom overfor de produkter, hvor den er indeholdt.

Anbefalet
Fødevarer rig på fedtstoffer: typer, fordele og skade, den daglige sats i kosten

2 Dagligt behov og underskud af tryptophan

Den daglige rate af tryptofan afhænger af sundhedstilstanden, alderen af ​​personen og forekomsten af ​​kroniske sygdomme. Ernæringseksperter mener, at det daglige behov for denne aminosyre er 1 g. Læger anbefaler at tælle dagskursen ved hjælp af formlen: For hver kg vægt er 4 mg af stoffet nødvendigt. For eksempel bør en voksen, der vejer 60 kg, modtage 240 mg tryptofan pr. Dag.

Du bør vide, at dette stof kan akkumulere i kroppen. Den maksimale tilladte dosis er 4,5 g pr. Dag. Når der tages over normen, forekommer et overskud af aminosyre. Overdreven forbrug fører til negative konsekvenser:

  • muskel- og ledsmerter
  • feber;
  • generel svaghed, åndenød;
  • hævelse af lemmerne;
  • udvikling af lungebetændelse, myocarditis, neuropati;
  • i de mest alvorlige tilfælde kan en tumor udvikle sig i blæren.

Ofte forekommer der negative virkninger, når overdreven brug af biologiske kosttilskud, der indeholder tryptophan, er det ikke farligt at spise mad.

Laboratoriedyrsundersøgelser har vist, at en mangel på tryptofan reducerer forventet levetid med 2 gange. Manglen i kosten af ​​denne aminosyre manifesteres af tegn på proteinmangel, nemlig:

  • generel svaghed
  • hovedpine;
  • langsom sårheling
  • hævelse;
  • vægttab
  • udvikling af beriberi (pellagra);
  • vækstforringelse af børn;
  • reducerede serotoninniveauer;
  • udviklingen af ​​søvnløshed, depression, irritabilitet;
  • hårtab;
  • vægtforøgelse.

Manglen på stof forværres af:

  • overdreven forbrug af sukker og protein
  • alkoholmisbrug og rygning
  • diabetes;
  • hypoglykæmi;
  • arvelig krænkelse af syntesen af ​​tryptophan.

Anbefalet
Fødevarer rig på kulhydrater - kostvaner til vægttab og et sæt muskelmasse baseret på dem

3 Anvendes til vægttab og muskelopbygning

Tryptofan er nødvendig i perioden med at opnå magert kropsmasse. Denne aminosyre er et element i proteinmolekyler og forstærker udskillelsen af ​​væksthormon, som har en udtalt anabole effekt og fremskynder processen med at opbygge muskler.

Tryptophan omdannes til serotonin, som regulerer søvn, humør, appetit og bidrager til hurtigere mætning. Dette gør det muligt for en person at ikke overvære og holde sig til en low-carb diæt.

Tryptophan som sports ernæring anbefales at kombineres med andre kosttilskud og vitaminer. Syntese af niacin og serotonin er umuligt uden deres deltagelse. I dette tilfælde er det nødvendigt at sikre tilstrækkelig mængde folinsyre, magnesium, vitaminer B6 og C. Sportstilskud med tryptophan anbefales at blive brugt i alle stadier af træningen.

Aminosyre forbedrer helbred og forbedrer det generelle helbred, og bidrager også til en hurtigere genopretning fra fysisk anstrengelse, slippe af med fedt og få muskelmasse.

Undersøgelser er blevet udført, der viste, at træningens varighed og effektivitet øgedes 2 gange, når der blev taget tilskud af denne aminosyre.

Anbefalet
Bønneprodukter: kalorieindhold, BJU, sundhedsmæssige fordele og skade

4 Produkter indeholdende tryptophan

Denne aminosyre er indeholdt i forskellige fødevarer:

  1. 1. Korn og porrer. Især dens mange i boghvede, hirse, havregryn, byg og perlebyg.
  2. 2. Grøntsager og frugter. Tryptofan mange i spinat, rober, kål (hvidkål, broccoli, kohlrabi, Beijing). Fra frugt kan man skelne bananer, appelsiner, meloner.
  3. 3. Tørrede frugter. Takket være tørret frugt af høj kvalitet kan du øge niveauet af tryptophan i kroppen. Det er at foretrække at bruge datoer og tørrede abrikoser.
  4. 4. Mejeriprodukter. Lederen i indholdet af aminosyrer er hollandsk ost. Det efterfølges af cottage cheese, kefir og mælk. Det anbefales at vælge fødevarer med højt fedtindhold.
  5. 5. Juice. Især anbefales at drikke tomatjuice, samt frugt og bær mix.
  6. 6. Animalske og vegetabilske olier. Især i denne kategori skiller flaxseed olie, sardinolie, torskelever.
  7. 7. Kødprodukter. Aminosyre findes i kaninkød, kalkun, kylling, kalvekød, oksekød, oksekød og kyllingæg. Der er en lille mængde i svinekød.
  8. 8. Fisk og skaldyr. Rød fisk og sort kaviar er førende på denne liste. Så kom blæksprutte, sild, laks, pollock, hellefisk, gedde aborre, karpe, makrel. Tryptofan er rig på kelp- og spirulinaalger.

Tabellen viser indholdet af tryptophan i produkter.

Til den vellykkede assimilering af denne aminosyre er vitaminer B, jern, magnesium og hurtige kulhydrater nødvendige.

5 præparater

I nogle situationer kan spiser ikke øge niveauet af tryptofan. I dette tilfælde foreskrev lægerne administrationen af ​​tabletter indeholdende denne aminosyre. Narkotika er bredt repræsenteret i apoteker, fordi de fremstilles af forskellige lægemiddelvirksomheder.

Aminosyremedicin:

  • NU L-Tryptophan 500 mg (US);
  • Formlen for ro Tryptofan (Evalar, Rusland);
  • Peptid L-Tryptophan (Jarrow Formulas, USA);
  • Tryptophan (Hviderusland);
  • Lægerens bedste, bedste L-tryptofan (USA).

5.1 Farmakodynamik

Brugsanvisningen viste, at aminosyren er involveret i syntesen af ​​serotonin og melatonin samt hormoner der påvirker humør. Ved at tage piller eliminerer depression, søvnforstyrrelse, irritabilitet, reducerer hyppigheden af ​​humørsvingninger.

Narkotika med tryptophan forbedrer tilstanden under behandling af alkohol og nikotinafhængighed. Lægemidlet absorberes godt fra fordøjelseskanalen.

5.2 Indikationer for brug

Tryptophan er ordineret til:

  • depression;
  • dårligt humør eller hans dråber;
  • sæsonmæssige funktionelle lidelser;
  • neurose;
  • bulimi, overspisning, fedme;
  • angst, aggressivitet og irritabilitet;
  • migræne og hovedpine
  • søvnforstyrrelser
  • præmenstruelt syndrom;
  • kronisk træthedssyndrom.

Også tryptophan anvendes i den komplekse behandling af alkohol og nikotinafhængighed.

5.3 Anvendelsesmåde

Tabletter kan tages på ethvert tidspunkt af dagen. Hvis du tager afhjælpe om dagen, kan du opnå forbedret humør, mental stabilitet. Hvis om aftenen forbedres søvn. Tabletter anbefales at tages 30 minutter før måltider, med vand eller juice. Mælk og andre drikkevarer med proteinindhold anbefales ikke. Den nøjagtige dosis skal bestemmes af lægen under hensyntagen til individuelle indikatorer.

For kronisk søvnløshed er 1-3 g ordineret før sengetid. Når alkohol og narkotikamisbrug 1-4 g 3-4 gange om dagen med mad rig på kulhydrater. Den daglige dosis må ikke overstige 8 g.

Hvad er tryptofan og hvorfor?

I sig selv er tryptophan en aminosyre, der er aktivt involveret i dannelsen af ​​serotonin. Også dette element i sig selv er i stand til at forbedre sundhed og endda bidrage til vægttab. Normalt bemærker folk ikke manglen på vital tryptophan, det er ikke overraskende. Hvis vores krop ikke havde denne aminosyre overhovedet, ville folk lide af søvnløshed, være utroligt aggressiv, ville antallet af nervøse sammenbrud have tendens til uendelighed, og nervesystemet som helhed ville være så uegnet som muligt at leve og eksistere i samfundet.

Konstant stress og mangel på søvn giver praktisk taget ikke grund til at tro, at kroppen mangler noget vigtigt element, fordi nervøs spænding allerede bliver normen. Men hvis søvnforstyrrelser bliver mere og mere besværlige, vågner du op fra noget rustle, reagerer på dine kommentarer, lider af hyppige hovedpine og bliver endda overvægtige - det er alle tegn på, at det er på tide at fylde tryptofanbutikkerne. kroppen.

Som regel er den bedste kilde til tryptofan mad, på trods af at du nu kan finde en masse kosttilskud, der lover at supplere aminosyre reserver. Men denne form for kosttilskud kan være en falsk og bare en agn, så du lagde en ryddelig sum penge. Da tryptophan og serotonin er direkte relateret til nervesystemet, kan kosttilskud være vanedannende eller have en uventet effekt. Det er bedst at bekendtgøre listen over produkter, der indeholder en stor mængde tryptofan og forsøge at medtage dem i kosten.

Tryptofan: En nyttig aminosyre, som kroppen kan få fra nødder, kød, fisk, korn og andre fødevarer

Doseringsformular

Lægemidlet fremstilles af farmakologiske virksomheder i fast form - tabletter.

Beskrivelse og sammensætning

Tryptofan tabletter har en rund, flad form. Varer er hvide.

Den vigtigste aktive ingrediens er L-tryptophan.

Listen over hjælpekomponenter kan præsenteres som følger:

  • gelatine;
  • glycerol;
  • renset vand
  • titandioxid;
  • natriumlaurylsulfat.

Farmakologisk gruppe

Tryptophan er en essentiel aminosyre, der deltager i proteinmetabolismen. Værktøjet virker som en kilde til uddannelse i hjernens serotonin, melatonin, kinurenin, quinolinsyre. Sådanne stoffer spiller en aktiv rolle i dannelsen af ​​menneskelig adfærd, har direkte indflydelse på humør, samaktivitet, søvn og vågenhedsprocesser. Stoffet kan øge indholdet i hjernen af ​​dopamin, norepinephrin og beta-endrphin. Lægemidlet har en indirekte virkning på den hormonelle endokrine funktion til regulering af hormonbalancen.

Indikationer for brug

Listen over indikationer for brug af produktet kan repræsenteres som følger:

  • depression;
  • humørsvingninger;
  • sæsonbetingede lidelser;
  • præmenstruelt syndrom;
  • følelse af angst;
  • neurose;
  • spiseforstyrrelser;
  • nogle typer fedme;
  • migræne;
  • vedvarende hovedpine
  • alkohol og narkotikamisbrug.

for voksne

Lægemidlet kan anvendes af patienter i denne aldersgruppe, som ikke har kontraindikationer at anvende.

til børn

Lægemidlet anvendes ikke i pædiatrisk praksis. Siden dets virkning på barnets krop er ikke blevet fuldt undersøgt.

til gravide og under amning

Lægemidlet bør ikke anvendes af patienter i denne gruppe. Lægemidlet kan have en direkte indvirkning på fostrets udvikling i livmoderen. Under amningen kan sammensætningen anvendes efter ophør af laktation.

Kontraindikationer

Brug af lægemidlet er kontraindiceret:

  • børns alder;
  • svangerskabsperiode
  • amning;
  • forstyrrelse af centralnervesystemet
  • funktionsfejl i det kardiovaskulære system.

Med overholdelse af reglerne om øget forsigtighed kan stoffet foreskrives til personer med handicap i hjerte og nyrer.

Anvendelser og doser

Lægemidlet Tryptophan anbefales at tage før måltider 1 tablet pr. Banke. En tablet skal vaskes med tilstrækkeligt rent vand.

for voksne

Patienter i denne aldersgruppe kan bruge lægemidlet i en dosis på 1 tablet om dagen. Under den første uge af optagelse bør patientens tilstand overvåges på grund af den store risiko for bivirkninger.

til børn

Lægemidlet bør ikke anvendes i pædiatrisk praksis. Børn under 18 år er en sikker kontraindikation for brugen af ​​den medicinske sammensætning. I nogle tilfælde kan halvdelen af ​​dosen af ​​lægemidlet ordineres til børn over 16 år. Afgørelsen om hensigtsmæssigheden af ​​anvendelsen af ​​lægemiddelsammensætningen skal foretages af en neuropatolog.

til gravide og under amning

Lægemidlet er kontraindiceret til brug under graviditet. Den aktive bestanddel trænger ind i den systemiske cirkulation og kan have en direkte indvirkning på fostrets udvikling. Tidlig optagelse kan medføre abort.

Brugen af ​​lægemidlet i laktationsperioden er mulig under forbehold af ophør af amning. Et sådant behov skyldes det faktum, at det aktive stof hurtigt trænger ind i det systemiske kredsløb og kan fremkalde forekomsten af ​​akutte bivirkninger hos et barn.

Bivirkninger

Når man tager lægemiddelsammensætningen, kan man manifestere en række krænkelser af mange livssystemer, nemlig:

  • lidelser i centralnervesystemet - forvirring, svimmelhed;
  • funktionsfejl i det kardiovaskulære system - et fald i blodtrykket
  • forstyrrelse af fordøjelsessystemet.

Interaktion med andre lægemidler

For øjeblikket er klare oplysninger om lægemiddelinteraktionen af ​​lægemidler med andre lægemidler ikke defineret. Bland ikke modtagelsen af ​​sammensætningen med forbruget af nogle syntetiske hormoner, herunder thyroxin. Sådanne handlinger kan fremkalde hyperthyroidisme.

Lægemiddeltryptophan er ikke egnet til langvarig brug. Værktøjet er værd at tage et kursus med en klar ramme. Der kræves et glat udbytte, hvilket indebærer en gradvis reduktion af dosis af lægemiddelformuleringen. I mangel af en sådan tilstand er afhængighed mulig med udvikling af tilbagetrækningssyndrom.

Lægemidlet anbefales ikke til kvinder under graviditet på grund af den høje risiko for hormonal svigt.

Særlige instruktioner

På trods af, at midlet er godt tolerabelt, bør udvælgelsen af ​​doser udføres individuelt under hensyntagen til alle kontraindikationer og indikationer for anvendelse. Ved beregning af den optimale dosis er det vigtigt at overveje patientens vægt og alder. At ignorere denne omstændighed kan forårsage en kraftig forringelse af patientens trivsel og manifestationen af ​​forskellige lidelser i centralnervesystemet.

Lægemidlet anbefales ikke til patienter, hvis daglige faglige aktiviteter er forbundet med øgede risici for livet. I den første uge af modtagelsen af ​​strukturen er at opgive kørsel. Denne anbefaling er forbundet med virkningen af ​​sammensætningen på centralnervesystemet.

overdosis

Når lægemidlet bruges i doser, der er ordineret af en læge, er sandsynligheden for en overdosis minimeret. Utilsigtet overskud af de normaliserede doser kan forårsage aktiv manifestation af bivirkninger. Patienten kan opleve symptomer som åndenød, svimmelhed, bevidsthedstab. Hvis de listede reaktioner kan spores ret intensivt, skal du søge lægehjælp. Kun en læge vil være i stand til korrekt at vurdere patientens tilstand og vælge en komplet behandling. Hvis symptomerne på akut forgiftning er fraværende, er førstehjælp at vaske maven. Lægemidlet har ingen modgift. Det aktive stof absorberes hurtigt og udskilles ikke fra kroppen under hæmodialyse.

Opbevaringsforhold

Lægemidlet Tryptophan skal opbevares ved en temperatur på ikke over 25 grader på et beskyttet sted fra børn. Den maksimale holdbarhed er højst 3 år fra produktionsdatoen. Brug af stoffet efter en sådan periode er forbudt. Konsekvenserne for patienten kan være irreversible.

analoger

Lægemiddeltryptofan har i øjeblikket ingen strukturelle analoger, der er i stand til at udvise identisk virkning. At afhente en erstatning for et sådant stof er umuligt. Hvis du køber en sammensætning ordineret af en læge, er det ikke værd at konsultere en læge igen for en fuldstændig korrektion af lægemiddelregimen.